怎么做又简单又好吃的绿豆西米露?
一、怎么做又简单又好吃的绿豆西米露?
绿豆西米露具体做法如下:
准备材料:绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。
2、泡好后倒入锅里,放入适量的水,大火煮开。
3、西米加入适量的水,大火煮出现小白点后关火。
4、西米捞出,放凉水里过凉。
5、加入绿豆汤里。
6、放糖,用勺子拌匀。
7、盛入碗中,做好了。
二、甜品做法简单又好吃西米露学生党?
用料
西米露 200g
牛奶 250ml
火龙果 1个
炼乳 20克
做法步骤
1、1.水开放入西米露
2、2.煮至西米露中间有一点小白芯
3、3.再用小火盖上盖子焖煮20分钟
4、4.捞出过冷水
5、5.然后放入火龙果,炼乳
6、6.再加入一碗牛奶
7、7.搅拌均匀就可以啦
8、8.粉色的西米露就可以开吃啦!给小可爱们先来一口~
三、有什么简单好做又好吃的甜点?要做法?
南瓜🎃塔糕(纯素版本)
做法:南
瓜
塔 糕原料:A:低筋面粉:320克,泡打粉:12克.
B:南瓜泥:120克,盐:2克,白砂糖:120克,植物油:100克,椰粉:50克,
豆奶:300克 (豆粉: 50克,热水:250克).
C:黑芝麻:适量(表面装饰用).
做法:1:将椰奶,植物油,白砂糖放入钵盆里搅拌均匀.
2:南瓜去皮,切片放入蒸锅中蒸熟,取出用搅拌器打成南瓜泥.
3:南瓜泥倒入步骤(1)中,搅拌均匀.
4:低筋面粉,泡打粉过筛备用。
5: 将所有A料加入B中,搅拌均匀.
6:搅拌好的南瓜糊放入裱花袋。
7: 剂入小塔模具中,撒上黑芝麻.
8:烤箱以180度预热上下档。
9: 烤15分钟为好.
提示:这是20个塔模的量。🔥🔥🔥@微头条
四、西米露怎么做简单又好喝?
小贴士:1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
2.用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。
【材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。
【做法】:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,再隔干多余水份,然后放凉备用。
2.在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(搅拌机省事)。
3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。
4.一切的原料都放凉后,就把它们全倒在一起搅拌均匀
五、怎么做法棍好吃又简单?
食材:高筋面粉500克
辅料:白糖15克,盐8克,黄油50克,酵母粉5克,水300克,奶粉8克
做法
1.将面粉,白糖,盐,黄油,奶粉一起放在盆中搅拌均匀。
2.将300克水加热到30℃左右,放入酵母粉搅拌均匀,使其溶化。
3.将酵母水加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待表面光滑时,放入容器中,盖上保鲜膜,
4.放至温暖处发酵越60分钟。
5.将发酵好的面团取出,平均分成2份,分别搓至长棍型,码放在烤盘中。
6.面团2次发酵,待烤盘中的面团再次长大一倍就可以了。
7.放入预热好的烤箱200℃,烤制25分钟,待面包表面呈黄褐色,外壳硬脆时就可以出炉啦。
六、芋头怎么做法好吃又简单?
绿豆沙酿香芋原料:芋头400g 绿豆沙4匙做法:将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可,香甜软嫩
七、简单甜点的做法?
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
八、简单好吃的锡纸饭怎么做好吃又简单,做法?
锡纸饭的做法
食材
主料
糯米200克
青豆适量
玉米适量
肉肠适量
酱油肉适量
辅料
酱油
少许
步骤
糯米煮熟 量少可以用蒸
2.配料处理好备用
3.把配料放入熟的糯米饭里 再加点酱油搅拌均匀
4.放入锡纸包起来即可
5.包好放锅蒸把里面的配料蒸熟即可
九、西米露(最简单的做法)怎么做?
西米露(简单版)的做法
将西米放锅内煮,煮的过程中不停搅拌(防止黏锅)煮到五六分钟时熄火,盖上盖子焖十分钟左右,捞出用凉水冲,完全冲凉为止
冲凉后的西米再放入锅内煮大概十五多分钟,有一点白芯也没事,焖几分钟后能看到西米完全透明,放凉备用
牛奶加入适量白糖在容器内搅拌均匀,用保鲜膜封容器口,放入冰箱冷藏(可以不冷藏,冷藏口感可能会更好)
将牛奶,西米,果干搅拌均匀就可以吃咯
十、米酒怎么做好吃又简单的做法?
准备食材:糯米2斤 安琪甜酒曲5克
做法:
1,糯米洗净,用清水浸泡一晚,泡过的糯米吸水后会膨胀,特别容易蒸熟。
2,蒸锅里铺上屉笼布,把泡好的糯米放入锅中,铺平整,然后用筷子插几个气孔,大火烧开,转中火蒸20分钟,把糯米蒸熟,蒸熟的糯米粒粒分明,晶莹剔透,没有白芯哦。(做米酒成功的关键就在于器皿,必须洁净无半点油花,最好在做之前,先将蒸锅,笼屉,屉布,盆,盖,勺子,筷子等要与糯米接触的物件统统用开水烫洗一边。如果沾了油和生水,肯定做不成功,米酒会发绿,长黑霉,不能吃。如果米酒面上有点白毛,属正常现象,可以煮着吃。为了保证干净,我特意用了一块新的屉笼布)
3,蒸熟的糯米饭盛入瓷盆中,晾凉。(注意瓷盆提前用开水烫洗一遍,不要沾生水和油)
4,取一个净碗,倒入一碗开水约250毫升,晾凉至温热(40°左右),加入4克安琪甜酒曲,拌匀。
5,糯米饭晾凉至温热不烫手时,倒入准备好的酒曲水。
6,带上手套,然后把糯米饭粒搓散,拌匀。尽量搓散,让每一粒糯米都粘上酒曲,这样方便发酵。(糯米饭加了酒曲水很容易就搓散了,需要注意的是提前一定要把手套用冷开水冲洗干净,防止沾油和生水,造成发酵失败)
7,糯米饭与酒曲水拌匀后,按压平整,在中间戳个洞,然后在表层撒少许酒曲粉,帮助发酵。
8,最后,盖上盖子,在瓷盆外面套个干净的塑料袋,系紧。然后灌一个热水袋,用小被子把它们包起来,保温发酵48小时。(如果家里有暖气,就不需要放热水袋了,直接用小被子包起来,放置温暖处发酵48小时即可)
9,48小时后,隔着包被就能闻到一股淡淡的米酒香。取出瓷盆,打开盖子,一股浓郁的米酒甜香味扑面而来,米酒中间的小洞洞里已经出酒了。这个米酒是没有度数的,味道甘甜醇香,可以直接吃,也可以煮来吃。一次吃不完,可以放入冰箱密封冷藏保存,吃上10天没问题。(如果48小时后,打开,中间洞洞里没有出酒,就继续放置温暖处发酵,直至出酒)
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