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芒果西米露椰汁的做法大全?

2023-10-31 17:49:43甜点1

一、芒果西米露椰汁的做法大全?

1/16 西米露以清水洗净

2/16 砂锅注入适量清水,倒进西米露

3/16 中火煮到还有一点白心

4/16 关火盖上锅盖,焖15分钟

5/16 15分钟后,变成透明状即可

6/16 多冲几遍凉水

7/16 倒入冰水放置一边备用

8/16 芒果沿着果核切开

9/16 用刀横竖划开(不要切破皮了)

10/16 用刀刮下果粒备用

11/16 杯底先倒一点芒果肉

12/16 倒入西米露

13/16 倒入椰汁

14/16 最后再放几块芒果肉

15/16 一道美味的芒果椰汁西米露就做好了

二、芋圆西米露芒果甜品的做法大全?

芋圆:先将芋头去皮切块上锅隔水蒸熟,趁热加糖搅拌按压成泥,然后加入木薯粉和成面团,分小剂子揉捏成小圆球,水开放入芋圆,煮至变色浮起捞出备用。

西米:水开放入西米,煮至半透明,中间留有小白点后,关火盖盖子焖10分钟后捞出过冷水备用

芒果:取新鲜芒果去皮,果肉切小块备用

最后将煮好的芋圆,西米打入碗中,放入芒果肉,倒入椰奶搅拌一下,即可食用

三、芒果西米露的做法?

原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜  

做法:  

1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);  

2.芒果去皮去核切块;  

3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;  

4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;  

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。

四、西米露做法大全?

一、紫薯椰奶西米露

原料:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

紫薯椰奶西米露的做法:

1、锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。

2、紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。

3、西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。

4、另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

5、锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

二、榴莲西米露

材料:榴莲肉(打成蓉)100g,牛奶125ml,西米2汤匙。

榴莲西米露的做法:

1、西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。

2、水烧开,放入西米,煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分,过冰水再控干备用。

3、榴莲肉搅拌机打成蓉。

4、牛奶倒入榴莲肉里。

5、榴莲牛奶搅拌均匀,加入煮好降温的西米,搅拌。

6、全部拌匀就可以吃啦,还可以加些柚子肉装饰。

三、红豆西米露

原料:西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶

红豆西米露的做法:

1、将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。

2、再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌,煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖至透明,再倒入凉水中。

3、将西米捞出,倒入牛奶、红豆拌匀,放冰箱冰藏后即可。

五、西米露的做法大全?

原料:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

紫薯椰奶西米露的做法:

1、锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。

2、紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。

3、西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。

4、另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

5、锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

六、芒果西米露摆摊做法?

所需材料:

- 西米 50g

- 水 适量

- 芒果 1-2个

- 椰浆 200ml

- 炼乳 适量

- 冰糖/白砂糖 适量

- 热水 适量

制作步骤:

1. 西米洗干净,加入适量的冷水浸泡30分钟左右,让西米变得柔软;

2. 把泡好水的西米过滤掉多余的水分;

3. 在锅里加入适量的水,和泡好水的西米一起煮15分钟后关火,继续焖10分钟后,过滤掉剩余水分;

4. 把糯米蒸20分钟,待凉后压成块,切成小粒,备用;

5. 将芒果去皮,切成小块;

6. 将椰浆倒入锅中,加入适量的炼乳,用小火煮成浓稠的椰浆酱度;

7. 加入适量白砂糖或冰糖,搅拌均匀,加适当的热水稀释,让口感较顺滑;

8. 把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里,倒入椰浆淋在中间即可。

七、牛奶芒果西米露的做法?

做法步骤:

第1步、西米放入开水中小火烧煮10-15分钟,煮至中间还有一个小白点时,关火再焖10分钟。

第2步、把西米倒到漏勺上,用凉白开冲洗掉表面粘液。

第3步、盛到碗中。

第4步、芒果纵向切开,用水果刀沿横向和竖向各划几下,再将这一片芒果肉翻起,然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。

第5步、纯牛奶倒入西米中。

第6步、放入芒果肉,点缀上薄荷叶,芒果西米露就做好了(喜欢甜口的,可以添加炼乳或蜂蜜)。

第7步、炎炎夏日,冷藏后口感更佳。

八、奶粉芒果西米露的做法?

把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔,再加到西米里,这样做出来就完美了,细腻丝滑,入口即化。喜欢甜一点的可以加糖,芒果一个刚好半斤

准备好食材和份量

步骤 2

用有深度的小锅烧一锅水,水滚开以后放入西米,一开始要搅拌一下,防止糊底,再次煮开后,盖上锅盖中火煮15分钟

步骤 3

煮西米的时候,把芒果对半切开,在带芒果皮的果肉上划格子,用小刀把芒果肉切下来

步骤 4

西米煮到中间有小白点,继续煮完设定的时间,关火焖10分钟没有白点,西米煮好了

步骤 5

把牛奶倒入无线果汁杯里,加入适量的芒果肉,芒果肉不要全部放完,留一些后面放甜品碗里

步骤 6

打成细腻的芒果奶昔

步骤 7

西米煮好以后,过凉水泡一下,用滤网过滤掉有些粘手的的水份

步骤 8

把芒果奶昔倒进杯子里,加入西米搅拌一下

步骤 9

把混合好的芒果西米露放入甜品碗里,放上适量的芒果肉

步骤 10

芒果甜度高,不需要加糖,如果口味偏甜,可以适量的加一点糖或者蜂蜜

步骤 11

不加糖的芒果西米露,热量相对来说会低一些

九、芒果果酱西米露的做法?

1、西米买回来后,不要拿去清洗,更不可以用手搓,要不然就给你你搓成粉末了哦,煮出来就是一锅粥了。

2、西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候就可以关火了,别傻傻的还继续煮,接下来就是盖上锅盖用余热把西米中间的白点焖煮熟至透明即可。

3、把市场买回来的芒果削皮切开,切成好入口的正方形小丁,然后放在旁边备用。

4、制作芒果果酱就把芒果削皮切成小丁,然后用搅拌机加入适量的水,然后加入适量糖浆,看个人口味增加,然后打拌至细腻,把细筛拿过来过上一遍,这样子会更加细腻。

5、把放凉的西米放入碗中,然后加入牛奶,椰汁或者是白凉粉,葡萄干等个人喜好的配料,然后把芒果果酱放在里面,然后再加入提前准备好的芒果小丁。

这样一碗美味的芒果果酱西米露就完成了。

十、芒果西米露的做法步骤图,芒果西米露怎么做?

用料:西米50克、芒果2个、牛奶150毫升

1. 芒果洗干净备用

2. 西米适量备用

3. 椰奶适量备用

4.锅里水烧开加入西米,边煮边搅拌不然容易粘锅哦,煮至中间一点点白心关火盖上锅盖焖五分钟左右 (我煮西米的时候,感觉水煮的太浓稠了,所以换了一次水再煮)一共煮十五分钟左右

5.等到西米完全晶莹剔透就可以捞起来,把西米放入凉水中冲洗晾凉且沥干水份

6. 煮西米的时候将芒果切块

7. 切好的芒果丁放入碗中备用

8. 冷却好的西米装入碗中

9. 放上芒果丁倒入椰奶(如果喜欢吃热的可以先将椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里)

10. 西米qq的口感非常好

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