当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 甜点 > 正文内容

椰浆西米露的做法? 椰浆绿豆西米露的做法?

2023-10-30 13:20:23甜点1

一、椰浆西米露的做法?

食材准备

椰浆400克, 牛奶800克 ,西米180克,细砂糖70克。

1西米放冷水里加热煮,煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水。

2再煮半锅水,水开后放西米继续煮,边煮边搅拌至西米呈完全透明状,煮好的西米再次倒筛子里过滤出来,再冲冷水待用。

3椰浆倒牛奶里一起加热煮开,煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火。

4最后加细砂糖调味即可。

二、椰浆绿豆西米露的做法?

椰浆绿豆西米露是一道清凉甜品,在夏季特别受欢迎。下面是一种简单的做法供您参考:

所需材料:

- 绿豆50克

- 西米30克

- 椰浆200毫升

- 白糖适量

- 清水适量

制作步骤:

1. 把绿豆洗干净,用清水浸泡2个小时。

2. 把泡好的绿豆放入锅中加适量的清水,大火煮沸后转小火,煮至绿豆烂熟成糯糯的状态,约需20分钟。

3. 煮绿豆的同时,把西米放入清水中浸泡15分钟左右,然后用清水冲洗干净备用。

4. 水煮好后捞出绿豆,把绿豆汁(即煮绿豆时剩余的水分)和白糖放入锅中煮开,直到白糖完全融化。

5. 把已经煮熟的西米倒入绿豆汁中,煮10分钟后关火待凉。

6. 最后加入椰浆拌匀即可。

可以根据个人口味添加适量的红枣、花生等丰富材料,也可以增减糖的用量,定义自己喜欢的甜度。新鲜可口的椰浆绿豆西米露是夏季打发炎热时光的不二之选。

三、椰浆西米露的家常做法?

原料:绿色小西米、椰子、火龙果。

做法步骤:

第1步、绿色小西米清水冲洗一下。

第2步、开水入锅小火煮15分钟,然后关火盖盖子焖15分钟左右。焖好放网筛凉开水冲散。

第3步、椰子倒出椰汁,果肉也取出来。

第4步、椰肉洗净取一部分。

第5步、椰肉和椰汁一起用破壁机打成浆。

第6步、过滤掉渣子,取得椰浆。

第7步、煮好的西米放杯子底部。

第8步、放入火龙果。

第9步、倒入椰浆,最上面再放点西米就可以了。

四、木瓜桃胶椰浆西米露做法?

工艺:其它工艺

口味:其它口味

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.取50克西米放入锅内

2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟

3.木瓜切块

4.准备好椰子粉

5.椰子粉用适量的纹身溶解开

6.准备好牛奶

7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开

8.放入之前准备好的西米

9.放入木瓜

10.加入椰浆,拌匀

11.煮到西米变成透明,即可

12.出锅

五、椰浆西米露椰浆怎么调?

1. 椰浆西米露椰浆的调制方法很简单。2. 椰浆是由椰子肉和水搅拌而成的,因此椰浆西米露椰浆的制作需要将椰浆和糖混合搅拌均匀。3. 如果你想让椰浆西米露更加美味,可以在椰浆中加入一些香草或者水果,如芒果、草莓等,这样可以增加口感和营养价值。

六、椰浆白凉粉西米露的做法?

第一步

把适量西米倒入沸水中,用勺子不停搅拌,煮至九成熟(西米变透明,中心还有一点白芯)。盖上锅盖,用余温焖至西米全部变透明。

第二步

把西米捞出,倒入冰水浸泡几分钟(使西米更Q弹),随后再用清水清洗几遍,最后装入碗中准备。

第三步

把白凉粉和清水混合搅拌均匀,并倒入沸水中,用勺子不停搅拌至沸腾。随后加入椰汁,煮到沸腾即可关火。(注:50g白凉粉最多兑1L的水+椰汁)

第四步

把煮好的液体倒入底部铺了一层西米的容器中,常温下等其自然凝结。切成块即可食用。冷藏效果更佳哦。

七、番薯芒果椰浆西米露的做法?

番薯西米露加冰糖煲熟后,加芒果肉,椰浆拌匀即可

八、芒果椰浆西米露最正宗的做法?

芒椰西米露的最正宗做法如下: 材料: - 100克珍珠西米 - 400毫升椰浆 - 400毫升水 - 100克细砂糖 - 1个芒果,切成小块 - 适量的冰块 

做法: 1.将珍珠西米浸泡在清水中30分钟,然后沥干备用。 

2.将椰浆、水和细砂糖放入锅中,以中火加热,搅拌至糖完全溶解。

 3.加入珍珠西米,继续以中火煮熟,期间要不断地搅拌,避免粘底。

 4.煮至珍珠西米变透明,捞出备用。

 5.将芒果块放入搅拌机中,打成泥。

 6.将适量的冰块放入杯中,倒入珍珠西米和芒果泥。

 7.最后倒入椰浆糖水,搅拌均匀即可。 这样做出来的芒椰西米露味道清甜爽口,珍珠西米Q弹有嚼头,芒果泥香甜可口,是夏天最受欢迎的饮品之一。

九、香芋椰浆西米露的家常做法?

1

煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用

2

蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用

3

煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可

十、椰浆西米露椰浆可以不煮吗?

椰浆可以煮,也可以不煮。椰浆西米露是一道美食,主要原料是西米和椰浆。如果煮的话,锅中烧开水,改文火,淘好的西米露放入锅中煮。煮的全过程时要持续的拌和,刚开始的情况下一些混浊,无论,再次搅。渐渐地的渐渐地的,就发觉西米露越来越全透明起來。直到西米露内心还有一个白点的情况下,熄火。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/td/99069322.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。