做芋头西米露用什么椰奶？

一、做芋头西米露用什么椰奶？

选择海南的椰风牌，椰树牌都可以，

二、做西米露用的牛奶？

用平常喝的牛奶就可以了。

主料：西米50g、木瓜10g、菠萝15g

调料：水500ml

1、西米放入碗内用水洗净放了2分钟，西米吸净了水变大，放入锅内加水慢火煮，要不停的搅拌。

2、看到西米变成透明色停火至其变凉，开火加入鲜牛奶。

3、搅拌均匀。

4、加入椰蓉丝。

5、加入沙糖搅拌。

6、水果处理好备用，我用了水果挖勺。

7、将水果放入西米液中拌匀即可。

三、做芋圆西米露用什么奶？

可以尝试用椰奶或酸奶代替牛奶，有芋圆的Q，西米的美感，牛奶的香甜……

主料 2种

紫薯

适量

西米

适量

辅料 2种

木薯粉适量牛奶适量

烹饪步骤 9步

第一步：蒸紫薯

第二步：紫薯成泥

第三步：准备木薯粉

第四步：木薯粉和紫薯泥混合

第五步：面团切成小段

第六步：煮熟后放入冷水中（变Q）

第七步：准备西米露

第八步：煮熟西米露

第九步：加入牛奶水果糖即可

四、做西米露用什么牛奶椰子奶？

制作西米露时可以使用牛奶或椰浆/椰奶，具体使用哪种奶取决于你想要制作出什么口味的西米露。

1. 牛奶：使用牛奶做的西米露更加奶香浓郁，是传统的食谱。但如果你希望避免使用动物性产品，那么可以选择其他类型的非动物奶替换牛奶。

2. 椰浆/椰奶：如果你想要制作出更加清爽、独特的风味，可以选择使用椰浆/椰奶来替代牛奶。椰浆/椰奶通常有浓厚的植物香味和味道，同时也是一种较为健康的选择，因为它们不含乳糖和胆固醇。

无论你选择使用哪种奶，重要的是保证奶的质量新鲜，并且奶不要沸腾，以免影响到西米露的质量和口感。同时，根据个人口味，还可以添加糖、水果等提升味道。

五、用西米露做珍珠的方法？

原料：琥珀珍珠、奶茶珍珠、西米露、芋圆、荔枝、水蜜桃、白砂糖、沸水、木薯淀粉、红糖、沸水、木薯淀粉、西米、椰浆、白砂糖。

做法步骤：

第1步、 准备好各种食材。水果可以根据个人喜好选择。2先煮西米：将适量水煮沸，西米倒入其中，稍微搅动一下，中火持续煮十分钟左右。煮到中间只剩针尖大小的白芯，关火，盖上盖子焖到完全透明。

第2步、 趁煮西米的同时，搓珍珠圆子。先做琥珀色的：将白砂糖用沸水融化，逐次少量冲入木薯淀粉中。趁热搅匀揉成团，再搓成小圆子（沸水要逐渐加，不要一次加多了，到能成团又不粘手的程度就可以了。不同品牌的木薯淀粉吸水率不一样，所以沸水的量只是大约，还是要看面团的状态来添加）。

第3步、 再做红糖色的：同样将红糖用沸水融化，逐次少量冲入另一份木薯淀粉中。 快速搅匀，合成团后搓成红糖色小圆子。表面撒少许干的木薯淀粉以防粘连，盖好放在一边备用。小提示：一定要加入沸水，不然没法合成团，一抓就散开了。如果已经散开了，说明水温不够，补救方法是把和面盆坐在热水里，隔水小火加热，不停搅拌到能揉成团。

第4步、接着煮珍珠：锅中加水煮沸，将两种颜色的珍珠都倒入锅中，中火煮15分钟左右，中途不停搅动，以免糊底。煮好后再把它在热水中泡15分钟左右，过凉开水备用。珍珠圆子要煮透，口感才软糯。过一下凉开水更加Q弹不粘连。

第5步、然后煮芋圆：小锅中加水煮沸，将芋圆倒入煮到浮起，再稍煮片刻（整个过程5分钟以内）。煮好的芋圆用凉开水冲一下，倒入小碗中，泡在凉开水中备用（芋圆很容易煮熟，煮过了容易松散，口感不好）。

第6步、接下来把焖到完全透明的西米捞出，也冲一下凉开水，水果剥皮切块。最后组合：把琥珀珍珠、水果块，西米、芋圆一起倒入碗中，再把白砂糖倒入椰浆中融化，浇在上面就可以吃啦。也可以在中间加一勺冰淇淋，拌起来吃更凉爽。

六、做西米露可以用什么代替芒果？

西米 木瓜 菠萝 火龙果木瓜,芒果,榴莲,都可以 西米露本身没味,所以搭配一个味道大的,有散发性气味的水果比较好 取适量西米，置于不易粘粘的容器如瓷碗，开水或高于50度的热水（要淹没西米）短泡15分钟，外部颗粒呈透明状里面呈一点白星，然后取锅加冷水（不要太多）煮至水开，放一边自然凉着，白星会慢慢消失，西米彻底透明颗粒圆润。

最后调味，可以加牛奶、椰汁再煮，也可以滤水加糖加果汁，配料和浓稠度看个人口味，夏天也可放冰箱冷藏后食用。这样时间短，且口感佳，注意用水煮时要看着防止水少粘锅。

七、西米露是用什么东西做的？

西米是原自泰国的一种再加工产品，跟我们的粉条、面条差不多，它不是长出来的，是用淀粉做出来的。它的主要成份是淀粉，所含微量元素很少的，适宜和其它东西混煮。 现在市场上卖的，多是混合了大量淀粉粉物质的。 外表是白色的小球球西米露的制作方法：

1、把西米放进清水里洗浸干净；

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里；（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开；

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮；

5、一直煮到全部透明，把沸水都倒去

八、雪碧加绿豆红豆西米露什么做用？

绿豆和红豆本身功效相近，一起煮炎夏消暑更加强其作用。西米说白了就是各种淀粉的混合物，一起煮对身体不会有问题的，不会产生有毒物质对身体造成影响。楼主放心食用~

九、制作西米露用什么酸奶？

一般用椰汁比较多，酸奶也是按个人口味选择

十、红豆西米露用什么牛奶？

红豆西米露要用纯牛奶，红豆有健脾利水、解毒消肿的作用， 红豆富含铁，非常适合女性食用。 红豆西米露是用红豆+西米做的甜品。 红豆含有较多的膳食纤维， 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、 调节血糖、解毒抗癌、预防结石、 健美减肥的作用。 夏天冰品需要特别注意， 大汗淋漓不吃冰， 冰藏取食先常温放一放。

步骤1

把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,中途加几次凉水,这样红豆更软一些)

步骤2

红豆糯米汤里,放糯米小圆子煮熟

步骤3

把红豆糯米小圆子盛在碗里

步骤4

淋上牛奶

步骤5

加些红糖,搅拌