豆沙馅可以做什么糕点？

一、豆沙馅可以做什么糕点？

豆沙包:配 料:富强粉500克，面肥（泡大粉）50克，豆沙馅250克，食碱适量操 作:（1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。面发后对入碱，揉匀。

（2）将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。

炸梨球:配 料:熟糯米饭 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少许操 作:1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。

2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。

3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。

4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。小贴士：

1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！

2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。

3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。

二、西米露怎么做糕点才好吃？

玫瑰西米露糕点

食材清单

西米 150克 、 温水 160克 、 干玫瑰花 适量 、 蜂蜜 30克

烹饪步骤

1.西米露加温水泡30分钟，用手可以轻轻捏碎即可。

2.撒适量玫瑰花，加入蜂蜜。

3.揉成面团，不要揉太久，不然会变黏。

4.分成等份的小剂子

5.用模具压出形状。

6.锅刷油，半成品放入锅中，蒸30分钟。

三、山楂馅糕点推荐？

1.枣花酥枣花酥外形很特别，形似一朵盛开的花朵。内馅以精选优质红枣为基料制成，枣香味芳香浓郁。采用传统工艺，压面成皮，手工翻花，花式酥被，皮馅分明，轻咬一口，酥松的外皮裹着细软的枣馅，醇厚香甜。

2、山植锅盔山楂味微酸涩，常用于果脯果糕中，具有健脾开胃、消食化滞的功效。山楂锅盔形似锅盔，谄皮酥松，虽以山楂为馅，味道并不十分酸，而是酸酸甜甜的口感，怕酸人士也可以尝试一下。3、牛舌饼如果不爱吃酸甜口的糕点，牛舌饼是一个非常好的选择，特有的咸香滋味，让人食欲骤增，根本停不下来。通过反复揉面、轻柔卷馅，成型后的牛舌饼层层酥皮薄如蝉翼，馅心细腻油润，味道醇美。

4、南瓜饼糕点店里的南瓜饼，和油炸南瓜饼是完全不同的口感，一个是酥松不

四、西米露粽子包什么馅好吃？

西米露和粽子是我们传统美食中的代表性食品，各自都有很多吃法和搭配，为了让西米露和粽子口感更加丰富，我们可以选择一些好吃的馅料组合。以下是几种比较受欢迎的组合：

1. 豆沙+西米露粽：这种组合把传统的糯米粽的口感和西米露的口感结合起来，外面是糯米粽子，内馅为糯米皮、豆沙和西米露，豆沙馅能增加甜度，西米露作为颗粒形的配料，口感更丰富。

2. 果味糯米粉+鲜水果：这种组合将水果和糯米粉一起制作成粽子，以柠檬、草莓、蓝莓、木瓜等水果为主，这样口感酸甜可口，搭配西米露的口感同样也非常不错，是一种异国风味的组合。

3. 红枣+糯米粉: 这种组合可以调节身体气血，增强人体免疫力，口感甜而不腻，香气四溢，有很好的营养价值。

当然，这几种馅料只是其中的一部分，如果你有自己的口味喜好，可以根据自己的喜好搭配组合。总之，不管选择什么样的馅料，要尽量保证食材的新鲜和健康，从而制作出更加美味、营养的西米露粽子。

五、自制黑芝麻馅糕点？

准备材料：

黄油60g，木糖醇30g，荷兰乳牛乳酪牛奶30g，黑芝麻粉25g，泡打粉1/4小匙，白芝麻一大匙

制作方法：

1.黑芝麻粉加牛奶，搅拌均匀备用

2.黄油软化后，加入木糖醇搅拌均匀

3.加入全蛋，快速搅拌均匀

4.筛入低粉，泡打粉，加入1的材料，用橡皮刀搅拌成糊

5.倒入模子中，八分满，撒上白芝麻

6.烤箱180°预热，中层20分钟

六、西米露可以做什么甜品？

1、椰奶西米露

将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。

2、三色西米捞

在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。

七、糕点粉能做什么糕点呢？

糕点粉一般用来做蛋糕、布丁、饼干、小菜饼、泡芙等，此外还可以做玛德琳、曲奇、火腿球、百吉饼、批萨、可颂、寿司等食品。

八、糕点葱油馅的做法配方？

用料

油皮：面粉750克，菜籽油275克，糖75克，水275克

油酥：低粉500克，菜籽油250克

葱油馅料：面粉500克，菜籽油（或猪油）250克，葱250克，糖225克，盐30克

步骤 1，水油皮材料混合后揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟

步骤 2，油酥材料混合揉成团，盖保鲜膜醒发30分钟。我这个油多了点，比较烂，自己可以调整油的量，调整到油酥可以抱成团就好了。（油可以适当减少10g，如果做的少，也没有必要调整）

步骤 3，葱油馅中的面粉可以放锅里小火炒制微黄，或者烤箱150度10分钟（量大可以烤10分钟后拿出翻拌了继续十分钟）炒过后面粉会结块，可以过筛一下

步骤 4，小葱洗净，切碎放入干净的容器中，倒入盐，糖混合均匀，菜籽油烧热，倒入葱中，搅拌均匀，再把炒黄的面粉倒入搅拌均匀。

步骤 5，水油皮包入油酥

步骤 6，擀成牛舌状，卷起，盖湿布醒发半小时，然后再擀成牛舌状，刷一层油，卷起，盖湿布醒发10分钟。擀的时候轻一点，也不要来回擀，容易破酥。

步骤 7，将馅料分成60份

步骤 8，拿起压扁，擀薄

步骤 9，包入馅料

步骤 10，包好后压扁，擀薄刷点油，撒上黑芝麻（没有黑芝麻就白芝麻代替了）

步骤 11，烤箱220度预热，放入烤箱220度烤25分钟（根据自己烤箱调整时间，上色就可以了

九、六种糕点馅大全？

1.【经典低糖红豆沙】做月饼和中式糕点，用的比较多的就是红豆沙馅。食材和配方：红豆 250克，清水 500克，白砂糖 30克，麦芽糖 50克，玉米油 80克。

2.【枣泥馅】相对来说，北方人比较喜欢枣泥馅的月饼。食材和配方：红枣 750克，麦芽糖50克，玉米油 120克，水 适量。

3.【金沙南瓜馅】这个馅料颜色看起来就很漂亮，但是水分有点大，只适合用来做冰皮月饼。食材和配方：老南瓜 2000克，玉米油 150克，麦芽糖 100克，白砂糖 30克。

4.【蓝莓香芋馅】这个馅料做冰皮月饼吃起来冰冰凉凉的，还特别香。食材和配方：荔浦芋头 130克，自制蓝莓果酱 20克。

5.【清爽五仁馅】不少老年人都喜欢吃五仁馅的月饼。食材和配方：核桃仁 43克，葵花籽仁 43克，松子仁 43克，燕麦片 43克，花生 43克，冬瓜糖 38克，蔓越莓 20克，白砂糖 70克，凉开水 73克，玉米油 28克，糯米粉 95克。配方的量可以分成15个35克的馅球，月饼皮和五仁馅按照3：7的比例，可以做15个50克的月饼。

6.【红糖五仁馅】食材和配方：核桃仁 66克，葵花籽仁 66克，花生 66克，燕麦片 66克，黑芝麻 58克，冬瓜糖 58克，蔓越莓 31克，红糖粉 107克，凉开水 112克，玉米油 43克，糯米粉 125克，奶粉 40克。配方的量可以分成24个35克的红糖五仁馅，月饼皮和五仁馅按照3：7的比例，可以做24个50克月饼的分量。

十、西米露用粉可以做什么？

西米露用粉可以用来制作最常见的甜品，西米露，加上芋圆，凉粉之类的做成烧仙草。