西米露怎么做糕点才好吃?
一、西米露怎么做糕点才好吃?
玫瑰西米露糕点
食材清单
西米 150克 、 温水 160克 、 干玫瑰花 适量 、 蜂蜜 30克
烹饪步骤
1.西米露加温水泡30分钟,用手可以轻轻捏碎即可。
2.撒适量玫瑰花,加入蜂蜜。
3.揉成面团,不要揉太久,不然会变黏。
4.分成等份的小剂子
5.用模具压出形状。
6.锅刷油,半成品放入锅中,蒸30分钟。
二、西米露怎么吃?
西米露有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米露还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。那么,西米露一般都怎么吃呢?请看下面介绍。
1、即煮即食
(1)先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
(2)然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。
(3)若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖,几分钟。
(4)加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用。
2、熟后待用
(1)先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
(2)然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅动西米约2分钟。
(3)关掉火,倒掉开水,保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次,再倒掉水(切记此步骤务必要移离灶炉进行)。
(4)最后再加注相当于西米2-3倍的常温水煮开,再倒入刚才未煮熟透的西米,煮15分钟左右直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。
(5)保留少许水和西米一起在密封容器中,把多余的开水倒掉,若有条件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久。
注意:按此方法煮的西米可以摆置几小时后食用,但不宜留的时间太长。
三、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?
食材:
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
5、把西米也舀碗里,就能吃啦!
四、古代人吃的糕点怎么做的?
古代人吃的糕点也离不开蒸、发酵、煎炸、烘烤几种方式,只不过配料没有现如今的复杂。
五、西米露怎么做?
要呀,西米露的西米煮熟了之后还是很好吃滴,爽脆爽脆的,棒棒的感觉,犹如初恋般的脆嫩。
刚开始我煮的西米总有硬心,后来摸索出规律来,煮出的西米很棒,就和外面买的一样,成了我每次请客的必备甜点,下面就介绍一下我的西米露的做法:
1.煮西米:用复底煮锅煮开一些水(水的量要看西米的多少,千万不要一下子煮一锅水,那样就得倒掉,很浪费,西米也不粘稠了),放入西米,这时一定要不停地搅拌。如果太稠,要随时加一点水,但不要一次加足;变成中火,这时西米肯定有硬心,不要着急;继续煮,这时就不要看着火了,过一会儿搅拌一下就行了,西米的硬心会不断减少,如果还有个别的有硬心的话,就关火,盖上锅盖焖一段时间,大概半个小时到一个小时,硬心就全没有啦。
2.再开火,加入白糖和一罐椰汁(如果喜欢的话),也可以加一些水果丁,要看个人喜好,搅拌一下,煮开关火,西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的,就放到冰箱里冷藏;如果不喜欢吃太冰的,晾凉或热吃都行。
六、热的西米露怎么做?
以下是南瓜西米露(热)的做法:
一、南瓜去皮去瓤洗干净、切片。
二、入微波炉煮熟,碾成泥。
三、西米加水入煮。
四、煮至透明,捞出用冷水浸泡,使西米露保持Q弹。
五、浸泡后沥净水备用。
六、煮锅加水,南瓜泥入锅,加入冰糖。
七、煮至冰糖融化加西米。
八、盛出,完成。美味南瓜西米露即可享用。放在冰箱冷藏后口味更好。
七、西米露是怎么做的?
主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米
辅料:蜂蜜
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳
八、孕妇可以吃西米露吗?
孕妇是可以适当的吃一些西米露的,因为西米露里面的主要成分是淀粉,淀粉对孕妇的身体和胎儿的发育没有很大的伤害,注意一定不要吃太冰的,避免刺激到孕妇的肠胃导致腹泻,但是最好还是要自己做,因为市面上的西米露含有很多添加剂,卫生也不能达标,怀孕期间还是要多喝水,避免上火。
九、鸡可以吃西米露吗?
可以的但是鸡吃太热的东西,因为会把鸡的嗓子烫坏。鸡不可吃太咸的东西。以前鸡很肥了就不下蛋,人们会在即屁股塞一个大盐粒,但不能喂给它,如果让他吃下去会死的。鸡不能吃太凉多东西,否则会拉稀。鸡的消化道短,新陈代谢旺盛,生长发育快,因此要喂给营养充足,易消化的饲料才能满足需要。
十、仓鼠可以吃西米露吗?
不可以,小仓鼠承受不了我们人类吃的食物的热量成分和营养,请喂专用的仓鼠粮。专业仓鼠粮营养均衡。
一.饲料。仓鼠专用饲料喔~~因为兔子或荷兰猪的饲料会让鼠鼠敏感的。
二.坚果类。向日葵子,花生,栗子等。尤其向日葵子哦~~当时坚果脂肪含量好高,小心你的小宝贝吃成小胖子咯~~
三.水果。苹果,橘子,香蕉,葡萄,柿子等。鼠鼠自己会剥皮,吃的时候很逗的样子喔~不过,水果水分较多,不可以喂食太多,小心拉肚子!
四.蔬菜。胡萝卜,南瓜,马铃薯,玉米,西红柿,地瓜,大白菜,萝卜,小黄瓜,豆芽和菠菜等。还是要注意水分问题,控制摄入量喔!切成适合鼠鼠进食的大小:)
五.野草。幸运草,草皮,芦苇,绝对不可以是喷过农药或者是马路边的喔~~要确保洁净!
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