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木瓜牛奶西米露做法? 牛奶炖西米露做法?

2023-11-04 04:49:00甜点1

一、木瓜牛奶西米露做法?

用料

西米 50克

木瓜 半个

牛奶 250ml

冰糖 适量

1.准备原料

 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;

2. 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明; 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右; 

3. 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;

木瓜洗净,去皮、去籽、切小块 

4.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块

将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;

5.将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;

牛奶倒锅中加热,不用煮开; 

6.牛奶倒锅中加热,不用煮开;

将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。

7.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。

二、牛奶炖西米露做法?

都知道西米露的最佳搭配就是牛奶和椰奶了。它能使味道更佳香醇,口感更佳顺滑。

牛奶炖西米露的做法

1、锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

2、锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

3、约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

4、将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

5、食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

 西米露的好处

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

牛奶的营养成分

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

三、牛奶西米露的做法?

牛奶西米露是一道非常出名的甜品,特别是在南方,如广东这些城市受到非常多人的欢迎。牛奶西米露可以做成热甜品,同时也可以做成冰的,适合在夏天的时候食用。牛奶西米露的做法并不难,而且所需要的材料也非常简单,在超市就能直接买到,下面我们来讲解一下牛奶西米露的制作方法:

1、准备好西米,建议在超市里买质量和口感都比较好的西米。

2、在锅里放入清水,等清水完全煮开后,放进西米。建议一次性不要放入太多的西米,因为西米会膨胀变大,如果放得太多就会变得很浓稠。

3、等西米煮到白芯变小的时候,就可以停火十分钟左右,再开火继续煮一会。注意在煮的过程中,要不断地翻搅,不然会糊掉。

4、将煮好的西米放入冷水里面泡开,等到白点消失即可。

5、最后将西米捞出,然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面,比如:草莓、蓝莓等。

四、牛奶木瓜西米露的做法,牛奶木瓜西米露怎么做?

材料:木瓜半个、牛奶2袋、西米半碗、冰糖数块

做法:

1、用电饭煲煮沸水后,倒入西米(边煮边搅拌,以免西米粘锅),大概15分钟

2、直到西米变得外部透明,中间有一点白心,捞出沥水放入小碗中备用

3、木瓜切去皮半去籽,切成小丁,备用

4、将牛奶倒入小锅中用文火煮热后,倒入木瓜一起煮,边煮边搅拌

5、倒入西米和冰糖,再煮数分钟即可。

五、牛奶西米露的牛奶应该用什么牛奶?

牛奶西米露的牛奶应该用含木糖醇的牛奶或者纯牛奶。原料 西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒做法

1.锅中烧开水,把淘好的西米放锅中小火煮,直到西米里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,倒入一袋鲜牛奶,一起煮到牛奶沸即可。

3.放入石榴粒,冰镇后食用。 注意:1西米在煮的过程中要不停的搅拌,否则容易粘锅。2没有牛奶得话,用椰汁代替味道也不错。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。西米有健脾,补肺,化痰的营养功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。注:患有糖尿病者忌食。

六、牛奶西米露的牛奶需要加热吗?

视情况而定。若喜欢吃热的西米露则可将牛奶加热,若喜欢吃冷的西米露则不需要将牛奶加热。牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒为主材的饮品,入口清凉爽口,是夏日不可多得的甜品之一。

1、牛奶与西米要一起煮。

2、原料:小西米100克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺;

3、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;

4、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;

5、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;

6、加入蜂蜜再煮沸一下就得到美味可口的牛奶西米露了。

七、牛奶西米露可以放多久?

冷藏起来大概可以放上一两天的时间,基本上都是不会变质的,味道也是比较好吃的,我们直接用冰牛奶来做牛奶西米露,现做现吃这种口感会好些。

煮好的西米最好先用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘稠,这样可以防止西米互相粘连在一起。吃不完的西米可以沥干水份,完全凉透后放入密封保鲜盒内冷藏保存。

八、红豆西米露用什么牛奶?

红豆西米露要用纯牛奶,红豆有健脾利水、解毒消肿的作用, 红豆富含铁,非常适合女性食用。 红豆西米露是用红豆+西米做的甜品。 红豆含有较多的膳食纤维, 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、 调节血糖、解毒抗癌、预防结石、 健美减肥的作用。 夏天冰品需要特别注意, 大汗淋漓不吃冰, 冰藏取食先常温放一放。

步骤1

把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,中途加几次凉水,这样红豆更软一些)

步骤2

红豆糯米汤里,放糯米小圆子煮熟

步骤3

把红豆糯米小圆子盛在碗里

步骤4

淋上牛奶

步骤5

加些红糖,搅拌

九、做西米露用的牛奶?

用平常喝的牛奶就可以了。

主料:西米50g、木瓜10g、菠萝15g

调料:水500ml

1、西米放入碗内用水洗净放了2分钟,西米吸净了水变大,放入锅内加水慢火煮,要不停的搅拌。

2、看到西米变成透明色停火至其变凉,开火加入鲜牛奶。

3、搅拌均匀。

4、加入椰蓉丝。

5、加入沙糖搅拌。

6、水果处理好备用,我用了水果挖勺。

7、将水果放入西米液中拌匀即可。

十、牛奶芒果西米露的做法?

做法步骤:

第1步、西米放入开水中小火烧煮10-15分钟,煮至中间还有一个小白点时,关火再焖10分钟。

第2步、把西米倒到漏勺上,用凉白开冲洗掉表面粘液。

第3步、盛到碗中。

第4步、芒果纵向切开,用水果刀沿横向和竖向各划几下,再将这一片芒果肉翻起,然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。

第5步、纯牛奶倒入西米中。

第6步、放入芒果肉,点缀上薄荷叶,芒果西米露就做好了(喜欢甜口的,可以添加炼乳或蜂蜜)。

第7步、炎炎夏日,冷藏后口感更佳。

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