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芋圆椰果西米露做法? 椰果芋圆西米露的做法?

2023-11-06 08:11:57甜点1

一、芋圆椰果西米露做法?

1.准备食材:芒果200克,淡椰浆100毫升

黑凉粉10克,西米露适量,蜂蜜适量

2. 先用50毫升清水加入黑凉粉一起搅拌均匀待用。

3. 锅内水开后下入芋圆煮熟。

4. 煮熟的芋圆捞起放入冷开水中待用。

5. 这西米露是我之前做甜品煮好的。

6. 锅内再倒入200毫升清水大火煮开。

7. 把黑凉粉液倒入锅中不停的搅拌至煮开后熄火倒入容器里待凝固。

8. 等黑凉粉凝固后到出切小丁。

9. 把芒果肉取下。

10. 汤锅里倒入100毫升椰浆

11. 再把西米露和芋圆连同冷开水一起下入大火煮开后熄火待凉透后进冰箱冷藏

12. 装入碗中再把芒果肉和黑凉粉一起加入,用蜂蜜调味即可

二、椰果芋圆西米露的做法?

材料:

1. 椰浆200毫升

2. 水500毫升

3. 西米75克

4. 芋头200克

5. 红豆沙200克

6. 糖50克

7. 椰果100克

8. 冰块适量

做法:

1. 芋头洗净去皮,切成小丁。

2. 热水锅中加入芋头块和糖,煮熟捞出备用。

3. 西米淘净后加入500毫升水中,煮开后转小火,煮熟至无心,捞出备用。

4. 将红豆沙加入碗中,加开水150毫升浸泡十分钟,捞出备用。

5. 锅中倒入200毫升椰浆,加适量水烧开,加入椰果煮至变软。

6. 加入芋头块和煮熟的西米,煮开转小火搅拌均匀。

7. 加入红豆沙和50克糖,煮开后熄火待凉。

8. 将凉后的椰果芋圆西米露倒入玻璃杯中,加入适量冰块即可享用。

温馨提示:

1. 可以根据自己的口味加减糖浆的用量。

2. 在烹饪西米时一定要不停的搅拌,避免粘锅。

3. 可以根据喜好添加其他水果,如芒果、荔枝等。

三、芋圆西米露椰果的家常做法?

1、芋圆 200g,西米适量,椰汁 1盒。

2、在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。

3、关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)。

4、把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)。

5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。

6、把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)。

7、把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)

8、注意事项--加点冰块,或者放在冰箱冷藏2个小时,味道更美。

四、化州芋圆西米露做法?

芋圆西米露的做法

1.

锅内水烧开后,放入西米煮至透明状捞出放入冷水中浸泡

2.

把紫薯和红薯最好去皮切成小块然后上锅蒸,这样熟的快,我为了省事直接整个蒸的

3.

红薯和紫薯蒸熟,分别趁热拿出来拿勺子捣成泥状

4.

紫薯和红薯适量加入木薯粉,白糖水,揉成团揉到不粘手的程度就可以了,如果不好控制木薯粉加入的比例,可以先少加一点然后揉成团取一小块放入锅内煮一下看是否Q谈,因为木薯粉➕少了吃的不劲道,➕多太Q嚼不动

5.

把面团搓成小圆球,或者你们自己喜欢的形状

6.

锅内放水烧开后,下芋圆煮至所以芋圆都飘起来之后在煮1分钟就可以捞出来了,捞出后放入冷水中浸泡一会这样芋圆吃的更有嚼劲

7.

把牛奶在锅中加热,放入适量椰粉煮开后再加入泡好的芋圆和西米,在加入适量蜂蜜就可以,喜欢吃水果的朋友可以根据自己的喜好加入水果,列入木瓜,芒果等...

五、苹果芋圆西米露做法?

红蒸熟,捣成泥状。加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。

放入开水中煮开三分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。

山药泥同紫薯步骤再加入十五克可可粉,同样也可加抹茶粉。

同紫薯煮法,后浸入冷水中。

西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中。

将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味。爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。

六、芋圆西米露家常做法?

1、芋圆 200g,西米适量,椰汁 1盒。

2、在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。

3、关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)。

4、把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)。

5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。

6、把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)。

7、把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)

8、注意事项--加点冰块,或者放在冰箱冷藏2个小时,味道更美。

七、芋圆西米露的做法?

1、山芋、紫薯洗净,去皮,切薄片,放锅中蒸熟

2、蒸熟后用勺子捣烂,成糊状

3、加入适量木薯粉、如果干再放些开水,揉成团状

4、搓成长条条,切成一公分左右一段

5、待水烧开后放入西米,煮至透明,捞出,放置凉水中,注意煮的时候要多搅拌搅拌,西米容易粘锅底,

6、水烧开后,放入芋圆,煮熟后都会浮在水面上,煮熟后捞出放置凉水中,凉一凉

7、西米,芋圆,根据自己喜欢可以再放些水果,再倒入些牛奶,成功!

八、芋头芋圆西米露做法?

材料:

- 芋头

- 糯米粉

- 水

- 菜燕/西米

- 椰浆

- 砂糖

- 盐

做法:

1. 切块1个芋头,蒸熟备用。

2. 将糯米粉加入少许盐和水,揉成面团,搓成小圆球备用。

3. 将菜燕或西米用水浸泡,备用。

4. 将芋头捣成泥状,加入适量砂糖和椰浆,调匀备用。

5. 在锅中加入适量水和砂糖,煮成糖水,加入椰浆调匀,备用。

6. 将做好的糯米球和泡好的菜燕/西米倒入锅中,煮熟后捞出备用。

7. 将煮好的糯米Ball和泡好的菜燕/西米放入糖水中,加入芋泥搅拌均匀。

8. 将西米露倒入碗中,加入适量芋圆和糯米Ball,即可食用。

温馨提示:

1. 煮西米时要不停搅拌,防止粘锅。

2. 可根据个人口味调整糖水的甜度。

3. 糯米Ball煮熟后会变得透明,闪闪发亮,不能过煮。

九、芋圆西米露的做法,水果芋圆西米露怎么做好?

1、食材:芋圆200g,西米适量适量,椰汁1盒。

2、在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。

3、关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)。

4、把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)。

5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。

6、把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)。

7、把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等)。

十、椰汁芋圆西米露的做法,椰汁芋圆西米露怎么做?

主料

紫薯,木薯粉,白糖,红豆,西米,葡萄干,

椰奶芋圆西米露的做法步骤

1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。

2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖

3. 适量放点水揉成面团。

4. 之后揉成条状切成小块☺️

5. 水开之后 就可以放芋圆了,3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。

6. 芋圆做好,就开始煮西米了。西米不用洗不用泡,水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。

7. 最后把所有材料放一起,对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了

8. 成品。适当放点葡萄干什么,喜欢吃什么就放什么。

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