红豆珍珠牛奶西米露的家常做法?
一、红豆珍珠牛奶西米露的家常做法?
食材清单:西米露 适量 、 红豆 适量 、 珍珠适量、纯牛奶 一盒 、 红糖 适量
烹饪步骤
1,这是提前泡好的红豆,然后把红豆放入电饭煲,放入水,水大概没过食指的一小节就可以了,加入三分之一块红糖。(红豆大概200克配1/3块红糖就可以了)
2,再用另一个锅,加水,等水开了之后加入西米露,西米露不要加太多,它会膨胀的。再加入珍珠,在煮的过程要不断地搅拌,中小火。等煮熟可以关火了。关火等几分钟。
3,用凉水冲一遍
4,红豆珍珠牛奶西米露就可以完成了
二、红豆西米露用什么牛奶?
红豆西米露要用纯牛奶,红豆有健脾利水、解毒消肿的作用, 红豆富含铁,非常适合女性食用。 红豆西米露是用红豆+西米做的甜品。 红豆含有较多的膳食纤维, 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、 调节血糖、解毒抗癌、预防结石、 健美减肥的作用。 夏天冰品需要特别注意, 大汗淋漓不吃冰, 冰藏取食先常温放一放。
步骤1
把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,中途加几次凉水,这样红豆更软一些)
步骤2
红豆糯米汤里,放糯米小圆子煮熟
步骤3
把红豆糯米小圆子盛在碗里
步骤4
淋上牛奶
步骤5
加些红糖,搅拌
三、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?
食材:
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
5、把西米也舀碗里,就能吃啦!
四、香蕉红豆西米露做法?
1
红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。
2
锅中放水煮沸,放入西米。
3
煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。
4
焖好的小西米,成透明状。
5
过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。
6
红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。
7
煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。
8
把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,加入切片香蕉,香滑的香蕉红豆西米露就做好了。
五、红豆黑豆西米露做法?
1、碗中放入黑米15g,红豆10g,倒入水500ml,淘洗浸泡3小时;
2、锅中放入水1L煮沸,放入西米20g,大火煮5分钟;
3、另起锅放入水500ml,放入黑米和适量冰糖,大火煮沸;
4、碗中放入黑米,西米,加入牛奶50ml搅拌均匀;
5、完成。
六、红豆西米露不放牛奶好吃吗?
红豆西米露不放牛奶也好吃。因为不放牛奶也可以放椰奶。在这个秋老虎盛行的炎热天气下,整个人都是闷闷的,乏乏的,困困的,这样的天气,这样的心情,唯有冰过的红豆西米露可治愈,来碗冰冻的红豆西米露,奶香浓郁、口感爽滑,简直就是精神和味蕾的享受。而且红豆西米露还有利于身体健康。记忆治愈了心灵又有利于身体健康,来一杯红豆西米露,简直就是一箭双雕,幸福感爆棚。
七、红豆连耳西米露做法?
1.
锅里烧开水,水要放多些,西米很难煮,所以要煮时间稍微长点,倒入西米
2.
一边煮一边时不时搅拌一下,以免沾锅
3.
搅拌至西米中间剩下一点点白心后关火焖10分钟,焖至完全透明,过凉水捞出备用
4.
红豆洗干净放入电压力锅,加入2倍的水开始煮,煮好的红豆放入白糖拌匀,用不完的红豆密封好可以放冰箱冷冻
5/7
西米加红豆,放些冰箱冷藏的牛奶,口感超赞
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成品
八、苹果红豆西米露的做法?
先用把开水烧开,然后用热水把西米过一遍(注意西米过水后马上倒入锅中,不然会融为一起),大火煮十分钟,关火盖上闷半个小时,直到西米变全透明为止,变全透明后捞起来过一遍冷水,会更有弹性!
然后把一勺炼奶放入碗中,倒一点热水搅拌均匀,加入西米,牛奶,搅拌即可!注意:西米如果吃不完请用一点冷水泡起来,不然会很黏!
九、南瓜红豆西米露的做法?
煮西米需要耐心,先在锅里放冷水烧开后加入西米煮,搅拌一分钟,然后关火闷一会再取出用冷水过一遍,再在锅里加冷水煮开把西米放进去煮,重复以上步骤。一直到西米白色消失呈透明状,捞出放冷水过后备用
把煮好的西米倒进纯牛奶中放进冰箱冷藏一晚(我是晚上煮的西米,第二天用来做西米露)
把椰浆倒入锅里适当加些白砂糖搅匀煮一会
把隔天晚上放在冰箱的牛奶西米和椰浆混合,再加入提前煮好的南瓜块和红豆就完成啦
十、黄磊红豆西米露的做法?
材料
红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g
做法
红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。
取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。
小诀窍
牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。
西米容易黏底,所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。
做法中的900瓦火力等于“高火”档。
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