西米露可以加什么水果,西米露怎么做好吃?
一、西米露可以加什么水果,西米露怎么做好吃?
1.
芒果 芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话,软糯可口十分甜美。芒果的金黄色,配上白色的西米露也很好看。 做法:芒果去皮,果肉切成小块,加入西米露中即可。
2.
火龙果 火龙果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纤维含量很高,是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配,不妨白色红色都买一个,两种颜色搭配可以摆造型了。 做法:火龙果去皮,挖出果肉,切块或者用小勺。
二、西米露可以加什么水果西米露怎么做好吃?
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于水果西米露怎么做好吃这个问题,我来分享我的看法。
水果西米露是一种夏天非常受欢迎的小吃。搭配的方式也很多。它的主原料是西米和水果,此外还可以加入很多品种的配料。我自己就喜欢做多种配料的搭配,在点单的时候也是各种加料。下面就来分享一下我自己的水果西米露搭配方式:
第一种:芒果
芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话,软糯可口十分甜美。芒果的金黄色,配上白色的西米露也很好看。
做法:芒果去皮,果肉切成小块,加入西米露中即可。
第二种:火龙果
火龙果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纤维含量很高,是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配,不妨白色红色都买一个,两种颜色搭配可以摆造型了。
做法:火龙果去皮,挖出果肉,切块或者用小勺子挖成球,放入西米露中即可。
第三种:西瓜
西瓜是夏天代表性的水果,反正我觉得没有吃到西瓜就没有过夏天。西瓜水分足,甜度高,颜色鲜红,也是很适合搭配西米露的。
做法:西瓜切开后取瓜瓤,切小块或者用小勺子挖球,为了保证口感,建议把瓜子挑掉。然后放入西米露中。
第四种:猕猴桃
猕猴桃富含多种维生素,尤其是维生素C含量丰富,果肉清甜,是美白纤体的健康水果。
做法:猕猴桃去皮,切片,直接放在西米露表面即可。
第五种:西柚
西柚含有丰富的维生素和膳食纤维,很适合想要瘦身的小伙伴食用。西柚口味比较清淡,搭配西米露口感也是很清爽的。
做法:西柚去皮,剥出里面的小果肉粒来拌西米露,口感非常特别,有小爆珠的感觉。
以上就是个人推荐觉得适合搭配西米露的几种水果。此外,草莓、菠萝、木瓜、樱桃、圣女果等水果都适合搭配西米露,如果想要做得好吃又好看,还是建议多搭配几种水果。
关于西米露怎么搭配水果的总结
1、适合搭配西米露的水果,果肉不要太硬,有一定的甜度更好。
2、建议购买一套小工具,挖水果球或者切造型好看的水果小块。多几种不同颜色的水果,放在西米露上面也格外好看。
3、柑橘类、西柚类水果用来搭配的话,直接剥出果肉粒口感最好。类似爆爆珠。
4、如果果肉里有籽,一定要耐心的剔除,否则太影响口感了。
最后再补充一点关于西米怎么煮的小窍门。
很多小伙伴都遇到过煮西米时中间留下了小白点,或者煮得太软不好吃的情况。解决方法就是煮两次。先煮到西米中间有白点,呈半透明状时,捞起过一次冷水;再放入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,这种方式煮出的西米不仅晶莹剔透、口感还格外Q弹顺滑。
以上就是西米露搭配什么水果好吃的回答。如果有其他见解,欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。
三、西米露南瓜月饼做法?
需要准备的食材有:西米、南瓜、白糖、玉米淀粉、面粉
将150克西米放入碗中,准备200毫升的温开水倒入西米中,浸泡30分钟。
将南瓜去皮后切成薄片放入锅中隔水蒸熟。
将南瓜中多余的水分倒出,按照个人口味加适量白糖,再用擀面杖或者其他趁手的工具捣成泥。加适量玉米淀粉和面粉搅拌成絮状。将南瓜和面粉揉成面团即可。
将泡发好的西米加适量白糖,用擀面杖捣成泥,再倒入125克的玉米淀粉揉成表面比较光滑的面团
将西米面团揉成长条,再分成20克左右的小剂子,将南瓜团分成15克左右的小剂子,将西米剂子用手捏扁捏圆后放入南瓜剂子,像包包子一样收口再搓圆。
模具中刷一层食用油或者放入玉米淀粉,再将面胚子放入模具中压实,倒扣出来就是造型别致的月饼啦。
将月饼胚子全部做好后摆入不沾盘中,或者将月饼胚子放在油纸上。将月饼胚子放入蒸锅中,上汽后再蒸25分钟,焖2分钟后再开盖子。玲珑剔透的南瓜西米月饼就做好
四、月饼皮加糯米粉的好处?
加糯米粉的好处有很多,第一是可以增加饼皮的牢固性,让松软的饼皮更结实,不会一碰就掉渣。
第二如果是冰皮月饼的饼皮加了糯米粉可以是口感更加Q弹,有韧性有嚼劲,如果是外皮裹满熟糯米粉可以防止月饼之间的粘连,还增加了美观度。
五、紫薯月饼为什么要加糯米粉?
因为紫薯月饼不加糯米粉它就不会沾在一起,所以人们通常把紫薯蒸好后和糯米粉和在一起,这样做出来的月饼更好吃。
六、西米露粉可以做月饼吗?
可以。
西米月饼的做法
准备食材:西米粉、紫薯、香芋、细砂糖、番薯、炼奶、水、木薯粉
做法:
1、西米加入木薯粉,如果不能成团就加水,直到搓成团不沾手就可以了,保鲜膜盖上半小时。
2、想做什么馅就准备什么,这里是香芋,紫薯和番薯,切片入锅蒸熟,可以压烂就可以。
3、加糖,炼奶,搅拌,自己一边搅拌一边试,觉得够甜就可以。
4、面团30g,馅25g,都搓成球,把馅料包进面团里,如果模具大的话,面条与馅料就大一点。
5、放入模具,印出形状。
6、蒸20分钟,透明就好了,然后出锅放凉即可食用。
七、西米露是用糯米粉做的吗?
不是,西米露是用西米做的。而西米是用木薯淀粉做。做西米露的时候,必须把水煮沸腾,然后再放入适量的西米。换成小火继续煮,大约二十分钟左右,西米变成透明即可。用冷水反复冲洗,最后用冷开水洗一遍。再加入喜欢的水果,或者蒸熟的芋头,白糖,椰奶或者牛奶都可以
八、西米露怎么做?
要呀,西米露的西米煮熟了之后还是很好吃滴,爽脆爽脆的,棒棒的感觉,犹如初恋般的脆嫩。
刚开始我煮的西米总有硬心,后来摸索出规律来,煮出的西米很棒,就和外面买的一样,成了我每次请客的必备甜点,下面就介绍一下我的西米露的做法:
1.煮西米:用复底煮锅煮开一些水(水的量要看西米的多少,千万不要一下子煮一锅水,那样就得倒掉,很浪费,西米也不粘稠了),放入西米,这时一定要不停地搅拌。如果太稠,要随时加一点水,但不要一次加足;变成中火,这时西米肯定有硬心,不要着急;继续煮,这时就不要看着火了,过一会儿搅拌一下就行了,西米的硬心会不断减少,如果还有个别的有硬心的话,就关火,盖上锅盖焖一段时间,大概半个小时到一个小时,硬心就全没有啦。
2.再开火,加入白糖和一罐椰汁(如果喜欢的话),也可以加一些水果丁,要看个人喜好,搅拌一下,煮开关火,西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的,就放到冰箱里冷藏;如果不喜欢吃太冰的,晾凉或热吃都行。
九、做月饼馅是加糯米粉还是加糕粉才能搓成团?
做月饼馅料是加糕粉(熟糯米粉)才能搓成团,生的糯米粉是不可以搓成团的。糕粉本身是由生的糯米粉加工成熟的糯米粉,它遇水后会成半透明状,有粘性,可以将五仁馅料中的各式果仁和其他配料粘合在一起,才能搓成团,而糯米粉遇水是很松散的,并没有粘合作用。所以做月饼五仁馅料一定要用糕粉(熟糯米粉)才能包成馅
十、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?
食材:
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
5、把西米也舀碗里,就能吃啦!
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.