煮西米露可以加纯牛奶吗？

一、煮西米露可以加纯牛奶吗？

夏日的午后，来份冰冰凉凉，甜脆多汁的水果捞简直是人生一大快事。各种水果，色彩绚丽，看着就食欲大开，香浓的牛奶，更有晶莹剔透又软又弹的西米露，吃完一碗，既清凉可口，又饱腹营养。不如自己动手做啊！食材准备：西瓜，菠萝，哈密瓜，火龙果，甜瓜，纯牛奶，西米露，蜂蜜具体做法：1.锅里水煮开后放进西米露，煮大概15分钟后能看到西米露还有一点点白芯，关火盖上盖子焖约5分钟，等西米露完全变透明了，捞出沥水放凉备用。

2.西瓜挖出小圆球备用，其他水果洗干净，切块备用。3.大碗中加入西米露，然后倒入牛奶，加适量蜂蜜充分搅拌，然后放入各种水果，搅拌下，就是一碗好看好吃的西米露水果捞了。放冰箱冷藏片刻更好吃哦！

小贴士：1.煮西米露的时候要注意拿勺子或筷子缓慢搅拌，以防西米露粘底或黏在一起。2.要等锅里水开了再放西米露煮。3.喜欢放什么水果根据自己口味来，不过最好放颜色鲜艳一点的，这样搭配更好看。4.放蜂蜜是为了代替白糖，更健康，没有蜂蜜的可以加糖，不加糖的话汤汁口味是淡的。一份健康美味低脂的夏日甜品就完成了~~~

二、怎么煮西米露？

西米露是印度尼西亚特产，西米露圆圆的小小的，像一颗颗小小的透明的珍珠，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。没有煮之前是白色的，煮好了以后就变成了透明的，很可爱。

西米露虽然好吃，看起来操作也是很简单的，清水煮好就可以，但煮西米露其实还是有一些小技巧的哦，否则容易煮糊或者夹生滴。

1、我们在煮西米露之前就要注意一点，西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘。同样道理，不要冷水下锅，要水开以后再下锅！是不是西米露就可以直接下锅了呢？这要看你的西米露干不干净，如果干净就可以直接下锅了，如果觉得需要清洗就在水开后准备下锅前，直接清水快速冲洗几遍就下锅。

2、锅里的水要多放点，因为西米露后期煮开会膨胀，如果水少了容易浑汤粘稠，不好操作，所以煮西米一般都建议用宽水，就是水多多放的意思。

3、水开以后再放入西米露，然后改成中小火慢慢煮，煮的时候要记得随时搅动，避免粘锅哦！西米露一放进锅里就会感觉到锅里的水开始变得有点浑，没有关系，继续搅动，只要我们刚才水足够多，不用担心粘锅。

西米露还是比较耐煮滴，要慢慢搅动，观察西米露的情况，

4、一般来说，小西米基本上煮10来分钟就能慢慢完全透明了。如果有少量西米芯还有一点点白点也没有关系，我们关火后再盖上盖子焖几分钟就可以。

5、西米露出锅用凉开水冲几遍，过凉水后的西米露会口感更Q弹更好吃。

6、西米露盛到碗里，再倒上冰箱里冷藏过的椰奶，放一些时令水果进去。一杯椰奶水果西米露就好了。同样道理，用冰镇过的椰奶会让西米露更Q弹有口感。

椰奶很浓稠，甜味足够了，所以就不用另外放糖了。西米露很Q，一道不错的甜品就搞定了。

三、椰汁西米露不加牛奶煮可以吗？

这样可以的呀，只是加了牛奶的椰子西米露更好喝一些，不加牛奶的椰子西米露味道清淡稀薄，没有加奶的浓郁而已。楼主是在南方吗，我曾经去过海南喝过新鲜的椰子汁，虽说是真的椰子汁可感觉没有成品的椰奶好喝。都知道原生态的东西纯度好，可是真的口感不那么的好。还有牛奶也是成品的好喝一些，比如现在的培兰进口牛奶，大家都说不仅营养好而且很好喝。

四、芒果牛奶西米露煮好可以放多久？

常温保存2天左右，冰箱保存不能超过5天，否则变质，还是不要吃了。

储存方法：

1、首先，将西米放入水中，煮发。

2、煮发之后，将西米捞出，沥干净水。

3、倒入凉水，过一下水，可以把西米表面黏黏的东西冲掉，然后把水沥干。

4、再次加入一点干净的凉水，建议放些白糖水来泡，这样下次吃起来更好吃。

5、搞定之后就可以放入冰箱冷藏了，下次要吃的时候再拿出来，把冰箱的其他食物和西米冲味的话，碗口可以用保鲜袋封口。

五、西米露怎么煮没了？

是因为煮太久了,而且西米是透明的,所以看不见了。 西米露的做法: 一、原料 西米100克、椰汁500克。

二、做法 1、西米过水,建议不要浸泡,西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。

2、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。

六、牛奶木瓜西米露的做法，牛奶木瓜西米露怎么做？

材料：木瓜半个、牛奶2袋、西米半碗、冰糖数块

做法：

1、用电饭煲煮沸水后，倒入西米（边煮边搅拌，以免西米粘锅），大概15分钟

2、直到西米变得外部透明，中间有一点白心，捞出沥水放入小碗中备用

3、木瓜切去皮半去籽，切成小丁，备用

4、将牛奶倒入小锅中用文火煮热后，倒入木瓜一起煮，边煮边搅拌

5、倒入西米和冰糖，再煮数分钟即可。

七、煮西米露方法？

— 食材清单 —

西米100g，椰汁250ml，水果果冻100g，水500ml

做法步骤：

1/7

首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。

2/7

接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。

3/7

然后这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸。

4/7

接下来继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火。

5/7

紧接着盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失啦。

6/7

随后用凉水把粘稠的糊状冲掉，西米就煮好啦。

7/7

最后加入椰汁和果冻，就可以食用啦。

八、大粒西米露怎么煮透明？

1，锅中倒入水 ，大火烧开 ，2，将西米用凉水冲一下 ，3，水滚开火后，下入西米，大火煮15分钟到20分钟， 4，煮至西米中间有白色小点，关火，焖制10分钟到20分钟 ， 5，打开锅盖查看西米是否变至透明，如果没有就再次烧开 再次焖制，6，煮熟的西米捞出，过凉水，然后加入各种小料 ，就可以进行食用了。 

九、番薯汤圆西米露怎么煮？

用料 材料 用量 鸡蛋 3只 木薯粉 600g 芋头 200g 地瓜(番薯) 200g 紫薯 200g 椰浆 一罐 西米露 一包 冰糖 250g 芋圆西米露做法 1. 将芋头，紫薯，番薯分别切开，蒸熟。 2. 每种各加入木薯粉200g，搓成团。 3. 切成小粒 5. 小粒全部放到开水里煮，一边煮一边搅拌，不要粘在一起，等全部浮上水面，筛出来过冷水，最好过3遍，这样才Q。 6. 最后用干净的水融化冰糖，小火，加入已过冷水的芋圆和西米露。加入椰浆，鸡蛋。 7. 最后熄火大功告成，夏天时放到冰箱口感更佳。

十、怎么煮奶茶又快又好喝？

所需食材：红茶10克，奶粉30克，牛奶400克，红糖30克。

下面让我们一起来看看具体的做法：

1、第一步：准备食材。

先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。

奶粉用什么样的都可以，只要是奶粉就行。

纯牛奶400克，奶茶当然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，还是全脂牛奶，都是可以的，只要是纯牛奶就行。

酸奶我没油试过，估计用酸奶做出来的奶茶口味也不错，以后有时间试试，美味都是经过多次试验才出来的，如果你也喜欢创新，一定能品尝到更加新奇、独特的口味了。

红糖30克，这里用到红糖，可以增加奶茶的颜色，同时红糖口感温和，甜腻度不是很高，煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是这么多，家常普通的食材，家家户户都会有，就是这么家常普通的食材，却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶汤。

把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。

这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。

3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。

纯牛奶不宜煮太久，煮太久会破坏牛奶的营养价值。全程煮奶茶不超过10分钟。

香甜的奶茶就煮好了，是不是特别简单，难怪我家孩子都会煮，就是这么简单，相信连做饭大白一看也会做。