西米露（最简单的做法）怎么做？

一、西米露（最简单的做法）怎么做？

西米露（简单版）的做法

将西米放锅内煮，煮的过程中不停搅拌（防止黏锅）煮到五六分钟时熄火，盖上盖子焖十分钟左右，捞出用凉水冲，完全冲凉为止

冲凉后的西米再放入锅内煮大概十五多分钟，有一点白芯也没事，焖几分钟后能看到西米完全透明，放凉备用

牛奶加入适量白糖在容器内搅拌均匀，用保鲜膜封容器口，放入冰箱冷藏（可以不冷藏，冷藏口感可能会更好）

将牛奶，西米，果干搅拌均匀就可以吃咯

二、红糖西米露简单做法？

首先准备食材：红糖适量、葡萄干适量。

红糖西米露家常做法：锅内放水，煮开后把西米倒进去，煮一分钟，关火，盖上盖子泡三个小时左右。把泡好的西米倒菜篮子里，放到水龙头下冲洗。锅内放水，烧开后，把西米放进去，再放红糖煮五分钟，放入洗净的葡萄干再煮五分钟左右。然后盛出来放到碗里，半小时左右西米半透明了，刚好可以吃了，也可以放进冰箱里面冷藏，拿出来吃也是不错的选择，这就是红糖西米露家常做法，制作起来是非常简单的。

三、小米西米露粥简单做法？

关于这个问题，材料：

- 糯米粉 100 克

- 小米 50 克

- 西米 50 克

- 水 1000 毫升

- 红糖 适量

步骤：

1. 将小米泡水 30 分钟，西米泡水 1 小时。

2. 糯米粉加入适量水拌匀，备用。

3. 将泡好的小米和西米放入锅中，加入 1000 毫升水，煮开。

4. 将糯米粉水倒入锅中，慢慢搅拌至煮开，再转小火煮 10 分钟。

5. 加入适量红糖调味，煮至西米变透明即可。

小提示：

1. 糯米粉水的浓度可以根据个人喜好来调整。

2. 煮西米时要不断搅拌，防止粘底。

3. 煮好的西米和小米可以先放入冰箱冷藏，口感更好。

四、红豆西米露甜品简单做法？

        红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。

步骤:

1、提前把红豆放碗里，倒大量清水，浸泡一个晚上，或者浸泡四个小时。

2、然后把红豆倒入锅里，倒足量水，慢慢煮。

3、准备另一个小锅，倒水，把水煮开，把西米倒入，煮15分钟，煮至没白点，然后关火焖5分钟，让西米变透明，然后捞出，冲凉，备用。

4、看到红豆煮烂的差不多了，在锅里倒入牛奶和冰糖，搅拌均匀，盛出。

五、西米露桃胶雪燕简单做法？

材料

雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量（

做法

步骤1

将雪燕、桃胶用清水泡发6小时（泡发时间因颗粒大小而异，我这个颗粒较小），完全泡发后，剔除杂质，沥干水备用。

步骤2.

煮西米：水烧开后倒入干的西米，马上搅拌，直至水重新烧开，保持大滚状态。一直翻滚煮至每粒西米剩中间一点小白心（，盖上锅盖，关火，闷至全部西米白心消失。提示：最好用透明的锅盖，以便观察白心是否全部消失。

步骤3.

将西米捞出，过几遍凉水，最后过一遍凉开水，沥干备用。

步骤4.

用锅重新盛水，水烧开后先放桃胶，大块的冰糖，待冰糖融化后放雪燕，煮25分钟后放椰汁和牛奶，煮开后关火。

步骤5.

将备用的西米放在碗底，倒入煮好的椰汁雪燕，搅拌后即可食用。

六、芒椰西米露最正宗的做法？

原料：椰汁2听、西米100克、芒果一个（一杯加一个芒果）、白糖、清水适量。

步骤1

锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌

步骤2

煮至5分钟停火，加盖焖上5分钟

步骤3

把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状。这时，内部还是有很大的白点儿

步骤4

锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮约5分钟，西米中间只有一个小小的白点儿停火后再焖5分钟。5分钟后，这时的西米已经呈透明状了。捞起西米，放入凉开水中

步骤5

把椰汁倒入到保鲜盒中

步骤6

把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分加入椰汁中。加入适量的白糖

步骤7

盖上保鲜盖。放入冰箱冷藏1-2小时。使西米充分的吸足椰汁

步骤8

把芒果切成丁，放入料理机中打成芒果泥。芒果的切法点击这里

步骤9

把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌匀就可以开动咯。

七、水果奶茶西米露最正宗的做法？

主料

西米

150g

优乐美奶茶

1袋

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.准备材料：泰国小米半包，优乐美奶茶一包

2.锅中水开后，加入小西米，煮成半透明状

3.然后迅速过凉水冲透，再加水入锅中大火煮开，关火焖几分钟

4.奶茶加开水冲泡开，待凉，然后将煮好的西米加入奶茶中

八、西米露的做法？

１．煮西米：用复底煮锅煮开一些水（水的量要看西米的多少，千万不要一下子煮一锅水，那样就得倒掉，很浪费，西米也不粘稠了），放入西米，这时一定要不停地搅拌。如果太稠，要随时加一点水，但不要一次加足；变成中火，这时西米肯定有硬心，不要着急；继续煮，这时就不要看着火了，过一会儿搅拌一下就行了，西米的硬心会不断减少，如果还有个别的有硬心的话，就关火，盖上锅盖焖一段时间，大概半个小时到一个小时，硬心就全没有啦。

２．再开火，加入白糖和一罐椰汁（如果喜欢的话），也可以加一些水果丁，要看个人喜好，搅拌一下，煮开关火，西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的，就放到冰箱里冷藏；如果不喜欢吃太冰的，晾凉或热吃都行。

九、香芋椰汁西米露最正宗的做法？

1· 把香芋削皮

2· 削皮然后切成丁，泡一下

3· 把水煮开，放西米下去，一边放，一边用勺子搅拌，这样不怕沾锅底，煮大概15到20分钟，看到西米有一点白点，把西米倒出来，过两遍冷水，然后就一直泡着。

4· 把香芋放下去煮，煮大概半个钟左右，熟了就把西米一起放下去煮，顺便也把椰汁一起倒下去，喜欢喝甜一点的，就放点冰糖下去。然后再煮几分钟，把糖熔掉就可以了。

5· 一碗浓浓的椰汁香芋西米露寄可以了

十、芒果椰浆西米露最正宗的做法？

芒椰西米露的最正宗做法如下： 材料： - 100克珍珠西米 - 400毫升椰浆 - 400毫升水 - 100克细砂糖 - 1个芒果，切成小块 - 适量的冰块 

做法： 1.将珍珠西米浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。 

2.将椰浆、水和细砂糖放入锅中，以中火加热，搅拌至糖完全溶解。

 3.加入珍珠西米，继续以中火煮熟，期间要不断地搅拌，避免粘底。

 4.煮至珍珠西米变透明，捞出备用。

 5.将芒果块放入搅拌机中，打成泥。

 6.将适量的冰块放入杯中，倒入珍珠西米和芒果泥。

 7.最后倒入椰浆糖水，搅拌均匀即可。 这样做出来的芒椰西米露味道清甜爽口，珍珠西米Q弹有嚼头，芒果泥香甜可口，是夏天最受欢迎的饮品之一。