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西米露是怎么做的? 芒果西米露是怎么做的?

2023-10-29 14:48:48甜点1

一、西米露是怎么做的?

主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米

辅料:蜂蜜

 做法:

1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳

二、芒果西米露是怎么做的?

原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜  

做法:  

1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);  

2.芒果去皮去核切块;  

3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;  

4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;  

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。

三、木瓜西米露是怎么做的?

原料:木瓜、椰浆、西米。

配料:露露、牛奶

调料:砂糖

做法:

1、木瓜切半去籽,挖果肉切块。

2、西米煮至透明,冷水沥干水分。

3、取一半果肉用榨汁机与椰浆榨成木瓜汁。

4、木瓜盅内放入木瓜粒,倒入木瓜汁,最后浇上西米粒,即可。

四、桃子西米露是怎么做的?

小西米 60g 、 牛奶 250g 、 细砂糖 30g 、 水蜜桃 1个

烹饪步骤

步骤1/7

准备食材

步骤2/7

水蜜桃去皮,用模具刻成自己想要的形状

步骤3/7

三禾黑白奶锅里放入700克水煮开,倒入西米(西米直接倒入开水里,不能淘洗,因为西米含有淀粉洗了就会变成糊糊状态)煮开

步骤4/7

再继续煮15分钟左右,直到锅里西米开始变得透明起来,中间只剩下一点白芯,关火盖上盖焖10分钟左右,每一颗西米就变得晶莹剔透

步骤5/7

捞出煮好的西米用凉开水多冲洗几遍,放入碗里

步骤6/7

➕250克牛奶➕30克白糖搅拌均匀

最后一步

软糯Q弹的牛奶水蜜桃西米露,真的很好吃。

五、橙汁西米露是怎么做的?

主料

梨1个

香蕉适量

苹果适量

西米随意

橙汁随意

辅料

水适量

步骤一

1.西米露冲一下,(注意不要泡)

步骤二

2.小锅放水,煮沸,倒入西米

步骤三

3.用筷子不停搅拌(不然会糊底)

步骤四

4.待西米中间只省一个小白点 ,将水滤出,加入牛奶(跟据个人喜好)

步骤五

5.待小白点消失,关火,放入冰箱,约20分钟

步骤六

6.取出冰箱,把水果切成丁,放进西米露中

六、香蕉西米露是怎么做的?

香蕉西米露的做法

原料

西米少许 牛奶一杯 白砂糖少许 香蕉一条

1、锅中放入少许水,水开后放入西米煮15分钟 2、关火焖10分钟,至西米中间的小白点消失,用冷水过凉 3、香蕉切成小丁,把香蕉和西米放入装饰好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可

牛奶西米露的做法

1、煮至水开,放入西米,煮到西米中间只剩一个小白点,关火,盖盖子焖15分钟,开盖子西米中间的小白点不见,西米就好了,然后把西米盛出来,倒入少量的凉白开,防止西米凝结;

2、煮牛奶,小火,牛奶不要煮沸,要不会有奶皮,缓慢加温,然后加入糖,搅拌,大概80度左右的时候关火,太热了牛奶的营养就没有了;

3、把牛奶盛出来,倒入西米就完成。

七、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?

食材:

红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。

步骤:

1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。

2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。

3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。

4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。

5、把西米也舀碗里,就能吃啦!

八、西米露是用什么东西做的?

西米是原自泰国的一种再加工产品,跟我们的粉条、面条差不多,它不是长出来的,是用淀粉做出来的。它的主要成份是淀粉,所含微量元素很少的,适宜和其它东西混煮。 现在市场上卖的,多是混合了大量淀粉粉物质的。 外表是白色的小球球西米露的制作方法:

1、把西米放进清水里洗浸干净;

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里;(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开;

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮;

5、一直煮到全部透明,把沸水都倒去

九、西米露可以加什么水果,西米露怎么做好吃?

1.

芒果 芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话,软糯可口十分甜美。芒果的金黄色,配上白色的西米露也很好看。 做法:芒果去皮,果肉切成小块,加入西米露中即可。

2.

火龙果 火龙果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纤维含量很高,是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配,不妨白色红色都买一个,两种颜色搭配可以摆造型了。 做法:火龙果去皮,挖出果肉,切块或者用小勺。

十、西米露可以加什么水果西米露怎么做好吃?

大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于水果西米露怎么做好吃这个问题,我来分享我的看法。

水果西米露是一种夏天非常受欢迎的小吃。搭配的方式也很多。它的主原料是西米和水果,此外还可以加入很多品种的配料。我自己就喜欢做多种配料的搭配,在点单的时候也是各种加料。下面就来分享一下我自己的水果西米露搭配方式:

第一种:芒果

芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话,软糯可口十分甜美。芒果的金黄色,配上白色的西米露也很好看。

做法:芒果去皮,果肉切成小块,加入西米露中即可。

第二种:火龙果

火龙果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纤维含量很高,是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配,不妨白色红色都买一个,两种颜色搭配可以摆造型了。

做法:火龙果去皮,挖出果肉,切块或者用小勺子挖成球,放入西米露中即可。

第三种:西瓜

西瓜是夏天代表性的水果,反正我觉得没有吃到西瓜就没有过夏天。西瓜水分足,甜度高,颜色鲜红,也是很适合搭配西米露的。

做法:西瓜切开后取瓜瓤,切小块或者用小勺子挖球,为了保证口感,建议把瓜子挑掉。然后放入西米露中。

第四种:猕猴桃

猕猴桃富含多种维生素,尤其是维生素C含量丰富,果肉清甜,是美白纤体的健康水果。

做法:猕猴桃去皮,切片,直接放在西米露表面即可。

第五种:西柚

西柚含有丰富的维生素和膳食纤维,很适合想要瘦身的小伙伴食用。西柚口味比较清淡,搭配西米露口感也是很清爽的。

做法:西柚去皮,剥出里面的小果肉粒来拌西米露,口感非常特别,有小爆珠的感觉。

以上就是个人推荐觉得适合搭配西米露的几种水果。此外,草莓、菠萝、木瓜、樱桃、圣女果等水果都适合搭配西米露,如果想要做得好吃又好看,还是建议多搭配几种水果。

关于西米露怎么搭配水果的总结

1、适合搭配西米露的水果,果肉不要太硬,有一定的甜度更好。

2、建议购买一套小工具,挖水果球或者切造型好看的水果小块。多几种不同颜色的水果,放在西米露上面也格外好看。

3、柑橘类、西柚类水果用来搭配的话,直接剥出果肉粒口感最好。类似爆爆珠。

4、如果果肉里有籽,一定要耐心的剔除,否则太影响口感了。

最后再补充一点关于西米怎么煮的小窍门。

很多小伙伴都遇到过煮西米时中间留下了小白点,或者煮得太软不好吃的情况。解决方法就是煮两次。先煮到西米中间有白点,呈半透明状时,捞起过一次冷水;再放入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,这种方式煮出的西米不仅晶莹剔透、口感还格外Q弹顺滑。

以上就是西米露搭配什么水果好吃的回答。如果有其他见解,欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。

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