西米露可以做什么甜品?
一、西米露可以做什么甜品?
1、椰奶西米露
将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。
2、三色西米捞
在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。
二、西米露可以加什么水果,西米露怎么做好吃?
1.
芒果 芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话,软糯可口十分甜美。芒果的金黄色,配上白色的西米露也很好看。 做法:芒果去皮,果肉切成小块,加入西米露中即可。
2.
火龙果 火龙果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纤维含量很高,是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配,不妨白色红色都买一个,两种颜色搭配可以摆造型了。 做法:火龙果去皮,挖出果肉,切块或者用小勺。
三、西米露可以加什么水果西米露怎么做好吃?
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于水果西米露怎么做好吃这个问题,我来分享我的看法。
水果西米露是一种夏天非常受欢迎的小吃。搭配的方式也很多。它的主原料是西米和水果,此外还可以加入很多品种的配料。我自己就喜欢做多种配料的搭配,在点单的时候也是各种加料。下面就来分享一下我自己的水果西米露搭配方式:
第一种:芒果
芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话,软糯可口十分甜美。芒果的金黄色,配上白色的西米露也很好看。
做法:芒果去皮,果肉切成小块,加入西米露中即可。
第二种:火龙果
火龙果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纤维含量很高,是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配,不妨白色红色都买一个,两种颜色搭配可以摆造型了。
做法:火龙果去皮,挖出果肉,切块或者用小勺子挖成球,放入西米露中即可。
第三种:西瓜
西瓜是夏天代表性的水果,反正我觉得没有吃到西瓜就没有过夏天。西瓜水分足,甜度高,颜色鲜红,也是很适合搭配西米露的。
做法:西瓜切开后取瓜瓤,切小块或者用小勺子挖球,为了保证口感,建议把瓜子挑掉。然后放入西米露中。
第四种:猕猴桃
猕猴桃富含多种维生素,尤其是维生素C含量丰富,果肉清甜,是美白纤体的健康水果。
做法:猕猴桃去皮,切片,直接放在西米露表面即可。
第五种:西柚
西柚含有丰富的维生素和膳食纤维,很适合想要瘦身的小伙伴食用。西柚口味比较清淡,搭配西米露口感也是很清爽的。
做法:西柚去皮,剥出里面的小果肉粒来拌西米露,口感非常特别,有小爆珠的感觉。
以上就是个人推荐觉得适合搭配西米露的几种水果。此外,草莓、菠萝、木瓜、樱桃、圣女果等水果都适合搭配西米露,如果想要做得好吃又好看,还是建议多搭配几种水果。
关于西米露怎么搭配水果的总结
1、适合搭配西米露的水果,果肉不要太硬,有一定的甜度更好。
2、建议购买一套小工具,挖水果球或者切造型好看的水果小块。多几种不同颜色的水果,放在西米露上面也格外好看。
3、柑橘类、西柚类水果用来搭配的话,直接剥出果肉粒口感最好。类似爆爆珠。
4、如果果肉里有籽,一定要耐心的剔除,否则太影响口感了。
最后再补充一点关于西米怎么煮的小窍门。
很多小伙伴都遇到过煮西米时中间留下了小白点,或者煮得太软不好吃的情况。解决方法就是煮两次。先煮到西米中间有白点,呈半透明状时,捞起过一次冷水;再放入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,这种方式煮出的西米不仅晶莹剔透、口感还格外Q弹顺滑。
以上就是西米露搭配什么水果好吃的回答。如果有其他见解,欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。
四、西米露可以蒸熟吗?
西米露蒸的话它是非常难熟的,一般都是把它煮着吃,先在锅中倒入适量的水,记住一定要等水开再把西米露放进去,一边煮一边搅,不然会粘在一起,先大火煮五分钟,然后小火煮十分钟,或者关火盖上盖子闷十五分钟也可以,等它变成白色透明就可以了,最后捞出来拿冷水过一下,这样口感会更好。
五、西米露可以隔夜吗?
西米露是否可以隔夜吃,通常需要结合西米露的保存方式,观察是否变质。如果西米露保存不当导致隔夜变质,一般不能吃,但若保存方式恰当,未出现变质,则可以正常吃。
西米露是用木薯粉、小麦淀粉以及包谷粉等加工制成,在天气比较炎热的夏天,将西米露放在常温下面进行保存,可能会导致西米露里面产生细菌等微生物,发生变质而且伴有异味,此时西米露通常不可以隔夜吃,否则可能会对健康造成影响,导致腹胀、腹痛、腹泻等一系列不良表现。但如果是将西米露放在冰箱里面进行冷藏,或者是在寒冷的冬天放在室外保存,同时用保鲜膜包裹住,放一晚上之后没有出现细菌滋生等变质现象,同时味道也没有出现改变,此时西米露可以隔夜吃,其内含有一定量的淀粉、矿物质和微量元素,都属于人体当中不可缺少的营养物质,在食用后仍对人体有利。
六、西米露溶了可以做成什么?
西米露溶了是里边的西米都融化了吗?!还有什么配料?
如果配料是豆类,适合加热的话可以一起做成类似于凉糕的小甜品。就是把他们熬到很粘稠,然后根据自己的口味放一些糖调味。
如果一起的配料有芒果这种新鲜的水果,那就不建议做凉糕了,因为水果类加热后口感不太好。
如果单纯的就是西米,加一些豆沙馅、芋泥馅或者就是纯西米做小凉糕也可以的。我一般都用“下厨房”搜一些菜谱,那里边的菜谱成功率还挺高的。你也可以试试。
七、西米露糖水可以和什么搭配?
西米、水果、糖水 、牛奶,豆浆,椰浆、喜欢甜的可以放入适量冰糖,最普遍的就是加入椰子汁,火龙果,也可以换成自己喜欢的的水果,也可以放入香芋,就是广东最出名的椰汁香芋西米露了。
八、西米露可以都加什么材料?
西米露可以搭配椰浆、牛奶,以及不同的水果,比如:芒果、西瓜、草莓、哈密瓜、蓝莓。
煮西米,很多人要煮很久,其实方法不对。煮西米露掌握4个技巧,只需5分钟就足够,晶莹剔透。技巧一:西米的挑选,优质的西米,大小均匀,无杂质,颜色自然光泽亮丽,无暗沉。技巧二:煮小米要小火,煮2分钟,半通明状需要熄火,焖一小会,开盖之后就晶莹剔透。技巧三:西米很多黏液,煮熟的西米,需要用冷水冲洗,把黏液冲洗掉,再次放入煮沸的锅,煮熟。技巧四:西米放冰箱冷藏,需要倒入少许的椰浆,否则会成坨,不是粒粒分明,晶莹剔透哦。
【椰浆芒果西米露】食材: 西米、椰浆、芒果、白砂糖。其中不喜欢吃太甜,可以不放白砂糖。但是个人觉得,放少许白砂糖,口感更好。芒果可以换成哈密瓜、草莓、蓝莓,各种自己喜欢吃的水果。
步骤1: 煮锅倒入适量的水,旺火煮沸之后,倒入西米,再次煮熟,然后转为小火。
步骤2:西米煮至半透明状,熄火,盖上盖子焖2分钟。什么是半透明状:每个西米中间还有白点,但是周边是透明状。其实这样的西米是煮熟了。
步骤3:把西米捞出,用冷水冲洗,把黏液要冲洗干净,同时也要把锅清洗干净,因为锅更粘。
步骤4:煮锅倒入2碗饮用水,煮沸之后,把过冷水的西米,再次煮沸,然后用保鲜盒装好,放凉之后放冰箱冷藏。
步骤5:取出西米装入碗里,倒入椰浆,搅拌均匀。如果喜欢已很难过牛奶的,同理倒入牛奶,个人建议用纯牛奶,不能用酸奶。
步骤6:芒果清洗干净去皮,去核,切小方块,要用大芒果才能切块,小芒果很难切块。把芒果块放入椰浆西米露,搅拌均匀,冰爽、香滑,一碗香甜的西米露就做好了。
【温馨小贴士】1.椰浆西米露,比牛奶西米露要好吃。2.煮西米,不能一直用旺火,煮沸之后要小火,熄火之后要盖上盖子。焖2分钟左右,西米就晶莹剔透,好看又好吃。3.西米放冰箱要用保鲜盒,加水果的西米最好尽快吃完,水果新鲜爽口
九、西米露用粉可以做什么?
西米露用粉可以用来制作最常见的甜品,西米露,加上芋圆,凉粉之类的做成烧仙草。
十、红豆西米露可以加什么水果?
红豆西米露可以加很多种水果。1.红豆西米露可以加很多种水果。2.红豆西米露本身已经有红豆和西米,而且通常是甜点,可以搭配很多种不同的水果进行口味的升级。例如,可以加入草莓、芒果、菠萝、蓝莓、香蕉等水果,让口感更加鲜美。3.当然,加入什么水果还需要考虑口味和搭配。比如,草莓和芒果适合搭配,配上一些清甜的椰浆,口感非常好。很多人也会用椰果、芋圆等甜品配上红豆西米露,更加美味。当然,加入太多的水果可能会掩盖红豆西米露本身的味道,所以可以根据个人口味和喜好来慢慢尝试。
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