红糖西米露简单做法? 小米西米露粥简单做法?
一、红糖西米露简单做法?
首先准备食材:红糖适量、葡萄干适量。
红糖西米露家常做法:锅内放水,煮开后把西米倒进去,煮一分钟,关火,盖上盖子泡三个小时左右。把泡好的西米倒菜篮子里,放到水龙头下冲洗。锅内放水,烧开后,把西米放进去,再放红糖煮五分钟,放入洗净的葡萄干再煮五分钟左右。然后盛出来放到碗里,半小时左右西米半透明了,刚好可以吃了,也可以放进冰箱里面冷藏,拿出来吃也是不错的选择,这就是红糖西米露家常做法,制作起来是非常简单的。
二、小米西米露粥简单做法?
关于这个问题,材料:
- 糯米粉 100 克
- 小米 50 克
- 西米 50 克
- 水 1000 毫升
- 红糖 适量
步骤:
1. 将小米泡水 30 分钟,西米泡水 1 小时。
2. 糯米粉加入适量水拌匀,备用。
3. 将泡好的小米和西米放入锅中,加入 1000 毫升水,煮开。
4. 将糯米粉水倒入锅中,慢慢搅拌至煮开,再转小火煮 10 分钟。
5. 加入适量红糖调味,煮至西米变透明即可。
小提示:
1. 糯米粉水的浓度可以根据个人喜好来调整。
2. 煮西米时要不断搅拌,防止粘底。
3. 煮好的西米和小米可以先放入冰箱冷藏,口感更好。
三、红豆西米露甜品简单做法?
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
四、西米露桃胶雪燕简单做法?
材料
雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量(
做法
步骤1
将雪燕、桃胶用清水泡发6小时(泡发时间因颗粒大小而异,我这个颗粒较小),完全泡发后,剔除杂质,沥干水备用。
步骤2.
煮西米:水烧开后倒入干的西米,马上搅拌,直至水重新烧开,保持大滚状态。一直翻滚煮至每粒西米剩中间一点小白心(,盖上锅盖,关火,闷至全部西米白心消失。提示:最好用透明的锅盖,以便观察白心是否全部消失。
步骤3.
将西米捞出,过几遍凉水,最后过一遍凉开水,沥干备用。
步骤4.
用锅重新盛水,水烧开后先放桃胶,大块的冰糖,待冰糖融化后放雪燕,煮25分钟后放椰汁和牛奶,煮开后关火。
步骤5.
将备用的西米放在碗底,倒入煮好的椰汁雪燕,搅拌后即可食用。
五、西米露(最简单的做法)怎么做?
西米露(简单版)的做法
将西米放锅内煮,煮的过程中不停搅拌(防止黏锅)煮到五六分钟时熄火,盖上盖子焖十分钟左右,捞出用凉水冲,完全冲凉为止
冲凉后的西米再放入锅内煮大概十五多分钟,有一点白芯也没事,焖几分钟后能看到西米完全透明,放凉备用
牛奶加入适量白糖在容器内搅拌均匀,用保鲜膜封容器口,放入冰箱冷藏(可以不冷藏,冷藏口感可能会更好)
将牛奶,西米,果干搅拌均匀就可以吃咯
六、甜品做法简单又好吃西米露学生党?
用料
西米露 200g
牛奶 250ml
火龙果 1个
炼乳 20克
做法步骤
1、1.水开放入西米露
2、2.煮至西米露中间有一点小白芯
3、3.再用小火盖上盖子焖煮20分钟
4、4.捞出过冷水
5、5.然后放入火龙果,炼乳
6、6.再加入一碗牛奶
7、7.搅拌均匀就可以啦
8、8.粉色的西米露就可以开吃啦!给小可爱们先来一口~
七、早餐西米露做法?
西米露的家常做法:
西米200克,水2000克
1.锅里放入2000克的水,西米200克,用漏筛放水笼头简单冲洗一下;水必须烧开才能放西米,西米不能淘米那样洗,不然西米会洗没了。
2.水开后就可以把西米倒锅里煮了,大火烧开,边煮边拌拌一下防止糊底和粘连;
3.煮至西米白心后,就可以关火盖上盖子再焖30-40分钟,这一步很关键,焖的过程不能打开盖子,否则西米还会有白心,就得2次加工了。
4.把焖好的西米倒到漏筛拿到水笼头下洗一下黏稠,有条件的可以用冰冻的矿泉水冲洗西米,这样做西米的口感会比较Q单,然后放入冰水中浸泡10-15分钟,倒出来沥水,晶莹剔透的西米就做好了。
5.加入煮好的蜜红豆、香芋、牛奶、炼乳等等就可以开吃了。
八、酒糟西米露做法?
酒糟西米露是一道常见的甜品,口感醇香,下面是制作酒糟西米露的步骤:
材料:
- 酒糟 100克
- 西米 50克
- 牛奶 500毫升
- 红糖适量
- 水适量
- 果仁、水果等配料(可根据个人喜好选择)
步骤:
1. 准备材料:将酒糟和西米分别浸泡在清水中约30分钟,使其软化备用。
2. 煮西米:将浸泡过的西米放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火继续煮15-20分钟至西米变透明。期间要不时搅拌防止粘底。
3. 加牛奶:将牛奶倒入另一个锅中加热至微温状态(不要沸腾),然后将软化的酒糟加入牛奶中搅拌均匀。
4. 混合材料:将已经煮好的西米沥干水分,然后倒入加入了酒糟和牛奶的锅中,搅拌均匀。
5. 加糖:根据个人喜好,加入适量的红糖搅拌均匀。可以根据自己的口味调整甜度。
6. 再次加热:将锅放到火上,用小火加热至微温状态。期间要不断搅拌,避免底部糊锅。
7. 准备配料:可以准备一些果仁(如腰果、杏仁等)和切好的水果作为配料。
8. 上桌享用:将酒糟西米露倒入碗中,撒上配料,可以冷食或稍微放凉后食用。如果喜欢凉爽口感,可将做好的西米露放入冰箱冷藏后再食用。
酒糟西米露制作简单,口感香甜,是夏季消暑佳品。希望你能享受这道美味的甜品!
九、通心粉西米露做法?
材料
西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.
做法
1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。
2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。
3. 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。
4. 将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。
5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。
十、大西米露做法?
用料
西米
1碗香蕉 1根果冻 若干芒果
西米露的做法步骤
步骤 1
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准备一碗西米露
步骤 2
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水烧开后加入洗净的西米露
步骤 3
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缓慢搅拌,防止粘锅
步骤 4
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大概五六分钟后,锅里有点粘稠的时候,将西米露用水冲洗一下,再重新加水烧开后并不停搅拌。
步骤 5
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烧至西米露透明无白点即可起锅冷却,放冰箱冷藏备用。
步骤 6
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冷藏后的西米露里加入香蕉、果冻、椰汁等即可食用。
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