当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 甜点 > 正文内容

凉粉西瓜西米露纯牛奶的做法?

2023-11-01 22:41:40甜点3

一、凉粉西瓜西米露纯牛奶的做法?

1/8 首先把西瓜肉挖出来,然后放到打浆机打成果浆。

2/8倒出来把果渣过滤出来。

3/8鲜奶、西米露准备好。

4/8锅装适量的水煮沸,然后放西米进去用勺子搅拌一下不给粘锅。

5/8盖上盖子小火煮几分钟,然后熄火停几分钟再开火,反复这个步骤一直煮到西米变成透明状,然后捞上来放至杯子备用。

6/8再把鲜奶放锅中,加适量的白糖,开小火煮到鲜奶起些泡泡就可以熄火了。

7/8然后用杯水装适量的西瓜汁加入适量的西米露、鲜奶搅拌均匀放到冰箱3个小时左右。

8/8非常清甜爽口的西瓜鲜奶西米露就做好了。

二、牛奶西米露的做法?

牛奶西米露是一道非常出名的甜品,特别是在南方,如广东这些城市受到非常多人的欢迎。牛奶西米露可以做成热甜品,同时也可以做成冰的,适合在夏天的时候食用。牛奶西米露的做法并不难,而且所需要的材料也非常简单,在超市就能直接买到,下面我们来讲解一下牛奶西米露的制作方法:

1、准备好西米,建议在超市里买质量和口感都比较好的西米。

2、在锅里放入清水,等清水完全煮开后,放进西米。建议一次性不要放入太多的西米,因为西米会膨胀变大,如果放得太多就会变得很浓稠。

3、等西米煮到白芯变小的时候,就可以停火十分钟左右,再开火继续煮一会。注意在煮的过程中,要不断地翻搅,不然会糊掉。

4、将煮好的西米放入冷水里面泡开,等到白点消失即可。

5、最后将西米捞出,然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面,比如:草莓、蓝莓等。

三、牛奶芒果西米露的做法?

做法步骤:

第1步、西米放入开水中小火烧煮10-15分钟,煮至中间还有一个小白点时,关火再焖10分钟。

第2步、把西米倒到漏勺上,用凉白开冲洗掉表面粘液。

第3步、盛到碗中。

第4步、芒果纵向切开,用水果刀沿横向和竖向各划几下,再将这一片芒果肉翻起,然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。

第5步、纯牛奶倒入西米中。

第6步、放入芒果肉,点缀上薄荷叶,芒果西米露就做好了(喜欢甜口的,可以添加炼乳或蜂蜜)。

第7步、炎炎夏日,冷藏后口感更佳。

四、木瓜西米露牛奶的做法?

原料:木瓜1个、牛奶1盒、西米适量、冰糖8块。

做法步骤:

第1步、木瓜削皮去籽改刀切成小块。

第2步、准备纯牛奶。

第3步、西米。

第4步、木瓜放入蒸锅中大火蒸10分钟。

第5步、然后加入纯牛奶继续蒸五分钟(喜甜的这时候放入冰糖,其实木瓜很甜的)。

第6步、西米放入开水锅中煮熟透。

第7步、约煮八分钟左右。

第8步、煮好盖上盖子焖五分钟。

第9步、然后过凉白开冲洗几遍备用。

第10步、最后将西米放入蒸好的木瓜牛奶中即可。

第11步、搅拌均匀,热凉两吃都很好,放凉后入冰箱冰镇更爽口。

五、肯德基牛奶西米露的做法?

用料

西米 25克

清水 500克

牛奶 250克

牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

西米我用的是水妈妈的小西米。

步骤 2

锅中倒入清水,水沸腾后加入西米。 煮西米的水一定要足够多,如果水放少了很容易糊锅,我前两次都给煮糊了,哈哈,而且超级不好刷锅啊……

步骤 3

大火盖盖煮15分钟,如果你家燃气像我家一样火很旺,就用中火,煮差不多10分钟以后就要不时的搅拌了,防止粘锅,煮到剩个小白点就可以关火了。

步骤 4

然后盖盖焖10分钟左右。直至白点消失,呈透明状就好啦!

步骤 5

过滤出煮西米的水,放入冰水里搅拌搅拌,然后捞出。

步骤 6

颗颗西米晶莹剔透~

步骤 7

碗里盛好西米、蜜红豆或者任意水果,牛奶加热,倒入碗中,好吃的西米露就做好啦~

六、木瓜牛奶西米露做法?

用料

西米 50克

木瓜 半个

牛奶 250ml

冰糖 适量

1.准备原料

 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;

2. 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明; 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右; 

3. 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;

木瓜洗净,去皮、去籽、切小块 

4.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块

将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;

5.将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;

牛奶倒锅中加热,不用煮开; 

6.牛奶倒锅中加热,不用煮开;

将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。

7.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。

七、牛奶炖西米露做法?

都知道西米露的最佳搭配就是牛奶和椰奶了。它能使味道更佳香醇,口感更佳顺滑。

牛奶炖西米露的做法

1、锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

2、锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

3、约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

4、将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

5、食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

 西米露的好处

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

牛奶的营养成分

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

八、牛奶木瓜西米露的做法,牛奶木瓜西米露怎么做?

材料:木瓜半个、牛奶2袋、西米半碗、冰糖数块

做法:

1、用电饭煲煮沸水后,倒入西米(边煮边搅拌,以免西米粘锅),大概15分钟

2、直到西米变得外部透明,中间有一点白心,捞出沥水放入小碗中备用

3、木瓜切去皮半去籽,切成小丁,备用

4、将牛奶倒入小锅中用文火煮热后,倒入木瓜一起煮,边煮边搅拌

5、倒入西米和冰糖,再煮数分钟即可。

九、小麦香芋西米露的做法窍门?

1.煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。

2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。

3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了。

十、芒果牛奶西米露的家常做法?

芒果牛奶西米露 那天在超市买到特价的芒果,于是在蛋糕,雪糕,糖水之间选择,找材料的时候找到一包西米,于是决定做芒果牛奶西米露吧! 材料: 西米半包,芒果2个,砂糖适量 做法:

1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用(煮的过程需不时搅拌避免沾锅)。

2.牛奶加入适量的砂糖调制适合自己的甜度加热,芒果去皮切粒。

3.把煮好的西米倒入牛奶煮至开即可。

4.待吃的时候加入芒果即可,冷藏后风味更佳哦!

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/td/99071762.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。