西米露(最简单的做法)怎么做?
一、西米露(最简单的做法)怎么做?
西米露(简单版)的做法
将西米放锅内煮,煮的过程中不停搅拌(防止黏锅)煮到五六分钟时熄火,盖上盖子焖十分钟左右,捞出用凉水冲,完全冲凉为止
冲凉后的西米再放入锅内煮大概十五多分钟,有一点白芯也没事,焖几分钟后能看到西米完全透明,放凉备用
牛奶加入适量白糖在容器内搅拌均匀,用保鲜膜封容器口,放入冰箱冷藏(可以不冷藏,冷藏口感可能会更好)
将牛奶,西米,果干搅拌均匀就可以吃咯
二、小麦香芋西米露的做法窍门?
1.煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了。
三、红糖西米露简单做法?
首先准备食材:红糖适量、葡萄干适量。
红糖西米露家常做法:锅内放水,煮开后把西米倒进去,煮一分钟,关火,盖上盖子泡三个小时左右。把泡好的西米倒菜篮子里,放到水龙头下冲洗。锅内放水,烧开后,把西米放进去,再放红糖煮五分钟,放入洗净的葡萄干再煮五分钟左右。然后盛出来放到碗里,半小时左右西米半透明了,刚好可以吃了,也可以放进冰箱里面冷藏,拿出来吃也是不错的选择,这就是红糖西米露家常做法,制作起来是非常简单的。
四、小米西米露粥简单做法?
关于这个问题,材料:
- 糯米粉 100 克
- 小米 50 克
- 西米 50 克
- 水 1000 毫升
- 红糖 适量
步骤:
1. 将小米泡水 30 分钟,西米泡水 1 小时。
2. 糯米粉加入适量水拌匀,备用。
3. 将泡好的小米和西米放入锅中,加入 1000 毫升水,煮开。
4. 将糯米粉水倒入锅中,慢慢搅拌至煮开,再转小火煮 10 分钟。
5. 加入适量红糖调味,煮至西米变透明即可。
小提示:
1. 糯米粉水的浓度可以根据个人喜好来调整。
2. 煮西米时要不断搅拌,防止粘底。
3. 煮好的西米和小米可以先放入冰箱冷藏,口感更好。
五、红豆西米露甜品简单做法?
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
六、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?
食材:
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
5、把西米也舀碗里,就能吃啦!
七、西米露桃胶雪燕简单做法?
材料
雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量(
做法
步骤1
将雪燕、桃胶用清水泡发6小时(泡发时间因颗粒大小而异,我这个颗粒较小),完全泡发后,剔除杂质,沥干水备用。
步骤2.
煮西米:水烧开后倒入干的西米,马上搅拌,直至水重新烧开,保持大滚状态。一直翻滚煮至每粒西米剩中间一点小白心(,盖上锅盖,关火,闷至全部西米白心消失。提示:最好用透明的锅盖,以便观察白心是否全部消失。
步骤3.
将西米捞出,过几遍凉水,最后过一遍凉开水,沥干备用。
步骤4.
用锅重新盛水,水烧开后先放桃胶,大块的冰糖,待冰糖融化后放雪燕,煮25分钟后放椰汁和牛奶,煮开后关火。
步骤5.
将备用的西米放在碗底,倒入煮好的椰汁雪燕,搅拌后即可食用。
八、牛肉块的做法简单做法窍门?
煎
家常味
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