扇贝蒸多久合适？ 桑拿蒸多久合适？

一、扇贝蒸多久合适？

10分钟左右。扇贝需要提前加入食盐浸泡两小时左右，用刷子轻刷2到3遍左右后再上锅清蒸。注意蒸扇贝的时间不要太长，会影响扇贝本身的口感。扇贝蒸的时候，可以加入粉丝、鸡蛋和蒜蓉等。扇贝除了蒸着吃，还可以和木耳、瘦肉炒着吃。扇贝肉还可以用来熬海鲜粥。

二、桑拿蒸多久合适？

最好不要超过十分钟，对呼吸系统有害

三、南瓜蒸多久合适？

1、一般来说，蒸南瓜时间不会太久，在水烧开之后蒸15-20分钟就可以了，因为南瓜的肉质不是特别紧实，将它削皮切开之后进行蒸制，热量是非常容易渗透进去的，不过平时我们在蒸制的时候，还需要根据南瓜切开之后的大小来判断它具体的蒸制时间。

2、再蒸南瓜的时候时间不能过短，否则南瓜肉吃起来就会感觉非常苦涩，同时时间也不能过长，这样会导致南瓜肉里面的营养成分流失严重，吃起来口感也不佳，所以在蒸制的时候要将时间把握的恰到好处。

四、馒头蒸多久合适？

1、蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。

2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。

3、蒸熟了怎么办。蒸熟了的馒头，要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。不这样做的话，馒头冷了以后，粘在一起的就不容易分开了，就会出现表皮破损的情况，不好看了。

五、西米露怎么做糕点才好吃？

玫瑰西米露糕点

食材清单

西米 150克 、 温水 160克 、 干玫瑰花 适量 、 蜂蜜 30克

烹饪步骤

1.西米露加温水泡30分钟，用手可以轻轻捏碎即可。

2.撒适量玫瑰花，加入蜂蜜。

3.揉成面团，不要揉太久，不然会变黏。

4.分成等份的小剂子

5.用模具压出形状。

6.锅刷油，半成品放入锅中，蒸30分钟。

六、西米露怎么蒸才正确？

1.把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行.)

2.把小西米倒在盘子中,过一下水。(注意：小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多。

3.开水沸腾后,把小西米倒入锅内.

4.先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的.

5.用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬.

6.小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉就OK啦。

七、西米露泡多久？

1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。

2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。

4，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。

5，煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。

6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。

7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就OK了。

八、水蒸鸡蛋要蒸多久合适？

主料：

草鸡蛋2个，清水蛋液的量；

辅料：

盐1g，香油2滴，生抽1滴，醋0.5ml；

配方：

1.草鸡蛋两个。

2.鸡蛋磕入碗里。（双黄）

3.打蛋器打散，手动打就可以的，加入和蛋液同等的清水。

4.加入盐，蛋液用滤网过一下。

5.蒸锅水开后放入，蒸7分钟，出锅。

6.淋上香油、生抽、醋。吃吧。

温馨小提醒

1、蛋液量和加水的量一样多，这样蒸出来的鸡蛋羹软硬刚好。

2、一定要把鸡蛋拌到位，一般室温二十度以下要多搅一会儿，大概3分钟；室温20以上，大概1分钟。

3、最后上蒸锅的时候加上盐，简单的搅拌下马上上锅蒸，这样鸡蛋羹才嫩。搅蛋前如果放的话，盐会破坏蛋胶液，这样蒸出来的鸡蛋羹又硬又粗。

4、时间一定掌握好，水开后7、8分钟即可，时间再长就老了。

九、盐蒸多久时间合适？

一般来说，盐蒸一次的时间保持在40分钟左右为宜。不过，对于出汗比较慢的情况，可根据自身状况适当延长蒸的时间。

另外，出汗慢也可能是由于体质的原因，如汗腺不通或体内寒气大。建议在盐蒸前多喝水并保证在盐蒸时适当补水，温度酌情放高，最好不要通过延长盐蒸时间来弥补没达到盐蒸的效果。

十、清蒸鲈鱼蒸多久合适？

清蒸鲈鱼蒸10分钟左右合适。10到12分钟。清蒸鲈鱼需要将鲈鱼清理干净，去除鱼的鲈鱼的内脏，在鱼的肚子里塞入葱，生姜都等，用盐，料酒都等腌制，腌制之后再将鱼放进锅中蒸。

若是无法判断鲈鱼是否蒸熟，可以将筷子插入鱼的肚子中，若筷子插进去再拔出来且不带出鱼肉证明鲈鱼蒸熟了。