西米露可以做什么甜品?
一、西米露可以做什么甜品?
1、椰奶西米露
将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。
2、三色西米捞
在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。
二、红豆西米露甜品简单做法?
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
三、芋圆西米露属于甜品吗?
属于甜品系列,制作方法如下:
1、红薯和紫薯分别洗净去皮后切成小块,放锅内蒸熟。
2、将蒸熟的紫薯和红薯分别用料理机打成泥状。
3、在薯泥中筛入木薯粉拌匀,揉成不粘手的面团。
4、取一小部分搓成长条,滚刀切成小丁儿,就是生芋圆。
5、切好的生芋圆撒上一层木薯粉用手轻轻搅匀,让表面都裹上一层粉避免相互占在一起,多的可以放入冰箱冷冻起来。
6、按照西米、糯米小丸子、红芋圆和紫芋圆的顺序先后煮熟盛起待用。西米的煮法详见上一篇芒果椰浆西米捞,另三种的煮法都是水烧沸后放入,烧开后加少量凉水,反复三次待芋圆飘在水面上即可。
7、锅内放水加入蜜红豆和红豆沙,一边加热一边搅拌让红豆沙化开,烧开后即成红豆汤,舀出盛在容器里,加入之前煮熟的西米、糯米小丸子和芋圆拌匀。
四、芋头西米露甜品的做法大全?
把芋头西米露甜品的做法分享给大家:
1.芋头半个(约500克),西米100克,白糖适量。
2.西米洗净略为浸泡。
3.锅里放清水加入芋头大火烧开。
4.煮至芋头烂绵,汤汁浓稠后加糖调味。
5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。
6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。
7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮,不停搅拌,待西米煮至无白点即可熄火。
8.煮好的西米露又绵又滑。
五、芒果西米露属于糖水还是甜品?
芒果西米露既是糖水也是甜品。
芒果西米露在广东属于糖水,在其他地方则被归类为甜品。
芒果西米露是一道港式甜品,众多的心润心学员港式甜品店中均有此产品,是大从化最容易接受的甜品之一,炎热的夏天,能吃上这样清爽的芒果西米露,冰凉可口,解暑降温。一颗烦躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悦。晶莹剔透的西米、芒果的色彩,感觉真是把夏天滋润个底朝天。
六、西米露15种简易甜品的做法?
材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量
做法:
1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。
2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。
3. 蜜瓜切开对半,去籽后,用迷你scoop挖出小球备用。
4. 剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎,大约250克的密瓜泥。
5. 煮滚一锅水,椰浆倒入一个容器内,然后放在滚水的锅上,加入1汤匙的白糖,搅拌至糖溶解,椰浆微热即可。
6. 把蜜瓜泥,蜜瓜球及西米加入椰浆,冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。
七、如何做红糖西米露?
食材:
西米、姜片4片、红糖3块、牛奶、枸杞、红枣
做法:
1.锅中水开,倒入西米煮至透明,捞出过凉水备用
2.将红枣、红糖、枸杞、姜片,放入锅中,加入适量水煮开再煮2分钟,加入煮好的西米焖5分钟
3.最后加入适量牛奶拌匀就可以啦
八、芋圆西米露芒果甜品的做法大全?
芋圆:先将芋头去皮切块上锅隔水蒸熟,趁热加糖搅拌按压成泥,然后加入木薯粉和成面团,分小剂子揉捏成小圆球,水开放入芋圆,煮至变色浮起捞出备用。
西米:水开放入西米,煮至半透明,中间留有小白点后,关火盖盖子焖10分钟后捞出过冷水备用
芒果:取新鲜芒果去皮,果肉切小块备用
最后将煮好的芋圆,西米打入碗中,放入芒果肉,倒入椰奶搅拌一下,即可食用
九、甜品做法简单又好吃西米露学生党?
用料
西米露 200g
牛奶 250ml
火龙果 1个
炼乳 20克
做法步骤
1、1.水开放入西米露
2、2.煮至西米露中间有一点小白芯
3、3.再用小火盖上盖子焖煮20分钟
4、4.捞出过冷水
5、5.然后放入火龙果,炼乳
6、6.再加入一碗牛奶
7、7.搅拌均匀就可以啦
8、8.粉色的西米露就可以开吃啦!给小可爱们先来一口~
十、如何做木瓜芒果西米露?
所需材料:
- 西米 50g
- 水 适量
- 芒果 1-2个
- 椰浆 200ml
- 炼乳 适量
- 冰糖/白砂糖 适量
- 热水 适量
制作步骤:
1. 西米洗干净,加入适量的冷水浸泡30分钟左右,让西米变得柔软;
2. 把泡好水的西米过滤掉多余的水分;
3. 在锅里加入适量的水,和泡好水的西米一起煮15分钟后关火,继续焖10分钟后,过滤掉剩余水分;
4. 把糯米蒸20分钟,待凉后压成块,切成小粒,备用;
5. 将芒果去皮,切成小块;
6. 将椰浆倒入锅中,加入适量的炼乳,用小火煮成浓稠的椰浆酱度;
7. 加入适量白砂糖或冰糖,搅拌均匀,加适当的热水稀释,让口感较顺滑;
8. 把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里,倒入椰浆淋在中间即可。
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