怎么样做西米露？ 怎么样煮雨西米露？

一、怎么样做西米露？

1.首先将西米洗好备用，将水果切好备用.

2.然后在锅中倒入适量的水，煮开后把西米倒入煮十五分钟，闷几分钟，再用清水过一遍.

3.把西米放在碗里，把椰汁倒入.

4.最后将水果放在碗里即可.

二、怎么样煮雨西米露？

第一步：烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。（很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀粉制作的，浸泡时会有部分淀粉融于水中，造成营养损失，而且煮的时候容易散。）

第二步：等锅里的水烧开后，放入小西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。开始的时候会有些浑浊，不要管，继续搅，慢慢地你就会发现小西米变得透明起来。（千万不要冷水下锅啊，否则就等着喝西米粥吧。如果中途感觉水不够了，需要加水时，必须加开水，绝不能加冷水。）

第三步：一般煮10～15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了，在小西米的米心里还有一个小白点的时候，就关火吧。然后盖上盖子焖几分钟，目的是让小西米熟透，焖至看不到小白点就可以了，这说明小西米已经熟透了。（如果焖了很久都还是有很明显的白点的话，可以再回锅煮一下。不过，小西米里面偶尔几颗会有很小很小的白点是正常，大部分变透明了就好了。）

第四步：用漏勺捞出小西米，放入准备好的凉水中，也可以直接用自来水冲凉，目的是让煮熟的小西米更清爽一些，不混沌。这时候的小西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

三、西米露怎么样容易熟？

食材：香蕉1个，火龙果1个，芒果1个，西米100克，牛奶300克，炼乳少许；

制作过程：第一步，西米准备出适量，将其事先用清水冲洗干净，控水，在锅中添上水，待将水烧开后，便可放入洗干净的西米开始煮；

第二步，差不多2分钟的时间，便可关火，加上锅盖焖煮2分钟，然后继续开火煮，4分钟的时间，便可关火，闷一会，直至西米的中间无白芯；

第三步，煮好的西米捞出来后用凉开水过一遍，然后控水待用，接下来准备水果，香蕉1个，剥皮后将香蕉切成小块，芒果清洗干净去皮；

第四步，将芒果肉切成小块，同时火龙果去掉皮也切成小块用，还可根据个人的喜好搭配其他的水果，所有的食材处理好之后，准备一个碗；

第五步，倒入一碗牛奶，然后将之前煮好的西米放入，将切好的水果放入其中，放入冰箱中冰镇下即可

四、皮奇西米露怎么样？

口感不错 Q弹爽滑 淀粉制品 这个西米露不是关键 关键的是其他的配料 以及味型。。。。

常搭配椰浆 牛奶等为材料的冷饮甜品 喜欢冷饮甜品的 应该对这个能接受冷饮味道的或浓香 或清香 配上西米的爽滑Q弹 当然是十分的诱人。。不过。。。。。。

个人建议还是少吃为好 这类淀粉制品都要少食 （珍珠奶茶里的珍珠等。）。。

理由说多了怕你对这类东西会反感。。

五、椰汁西米露吃多会怎么样？

西米露的脂肪含量是比较高的，并且含糖量也特别的高。因为西米露的含糖量特别的高，所以吃多了就会造成糖分在身体内堆积，最终会形成脂肪的。

所以在平常的时候可以适量的吃一些，不要吃的太多，这样能够将身体内多余的糖分排出来，也就能够很好的控制自己的体重，不会导致脂肪形成。

六、西米露搭配？

水果西米露是一种常见美食。那么西米露可以搭配什么东西呢，下面我来给大家做一下分享。西米露的主要原料是西米和水果，此外依个人口味不同，可以加入不同配料。 西米露选择的搭配是芒果，芒果是种百搭水果，用芒果搭配西米露，口感软糯甜美。

芒果又是一种为数不多的含有蛋白质的水果，营养价值也十分可观。除此之外，火龙果也是一个很好的搭配。火龙果的水分和膳食纤维都很高，是夏天适合食用的水果，将红白火龙果搭配西米露，好吃又好看。

七、西米露寓意？

寓意多子多福，富贵吉祥。

西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

八、芋头西米露？

主料

芋头半个 西米60g

鲜奶330ml 水 4碗 (1L)

冰糖适量

做法步骤

1. 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟

2. 盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明

3. 隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份

4. 芋头切小粒

5. 煲滚水,下芋头粒大火煮15分钟

6. 盖上煲盖, 熄火焗10分钟至软透

7. 大火煲滚芋头,下冰糖调味

8. 加入鲜奶和西米,滚起即成

注意

·由於煮西米和芋头的时间不一样,一定要分开煮,才可确保芋头够软, 西米又够Q劲.

·煮西米一定要用焗法, 这样才可保持它的Q.

·煮芋头也要用焗,否则芋头会煮得烂烂,不够火又不会软.

·冷冻吃味道更佳.

九、想做西米露？

西米露制作方法：

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。

7、把牛奶倒进西米里一起同煮几分钟即成。

十、西米露冰淇淋？

步骤 1

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准备一大锅水，等水煮开后，倒入小西米煮15分钟，不停搅拌以防粘在一起。关火，盖上锅盖焖15分钟。捞出西米过冷水，如果中间还有白心需要再煮一次。

步骤 2

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在煮一锅水，煮开后倒入西米，煮三分钟后关火焖10分钟。如果西米变得完全透明就好了，捞出过凉水。

步骤 3

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紫米用冷水浸泡一晚，60g紫米加120g水隔水蒸熟，最后加砂糖拌匀。冷却备用。

步骤 4

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椰浆，牛奶加炼乳和糖用中火煮开后关火，放凉后放冰箱冷藏。

步骤 5

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把紫米捏成团，将芒果切块，再挖一个冰淇淋

步骤 6

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在碗底放西米，倒入调好的椰汁，放上准备好的配料，开吃咯！