芒果西米露的做法步骤图，芒果西米露怎么做？

一、芒果西米露的做法步骤图，芒果西米露怎么做？

用料：西米50克、芒果2个、牛奶150毫升

1. 芒果洗干净备用

2. 西米适量备用

3. 椰奶适量备用

4.锅里水烧开加入西米，边煮边搅拌不然容易粘锅哦，煮至中间一点点白心关火盖上锅盖焖五分钟左右 （我煮西米的时候，感觉水煮的太浓稠了，所以换了一次水再煮）一共煮十五分钟左右

5.等到西米完全晶莹剔透就可以捞起来，把西米放入凉水中冲洗晾凉且沥干水份

6. 煮西米的时候将芒果切块

7. 切好的芒果丁放入碗中备用

8. 冷却好的西米装入碗中

9. 放上芒果丁倒入椰奶（如果喜欢吃热的可以先将椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里）

10. 西米qq的口感非常好

二、燕麦西米露的做法步骤图，燕麦西米露怎么做好吃？

用料 燕麦 1体积 西米 1体积 冰糖 适量 燕麦西米露的做法 制备足量沸水并保持泡腾状态，一次性撒入西米，迅速分散 西米分散后保持小火沸腾15分钟至西米透明，关火，迅速加入大量冷水，用过滤装置将西米捞出备用 用少量沸水煮燕麦至粘稠状，加入西米搅拌，冷却，冷藏，食用前加入冰糖和冰块即可 小贴士 煮西米是技术活

三、芒椰西米露的做法步骤图，芒椰西米露怎么做？

材料西米50g，纯牛奶500ml，白糖30g，香芒1个做法1、西米淘洗干净（无需浸泡）2、锅里放入足够的水烧开（水量需没过西米）3、放入淘洗过的西米，一边煮一边搅拌至西米边缘大约1/3部分变透明，捞起西米过凉水4、重新烧开一锅水，放入过了凉水的西米，边煮边搅拌至透明部分大概2占/3，捞起西米过凉水5、继续烧开第三锅水，放入西米搅煮至剩下一点白心，关火，焖5分钟捞起沥干水分，Q弹Q弹的西米就煮好了6、另起锅倒入牛奶炖煮热，下西米搅拌均匀7、加糖煮融，牛奶西米露就完成了，待凉后放冰箱冰过味道更佳啊8、加点水果，香芒切粒放到牛奶西米里，美味享不停~

四、西米露的做法？

１．煮西米：用复底煮锅煮开一些水（水的量要看西米的多少，千万不要一下子煮一锅水，那样就得倒掉，很浪费，西米也不粘稠了），放入西米，这时一定要不停地搅拌。如果太稠，要随时加一点水，但不要一次加足；变成中火，这时西米肯定有硬心，不要着急；继续煮，这时就不要看着火了，过一会儿搅拌一下就行了，西米的硬心会不断减少，如果还有个别的有硬心的话，就关火，盖上锅盖焖一段时间，大概半个小时到一个小时，硬心就全没有啦。

２．再开火，加入白糖和一罐椰汁（如果喜欢的话），也可以加一些水果丁，要看个人喜好，搅拌一下，煮开关火，西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的，就放到冰箱里冷藏；如果不喜欢吃太冰的，晾凉或热吃都行。

五、做西米露的正确步骤？

1.一定要先把水煮开再放西米，冷水就西米的话西米会化掉

2.煮10分钟捞出用凉水镇一下

3.继续烧开水，捞出西米放入锅里同样煮10分钟关火闷10分钟，就不会有白心

4.闷10分钟之后西米放入凉水可以加入冰块冰镇备用

六、奶茶西米露的做法？

一、用料

红茶 15克

纯净水 500克

牛奶 500克

糖 20 克左右

西米 60克

水 煮西米的水要稍多一些，因为西米会膨胀哦

二、奶茶西米露的做法步骤

步骤 1

锅中多放一些水，因为西米煮好会膨胀，所以水一定要多哦！把水烧开后加入西米60克（水千万要烧开才能加西米），用勺子边搅边煮，防止西米粘锅底

步骤 2

大约煮15分钟，白色点点慢慢变小时可以关火焖15-30分钟。

步骤 3

直至西米完全透明。如果还有白点，就再开小火边搅边煮几分钟，直至西米完全透明，捞出用冷水冲凉，沥水后备用

步骤 4

500克纯净水烧开 

步骤 5

加入红茶15克，煮2-3分钟关火，让茶叶静静的泡一小会儿，这样茶色会很浓厚

步骤 6

加入500克牛奶，小火！一定要小火！（否则牛奶会溢出），小火煮3分钟关火，如果喜欢颜色重的，就多煮一会儿。 3/ 加入白糖20克左右，奶茶口感偏甜一些，奶香味儿会更浓郁，可以根据自己的喜好适量加糖

步骤 7

筛去茶叶后，把奶茶倒进杯子，加入适量西米即可。

七、桃胶西米露的做法？

材料

雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量（

做法

步骤1

将雪燕、桃胶用清水泡发6小时（泡发时间因颗粒大小而异，我这个颗粒较小），完全泡发后，剔除杂质，沥干水备用。

步骤2.

煮西米：水烧开后倒入干的西米，马上搅拌，直至水重新烧开，保持大滚状态。一直翻滚煮至每粒西米剩中间一点小白心（，盖上锅盖，关火，闷至全部西米白心消失。提示：最好用透明的锅盖，以便观察白心是否全部消失。

步骤3.

将西米捞出，过几遍凉水，最后过一遍凉开水，沥干备用。

步骤4.

用锅重新盛水，水烧开后先放桃胶，大块的冰糖，待冰糖融化后放雪燕，煮25分钟后放椰汁和牛奶，煮开后关火。

步骤5.

将备用的西米放在碗底，倒入煮好的椰汁雪燕，搅拌后即可食用。

分

八、咸西米露的做法？

可以做珍珠丸子，里面包肉馅的那种。

材料：绞肉，西米，调味料

做法：

步骤1、西米泡热水约1至2分钟，倒去热水，换冷水，再泡约10分钟，倒去水，备用。

步骤2、绞肉也自由选择猪肉，牛肉，或者混合的，

或者其它的像鸡肉，鱼肉，都可以。加入盐，料酒，葱，姜等，喜欢的话，

还可以加五香粉之类的，反正随自己口味，和馅，备用。

步骤3、取一份肉馅，做成圆球形，放入西米中滚一下，

步骤4、沾上西米后，入屉蒸，约15分钟，

步骤5、时间根据珍珠丸子的大小可以会有所修正，大一点可能会需要久一点。

步骤6、这样，西米珍珠丸子就完成了。

九、西米露粥的做法？

工具/原料

小米 (250)

西米露 (250)

水 1500

白糖 30

方法/步骤

1.首先要把锅洗净，然后放水煮开

2.把西米露倒碗里备，然后把小米冲洗干净备用

3.水开后先把小米倒下去，等小米开了，再把西米露倒下去煮，要用汤勺轻轻搅动，改小火煮20分钟，有粘稠感，即可下白糖（懒人也可以直接用高压锅两样一起放锅里压15分钟开锅加适量糖即可）

十、回味西米露的做法？

把西米放进清水里洗浸干净备用。

2

煮一锅水，水煮开后，倒入西米

3

等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

4

再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

5

西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。