当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 甜点 > 正文内容

西米露配料表? 西米露冰粉做法配料?

2023-10-29 12:56:13甜点1

一、西米露配料表?

1、芒果西米露

  主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米

辅料:蜂蜜

  做法:

  1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

  2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

  3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

  4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

  5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

  6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

 2、牛奶西米露

  材料:西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.

  做法:

  1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

  2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

  3. 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

  4. 将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

  5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

3、红薯西米粥

  材料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量

  做法:

  1、红薯洗净去皮,切粒。

  2、粳米、西米淘洗干净,待用。

  3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。

  4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。

4、椰汁西米露

  材料:西米70g,椰子汁500ml,清水适量

  做法:

  1、煲内注入适量清水,大火烧开。

  2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。

  3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

  4、熄火,盖上盖子焖10分钟。

  5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

  6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。

二、西米露冰粉做法配料?

西米露冰粉是一道清凉的甜品,以下是一般的做法和基本配料:

配料:

- 西米:适量

- 椰浆:适量

- 水:适量

- 红豆、绿豆或其他豆类(可选):适量

- 糖:适量

- 水果丁(如芒果、草莓等,可根据个人喜好选择):适量

- 冰块:适量(可根据口感偏好添加)

做法:

1. 预处理西米:将西米洗净,浸泡在足够的水中,让其膨胀发软。通常需要浸泡大约3-4小时,或根据包装上的说明进行浸泡。

2. 煮西米:将浸泡好的西米加入适量的水中,煮沸并慢慢煮熟。过程中要不断搅拌,以防止粘连或糊底。当西米看起来透明时,表示已经煮熟,可以捞出备用。

3. 煮糖水:将适量的水和糖放入锅中,根据个人口味加热溶化糖,制成糖水。可以根据喜好来控制糖水的甜度。

4. 混合材料:将煮好的西米加入糖水中,搅拌均匀。然后加入适量的椰浆,继续搅拌均匀。如果喜欢口感更加细腻,可以在椰浆中加入少量的牛奶。

5. 添加豆类(可选):如果喜欢在西米露中加入豆类,可以提前将红豆、绿豆等煮熟,然后加入到混合材料中。

6. 冷却与装饰:将混合好的材料倒入碗中,加入一些水果丁和冰块进行冷却。可以根据个人偏好,加入其他水果、果汁或者奶酪等进行装饰。

享用时,可以用汤匙舀取西米露冰粉,同时品尝其中的西米、豆类和水果。根据个人的喜好和创意,还可以在做法中进行调整和创新。

三、三诺西米露的配料表?

主料:芒果2个 西米100克 牛奶200克 细砂糖20克 椰浆半罐

1.准备材料

2.锅中放入足量的清水,烧开

3.倒入西米

4.搅拌一下,大火煮开,转中小火

5.中间搅拌几下,盖上盖子煮15分钟,西米上少许白芯关火焖

6.焖10分钟左右,西米基本就透明了

7.出锅后用凉水冲洗

8.沥干水份备用

9.芒果切块,把不好看的芒果块倒入九阳料理机中

10.倒入细砂糖

11.倒入牛奶

12.用九阳料理机把芒果肉打成泥备用

13.取一玻璃杯

14.加入煮好的西米

15.慢慢的用勺子倒入芒果泥

16.继续加入椰浆和煮好的西米

17.用芒果丁和薄荷装饰一下即可

四、维维西米露配料表?

1、芒果西米露

  主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米

辅料:蜂蜜

  做法:

  1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

  2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

  3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

  4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

  5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

  6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

五、芋圆西米露可以加哪些配料?

1锅里300ml水煮沸后再加50克西米,煮到里面的白点完全透明,然后关火导入300ml凉开水冷却;

锅中倒300ml水,加入30克芋圆煮沸后,然后煮熟熟盛起来用300ml凉开水冷却。冷却入冰箱冷藏;

冰箱拿出加入200ml牛奶,10ml蜂蜜,30克蜜豆,50克西米,30克芋圆,搅拌下即可。

2锅里500ml水开放50克芋圆,煮到浮起来就捞出。

300ml水开放50克西米,煮15-20分钟,看西米就剩一个小小的小白点,就关火焖10分钟左右,然后白点就全部都没了,然后捞出来过3遍凉水。

碗中放入煮熟的50克芋头,然后放200ml牛奶/200ml椰汁即可。

3锅中300ml水烧开后倒入50克西米。(不能洗直接下锅)

边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。(中间还有白点)

然后继续开火煮一下再盖上盖子焖5分钟。(全透)

用过滤水冲洗。

放入碗中备用。

锅中放入300ml清水烧开后,倒入50克芋圆。

边煮边搅拌。

全浮出水面,盛出也用过滤水冲洗备用。

锅中倒入300ml过滤水,烧开后放入10克冰糖。糖溶化后倒入200ml牛奶,搅拌均匀即可。

六、西米露是什么?

西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物,西米主要成分是淀粉。

1、西西谷椰树,主要产在亚热带地区,属棕榈科常绿乔木,成株高约10~20米,叶子像羽毛般的椰树叶,在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有正宗泰国进口的字样,这其实是在提醒大家,这样的西米品质优良,实属上乘。

2、西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的珍珠也是西米的一种。还有各种味型的珍珠,比如巧克力或是各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。

3、上好西米的标准:色泽自净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性

七、“西米露”的英文是什么?

西米露的英文是sweetened sago cream。解释:sweetened sago cream [词典] 西米露; [例句] I love to eat this kind of sweetened sago cream.我喜欢吃这种西米露。西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。

八、西米露的由来是什么?

西米是用木薯粉、淀粉、苞谷粉加工而成,是一种加工米,形状像珍珠。经常被用于做粥和奶茶当中。

西米

水果西米露

九、西米露成分是什么?

西米露是一道非常受欢迎的甜品,主要由西米、椰浆和糖组成。以下是一种常见的西米露的制作方法:

所需材料:

- 50克西米

- 500毫升水

- 200毫升椰浆

- 适量糖

- 适量水果(如芒果、荔枝等)

步骤:

1. 准备工作:

将西米放入碗中,加入足够的水浸泡30分钟至1小时,使其膨胀。

2. 煮西米:

- 将泡发好的西米放入锅中,加入500毫升水。

- 开小火,煮约15分钟或直到西米变透明。

- 关火后,用凉水冲洗西米,沥干备用。

3. 调制椰浆汁:

- 将椰浆和适量的糖倒入锅中,根据个人口味添加糖分。

- 开小火加热,不断搅拌至糖完全溶解。

- 等待椰浆汁稍微冷却。

4. 混合材料:

- 把煮好的西米倒入椰浆汁中。

- 搅拌均匀,确保西米完全浸泡在椰浆中。

- 可根据个人口味再次加入糖分。

5. 添加水果:

- 将西米露倒入碗或杯中。

- 可以添加新鲜水果(如芒果、荔枝等)作为装饰和额外的口感。

6. 冷藏:

- 把装有西米露的容器放入冰箱冷藏1-2小时,让其变凉。

- 西米露可以冷食或凉食,视个人喜好而定。

现在您已经知道如何制作美味的西米露了!希望您喜欢这道甜品。

十、西米露是什么梗?

谭杰希的粉丝就叫这个名字。类似于陈翔的粉丝叫“香橙”一样。“西米露”又叫“西谷米”,是印度尼西亚特产。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

另外萌帝梅西的粉丝团专用名也是这个

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/td/99068282.html

返回列表

上一篇:西米露配料表? 西米露冰粉做法配料?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。