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西米露可以做什么甜品?

2023-11-02 18:02:12甜点1

一、西米露可以做什么甜品?

1、椰奶西米露

将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。

2、三色西米捞

在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。

二、红豆西米露甜品简单做法?

        红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。

步骤:

1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。

2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。

3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。

4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。

三、制作甜品的材料,甜品制作步骤,怎样制作甜品?

天气渐渐炎热起来,推荐一款适合这个季节的小甜品给题主,材料比较简单,制作也不太复杂,关键是口感颜值俱佳,闲来无事时可尝试一番。

一、材料

芒果果茸120克

原味酸奶40克

牛奶85克

吉利丁片5克

淡奶油85克

新鲜芒果适量

二、做法

1.芒果果茸隔温水融化后,加入酸奶混合均匀;

2.牛奶煮开后放至稍凉,加入用冰水泡软的吉利丁片,融化拌匀后再加入淡奶油拌匀;

3.最后将两部分液体混合均匀,灌入布丁杯中,放冰箱冷藏1-2小时,待凝固后将新鲜芒果切丁放在布丁上部装饰即可。

这款甜品口感细腻,酸甜爽滑,果香味浓,值得推荐!

四、芋圆西米露属于甜品吗?

属于甜品系列,制作方法如下:

1、红薯和紫薯分别洗净去皮后切成小块,放锅内蒸熟。

2、将蒸熟的紫薯和红薯分别用料理机打成泥状。

3、在薯泥中筛入木薯粉拌匀,揉成不粘手的面团。

4、取一小部分搓成长条,滚刀切成小丁儿,就是生芋圆。

5、切好的生芋圆撒上一层木薯粉用手轻轻搅匀,让表面都裹上一层粉避免相互占在一起,多的可以放入冰箱冷冻起来。

6、按照西米、糯米小丸子、红芋圆和紫芋圆的顺序先后煮熟盛起待用。西米的煮法详见上一篇芒果椰浆西米捞,另三种的煮法都是水烧沸后放入,烧开后加少量凉水,反复三次待芋圆飘在水面上即可。

7、锅内放水加入蜜红豆和红豆沙,一边加热一边搅拌让红豆沙化开,烧开后即成红豆汤,舀出盛在容器里,加入之前煮熟的西米、糯米小丸子和芋圆拌匀。

五、芋头西米露甜品的做法大全?

把芋头西米露甜品的做法分享给大家:

1.芋头半个(约500克),西米100克,白糖适量。

2.西米洗净略为浸泡。

3.锅里放清水加入芋头大火烧开。

4.煮至芋头烂绵,汤汁浓稠后加糖调味。

5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。

6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。

7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮,不停搅拌,待西米煮至无白点即可熄火。

8.煮好的西米露又绵又滑。

六、芒果西米露属于糖水还是甜品?

芒果西米露既是糖水也是甜品。

芒果西米露在广东属于糖水,在其他地方则被归类为甜品。

芒果西米露是一道港式甜品,众多的心润心学员港式甜品店中均有此产品,是大从化最容易接受的甜品之一,炎热的夏天,能吃上这样清爽的芒果西米露,冰凉可口,解暑降温。一颗烦躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悦。晶莹剔透的西米、芒果的色彩,感觉真是把夏天滋润个底朝天。

七、如何制作西米露?

(一) 材料:西米、芒果、椰浆、纯牛奶/炼乳

(二)制作方法:

1.把白色的西米煮至半透明状(10分钟)再焖几分钟就成透明状了。 注意:煮的过程中时常掀盖搅拌防止粘黏。

2.芒果去皮切块

3.拿出一个漂亮的碗,把水去掉把西米倒入碗中

再放入芒果块

倒入椰浆(没有的可以不放)

倒入适量纯牛奶/炼乳

最后搅拌一下就可以开吃啦!

八、什么是西米露怎么制作?

  西米露是木薯淀粉制成的颗粒。木薯淀粉口感韧而弹,透明度好,常用于制作各种甜点甜羹。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。西米,又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。

  在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁;在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。

  西米露制作方法:

1、把西米放进清水里洗净干净备用。

2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米。

3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了。

九、西米露15种简易甜品的做法?

材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量

做法:

1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。

2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。

3. 蜜瓜切开对半,去籽后,用迷你scoop挖出小球备用。

4. 剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎,大约250克的密瓜泥。

5. 煮滚一锅水,椰浆倒入一个容器内,然后放在滚水的锅上,加入1汤匙的白糖,搅拌至糖溶解,椰浆微热即可。

6. 把蜜瓜泥,蜜瓜球及西米加入椰浆,冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。

十、椰奶西米露的制作?

锅里烧水,直接把西米倒入锅里一边搅拌一边煮,直到把西米煮成透明一颗颗的就可以了,然后倒入漏筛里用冷水冲洗两次,沥干水后装到碗里,吃多少盛多少,然后直接倒入椰汁就可以

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