甜品做法简单又好吃西米露学生党？

一、甜品做法简单又好吃西米露学生党？

用料

西米露 200g

牛奶 250ml

火龙果 1个

炼乳 20克

做法步骤

1、1.水开放入西米露

2、2.煮至西米露中间有一点小白芯

3、3.再用小火盖上盖子焖煮20分钟

4、4.捞出过冷水

5、5.然后放入火龙果，炼乳

6、6.再加入一碗牛奶

7、7.搅拌均匀就可以啦

8、8.粉色的西米露就可以开吃啦！给小可爱们先来一口～

二、糕点怎么做简单又好吃？

1、食材：奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果50g。

2、方法：（1）将奥利奥饼干碎彻底压碎，平铺放置在蛋糕模具里，按压成实心。

（2）吉利丁片放入加满冰块的冰水中泡制5分钟。

（3）奶油、糖、鸡蛋白、盐打发成蛋糕奶油，拉扯时有倒钩形状，且不会掉落即可。

（4）果蓉和牛奶加热，加入吉利丁片小火加热融合，分多次倒入打发好的奶油中，搅拌均匀。

（5）将奶油倒入蛋糕模具中，一层饼干碎一层奶油，各分三层。

（6）用水果稍微装饰，冷冻3小时即可，类似布丁口味的蛋糕就可以开吃了。

三、怎么做又简单又好吃的绿豆西米露？

绿豆西米露具体做法如下：

准备材料：绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。

1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。

2、泡好后倒入锅里，放入适量的水，大火煮开。

3、西米加入适量的水，大火煮出现小白点后关火。

4、西米捞出，放凉水里过凉。

5、加入绿豆汤里。

6、放糖，用勺子拌匀。

7、盛入碗中，做好了。

四、怎么煮河蟹好吃又简单窍门？

河蟹刷洗干净，放笼屉上隔水蒸熟，调一个蘸料汁就可以了

五、如何煮毛豆好吃又简单窍门？

准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。

毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。

干辣椒切段。

首先锅中倒入适量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶，大火煮沸，转小火焖煮10分钟。

然后加入盐，继续焖煮5分钟。

最后盛入盘中即可。

六、怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单窍门？

材料

鲈鱼1条（1斤），葱丝，姜丝，干辣椒丝，蒸鱼豉油，油，盐，酱油，料酒，鸡精，砂糖各适量

做法

1、先把蒸锅里加水烧上。

2、鱼洗干净后，放入可用来蒸的盘里，加入姜片、二三根葱、一点料酒，等蒸锅里的水上气后，移入蒸锅。

3、一般一斤的鱼要蒸8分钟，中大火加热。

4、蒸的过程中可以准备葱丝、姜丝、干辣椒丝。

5、鱼蒸好后，将盘中的汁水倒掉，葱和姜片也要取出扔掉。

6、加入适量的蒸鱼豉油，放入各种调料，将准备好的葱丝、姜丝、干辣椒丝铺在鱼身上，另起锅加热二大匙的油，等油到八成热的时候，也就是冒出少量的青烟，这时将滚油浇在三丝上即可。

七、过年做什么菜又好吃又好看窍门？

，过年做菜既好吃又好看，比如说做个龙利鱼，首先我们把龙利鱼化开接着五公分的块蘸点面粉上锅炸至金黄，捞出备用首先我们说的是辣椒，有的人不喜欢吃太辣的，我们可以把辣椒提前两三天用水泡一泡，再用水搓一搓，这样泡出辣椒特别鲜亮，而且也没有那么辣了，龙麻辣龙利鱼里需要放辣椒，这时我们烧锅起油，把辣椒放入油锅中，泡好的辣椒不糊，颜色非常好看可以试一试，非常棒的

八、中午做什么又好吃又简单？

大家在外面工作都知道，选择离厂近的地方租房子，因为厂里吃饭有规定的时间，由于自己工作原因，每天中午只有一个小时吃饭时间，如果在外面买着吃是很快，但是自己做也要一定的时间。

为了减少时间，经常自己做一些最简单的午饭来将就着吃点，煮点米饭，打一碗土家族风俗习惯的油茶汤，里面加一个鸡蛋，配上提前凉伴好的鱼腥草根，就简单生活一餐。

并不是王婆卖瓜自卖自夸，油茶汤里面加上胡椒粉，炸点花椒和花生米放在汤里面，味道口感真的很不错，也是土家族当地农村人的风俗习惯。各个地方对食物的做法和吃食物的方式有所不同，有些地方的人可能没有见过也没有听说过油茶汤，并且不会做的原因，只是各地区的美食特点不同，做食物的方式不一样。

凉伴鱼腥草根，土家族人称为是开胃菜，口感清香而脆，受到当地老少的喜爱，也是当地的特产，在农村当地无论是过红，白事，餐桌上都有凉伴鱼腥草根的出现，各个餐厅也不离外。而且有些中药里面都加有鱼腥草，当地老白姓说有清凉的效果。

九、怎么做糕点既好吃又简单？

食材

牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量，没有淡奶油的可以等量换成牛奶。

做法

1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒碗里，混合搅拌均匀

2、将混合好的奶液倒入不粘锅里，中火煮开，快沸腾的时候转小火，不停地搅拌至浓稠状（全程记得时不时搅拌一下）

3、将奶糕倒入玻璃盒，放凉后放冰箱冷藏几个小时定型 ，取出冷藏好的奶糕切成条状，裹上一层椰蓉即可

十、求几个简单又好吃的糕点做法？

　　香蕉巧克力小蛋糕　　材料：香蕉4根、无盐黄油150克、鸡蛋1个、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、盐1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力酱适量　　做法：1、将香蕉去皮，压成泥，黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。　　2、将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。　　3、把拌好的面糊用小勺先舀入耐烤纸杯中约1/3处，再加入适量的巧克力酱在面糊中间，再继续加入面糊至纸杯的七分满。　　4、烤箱170度预热，烤大概25分钟左右即可。　　提示：1、香蕉尽量用熟的味道会比较好。2、巧克力豆要用专门烘焙用的巧克力豆，这种巧克力豆即使高温加热也不会很快溶化。3、因为加入了泡打粉，烤好的蛋糕会膨胀，所以面糊不要加的太满，以免烤的时候面糊流出。　　草莓苹果汁　　配料：苹果100克 白蜜适量 草莓50克 鸭梨30克。　　草莓苹果汁　　制作方法：1． 苹果、鸭梨去皮、核，洗净，切成小块，榨成汁放杯中。　　2． 草莓去蒂、洗净，切成两半榨汁。 3． 将三汁加白蜜调匀，即可饮用。　　花型小饼干　　材料：　　奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。　　制作方法：　　1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。　　2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。　　3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出.　　水果煎饼卷　　主料：面粉　　辅料：什锦水果罐头、鸡蛋、蜂蜜　　调料：脱脂奶油、泡打粉、牛奶　　烹制方法：　　1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分　　钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可；　　2、坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出；　　3、将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。　　桂圆冻糕　　原料：红茶汤250克，琼脂5克，鱼胶粉10克，蛋清2只，桂圆肉15克，白糖100克　　做法：1、首先将琼脂放入红茶汤浸开蒸溶，待其全部溶解后放糖、鱼胶粉，再蒸至溶解。2、将蛋清用打蛋器打至起泡成鸡尾酒状，然后渐渐地将鱼胶溶液倒入蛋泡中拌匀。4、将其倒入方盘中，然后放进冰箱冷冻凝固后用花模印出放上桂圆肉即成。　　樱桃螺丝卷　　一、用料：(20只)　　精白面粉1000克，盐25克，干酵母20克，味精15克，红樱桃10只。　　二、制法：　　1、把面粉倒入缸中，用温水搅拌放入干酵母，搅拌至面团有韧性，劲道好。　　2、将酵面用手揿成条，再均匀地刷上一层油和少许盐，把酵面卷拢切成20段，用手拉长卷成螺丝状，使层次朝上，成宝塔形，顶上放半只红樱桃即可。　　3、上笼用旺火沸水蒸15分钟左右，见花层开裂，有弹性即熟。　　三、质量要求：　　头顶红樱桃，洁白松软，花纹请楚、美观，层次分明。　　咸蛋眉毛酥　　一、用料：　　面粉1000克，熟猪油350克，咸蛋黄20只，椰蓉酥少许。　　二、制法：　　1、制干油酥和水油面先用400克面粉加200克熟猪油拌和后推擦成油酥，再把其余的600克面粉加150克熟猪油200克温水一起拌和后揉成水油面。　　2、起酥：　　先将干油酥包入水油面中，收口朝下揿扁，用面棍擀成长方形薄皮，然后迭成三层，再擀成0．7厘米厚的薄皮，卷成圆筒形，用刀切成坯子。　　3、成形：　　取一段坯子揿扁包入椰蓉酥与咸蛋黄，收口朝下，揿成眉毛形。　　4、成熟：　　烘箱开热，放入铁盘，放入烘箱大概20分钟左右，拉开成浅黄色即成。　　三、质量要求：　　色泽浅黄，形似秀眉，层次均匀、清晰，入口酥松，馅心脆嫩鲜美。　　教你做老婆饼　　用料：　　面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量　　制法：　　1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。　　2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。　　3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。　　4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。　　5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。　　tips　　1.面就是按方子里的要求把面拌好就行了。不用发酵的面。　　2.馅我就是按照方子里写的，把那些材料捞在一起就成了。就是我没有枸杞子了，所以没放。而且我也觉得挺奇怪的，枸杞子是没有味道的呀，加进去不晓得好不好吃。也许是它的颜色比较好看，配起来馅料会显得更加漂亮吧。　　3.如果黄油结成一块不好和匀的话，就用微波炉叮一下把它化开。然后把所有的东东捞匀就行！　　2》无糖老婆饼　　原料：　　低筋粉950克、木糖醇175克、水解液150克、白油450克、碳酸粉1克、鸡蛋黄100 克、水80克、南瓜馅1000克　　制作方法：　　1、将木糖醇、白油先搅拌均匀，再将水解液加入一起搅拌。　　2、碳酸粉用水化开加入1内搅拌均匀，鸡蛋黄一起加入搅拌均匀。　　3、低筋粉过筛加入2内搅拌均匀即可。　　4、炉温上火220℃， 下火180℃　　兰 莓 饼　　产品配方:酥油 250g 乳化白油 100g 糖粉 500g 低筋面粉 1000g 泡打粉 10g 柠檬皮 半个 奶水 100g 蛋黄 12个 蓝莓馅 少量 杏仁片 适量　　产品制法　　1、将酥油、乳化白油、糖粉搅拌至乳白色。　　2、蛋黄分次加入。　　3、低筋面粉、泡打粉过筛后加入，同时削细的柠檬皮也加入。　　4、面团的软硬度用奶水来调整。　　5、将面团杆平压模，表面刷蛋水，撒上杏仁片。　　6、冷却之后，夹上蓝莓馅即可。　　烘烤时间：　　12分钟 火温：上火160℃ 下火150℃　　巧克力燕麦小西点饼干　　(1)奶油 340g (2)碎核桃 200g　　糖粉 260g 巧克力针 150g　　全蛋 200g 燕麦片 200g　　重量 4g 苏打饼碎 150g　　BP 5g 低筋粉 310g　　A：将⑴项材料奶油与细糖拌至略为起发，　　全蛋加入拌匀。　　B：⑵项材料全部加入慢速拌匀并送冷藏室　　30分钟。　　C：取出整形，每个约±8克，用手搓圆，稍　　压扁。　　D: 炉温：上火180℃　　下火140℃　　时间：18-20分钟　　可可蛋糕卷的做法：　　鸡蛋(超大号)3个、糖80克、低筋面粉35克、可可粉10克、杏仁粉(使用的是中国城　　买的杏仁露粉)20克、香草精少许、黄油(无盐)15克、牛奶1TBSP、奶油(35%)150毫　　升、糖30克　　1 准备。面粉、可可粉和杏仁粉混合后，筛2遍备用。根据使用的长方形烤板尺　　寸，把烤箱用纸叠成长方形盒状。大概叠的是25X30几厘米。黄油和牛奶溶化好。　　预热180度的烤箱。　　2 盆里放鸡蛋加糖打散。把鸡蛋盆放在50~60度的热水盆上面用HAND MIXER打蛋液。　　打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉继续打，看到挑起的蛋液落下时能堆积了　　OK。　　3 把筛好的粉类筛入2里，用铲轻轻混合。粉状没有了，加香草精、溶化好的黄油轻　　轻混合。　　4 将3倒入烤板上的叠纸里，用铲弄平表面，入烤箱烤约8~10分钟。取出放凉备用。　　5 奶油和糖打硬。　　6 轻轻揭下4的纸，揭纸面朝下放在另备的烤纸上，均匀抹上5。 抬起下面的纸，像　　卷寿司那样卷。卷完的部分朝下，用纸包紧，再包一层保鲜膜后入冰箱充分冷藏。　　巧克力慕斯蛋糕　　第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油　　(不含盐)10克。　　COCOA SPONGE CAKE的做法：　　1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放　　在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的CAKE SETTING RING内侧轻涂一层溶化的黄油后　　入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。　　2 盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打　　蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋　　液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。　　3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。　　4 将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放　　在蛋糕支架上放凉。　　第二步做巧克力慕斯。　　配方：明胶粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEET CHOCLATE80克、　　牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克　　1 明胶粉入碗，洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。　　2 牛奶入锅加热，沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。　　3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后，再将1倒入拌匀备用。　　4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后，盆里的泡沫形成的　　角能立起的程度。　　5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里，轻轻混合均匀。　　6 将可可蛋糕放入RING型内底部，把5倒进，入冰箱冷藏凝固。　　7 取出6，在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。　　水果蛋挞做法：　　　　低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个　　　　杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉(corn starch)大勺1勺