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提子西米露家常做法? 西米露的家常做法早餐?

2023-11-02 10:52:28甜点1

一、提子西米露家常做法?

提子西米露是一道甜品,它的家常做法可以如下所述:1. 准备提子和西米。先将提子洗净备用,然后将西米用水浸泡20分钟至膨胀。2. 煮西米。将浸泡好的西米加入适量水中,以中小火煮至透明状。(大约需10-15分钟)3. 准备糖水。在另一个锅中,加入适量的水和适量的砂糖,根据个人口味确定糖的量,煮开至糖完全溶解。4. 将煮熟的西米加入糖水中搅拌均匀,待凉。5. 准备提子。将提子挑洗干净,剥皮去籽备用。6. 最后,将西米露和提子装入碗中,放入冰箱冷藏1-2小时,变凉即可享用。提子西米露是一道口感清凉甜美的甜品。通过煮熟的西米和糖水的结合,搭配鲜甜的提子,既增加了口感的层次感,又能给人带来清凉的口感。除了提子西米露,也可以尝试加入其他水果,如芒果、草莓等,来增加更多的口感和味道的变化。同时,适量加入椰浆或牛奶,可以增加丰富的奶香味道。具体的配料和比例可以根据个人喜好进行调整。

二、西米露的家常做法早餐?

西米露的家常做法:

西米200克,水2000克

1.锅里放入2000克的水,西米200克,用漏筛放水笼头简单冲洗一下;水必须烧开才能放西米,西米不能淘米那样洗,不然西米会洗没了。

2.水开后就可以把西米倒锅里煮了,大火烧开,边煮边拌拌一下防止糊底和粘连;

3.煮至西米白心后,就可以关火盖上盖子再焖30-40分钟,这一步很关键,焖的过程不能打开盖子,否则西米还会有白心,就得2次加工了。

4.把焖好的西米倒到漏筛拿到水笼头下洗一下黏稠,有条件的可以用冰冻的矿泉水冲洗西米,这样做西米的口感会比较Q单,然后放入冰水中浸泡10-15分钟,倒出来沥水,晶莹剔透的西米就做好了。

5.加入煮好的蜜红豆、香芋、牛奶、炼乳等等就可以开吃了。

三、芋圆西米露家常做法?

1、芋圆 200g,西米适量,椰汁 1盒。

2、在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。

3、关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)。

4、把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)。

5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。

6、把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)。

7、把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)

8、注意事项--加点冰块,或者放在冰箱冷藏2个小时,味道更美。

四、椰汁西米露的家常做法?

用料

西米100 克

糖2 勺

椰浆200 mI

椰汁西米露的做法步骤

1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底

2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出

3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q

4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮

5.一直煮到全部透明

 6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中

7.将西米露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份

五、红豆西米露的家常做法?

材料红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g做法红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。

干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。

取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。

之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。小诀窍牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。西米容易黏底,所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。做法中的900瓦火力等于“高火”档。

六、芋头西米露的家常做法?

1.准备材料:芋头、西米、糖、椰浆、水。

2.将芋头去皮切成小块,放入加了足够水的锅中煮软。

3.在煮芋头的同时,将西米洗净,放入加了足够水的锅中煮熟。

4.将煮好的芋头捞出,倒掉多余的水分,用搅拌机打成芋泥备用。

5.将煮好的西米加入芋泥中搅拌均匀。

6.将适量的糖加入锅中加热融化成糖水,再加入椰浆,搅拌均匀。

7.将步骤5中的芋泥西米加入煮好的糖浆中,搅拌均匀后,让其酿成口感滑嫩的芋头西米露即可享用。

芋头西米露的家常做法需要用到芋头、西米、糖、椰浆等食材,流程简单,但烹制过程需要一定时间和技巧。

七、芒果牛奶西米露的家常做法?

芒果牛奶西米露 那天在超市买到特价的芒果,于是在蛋糕,雪糕,糖水之间选择,找材料的时候找到一包西米,于是决定做芒果牛奶西米露吧! 材料: 西米半包,芒果2个,砂糖适量 做法:

1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用(煮的过程需不时搅拌避免沾锅)。

2.牛奶加入适量的砂糖调制适合自己的甜度加热,芒果去皮切粒。

3.把煮好的西米倒入牛奶煮至开即可。

4.待吃的时候加入芒果即可,冷藏后风味更佳哦!

八、牛奶木瓜西米露的家常做法?

牛奶木瓜西米露是一款清香甜美、营养丰富的美食,下面是做法:

所需材料:

- 木瓜一个

- 西米 50 克

- 牛奶 500 毫升

- 红糖适量

步骤:

1. 将西米用清水浸泡2-3 小时,然后将水沥干。

2. 将熟透的木瓜去皮去籽,切成小块备用。

3. 将牛奶放入锅中加热至微沸腾,然后加入西米并煮沸。

4. 将煮熟的西米用凉水冲洗并沥干。

5. 加入煮熟的西米、红糖和切好的木瓜块到锅中,煮约 5 分钟左右。

6. 煮好后,关闭火煮,稍微降温,然后加入适量的牛奶,冷藏后即可食用。

温馨提示:

- 煮西米时需不断搅拌,以防粘锅。

- 食用时可以根据个人口味加糖或冰糖,增加甜度。

- 准备切成小片的椰果、芒果、香蕉、荔枝等水果,增加美食的口感。

九、椰果西米露的家常做法?

椰果西米露是一道清甜可口的甜品,下面介绍一种简单的家常做法:

所需材料:

- 西米粉(75克)

- 水(适量)

- 椰汁(200毫升)

- 糖(适量)

- 牛奶(100毫升)

- 冰块(适量)

- 椰果(适量)

制作步骤:

1. 将西米粉放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀。让西米浸泡20分钟左右,直到颜色变为透明的状态。

2. 将椰汁倒入锅中,加入适量的糖,开小火进行加热,搅拌使糖充分溶解。

3. 等椰汁烧开后,加入浸泡好的西米粉,用中小火煮约15分钟,直至西米粉完全变透明,关火,放置一边待凉。

4. 再将牛奶倒入一个大杯子中,加入适量的糖,用勺子搅拌均匀。

5. 把刚刚煮好的西米粉倒入牛奶中,加入适量的冰块,然后加上适量的椰果,搅拌均匀即可。

6. 最后可根据个人口味添加适量的糖或椰汁,调整味道。

温馨提示:

1. 煮西米粉时要不断地搅拌,以防止其黏在一起。

2. 可根据个人口感加入冰块,增加风味。

3. 在加糖的时候,最好慢慢加入,以免过甜。

十、蚝油生菜西米露的家常做法?

用料

生菜

1瓣

蚝油

2勺

生抽

1勺

步骤 1

备料。生菜洗净,把蒜切末

步骤 2

入锅。加少许油,油微热,放入蒜末,炒香后放入生菜

步骤 3

调味出锅。叶微软时,放生抽,翻炒,加耗油,再次翻炒。10-30秒即可

小贴士

1.一定别炒老,不然会发苦。叶微软时就可加调料,另外最后翻炒不要太久,刚断生即可出锅

2.最后没放盐,耗油就比较有味道了,而且个人比较喜欢尽量保留食材最原始的味道

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