西米露的特点？ 西米露的卖点？

一、西米露的特点？

西米露主要原料为西米，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。具有提高脑部功能、滋养肌肤、放松身体等功效。

1、提高脑部功能

西米露是一种用植物淀粉制成的特有食材，它含有碳水化合物，这些碳水化合物能被人体大脑吸收和利用，提高脑细胞活性，增强大脑功能，适合长期从事脑力劳动的人群食用。

2、滋养肌肤

西米露中含有丰富的维生素B，可以滋养肌肤，防止皮肤干裂，使皮肤变得细腻而爽滑。

3、放松身体

西米露中含有的维生素B能滋养秀发，消除身体的紧张感，能让人体得到放松。

二、西米露的卖点？

   西米露的最大卖点是，不仅视觉味觉完美融合，而且极具食疗作用和美容功效。

西米性温、味甘；健脾、补肺、化痰；在《药海本草》、《柑园小识》中介绍说主补虚冷，消食；健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。根据配料的不同，长期食用，美肤养颜功效更是显而易见。

三、西米露的煮法？

食材清单

西米 小半碗 、 芒果 一个 、 牛奶 1000毫升 、 芋圆 小半碗

步骤1在高压锅里到5碗水，让它烧开

步骤2水烧开后倒入西米（一定要烧开后再到西米），抓住高压锅手柄轻晃一下

 步骤3倒完西米盖上盖子和响铃，响铃响一分钟关火，让它自己冷却就可以

步骤4冷却好的高压锅打开西米倒在漏蓝里沥水，在凉水里过滤一下防止粘住

 步骤5沥好水的西米倒入碗里放入芒果和芋圆在倒入牛奶搅拌均匀就可以了

四、西米露的做法？

１．煮西米：用复底煮锅煮开一些水（水的量要看西米的多少，千万不要一下子煮一锅水，那样就得倒掉，很浪费，西米也不粘稠了），放入西米，这时一定要不停地搅拌。如果太稠，要随时加一点水，但不要一次加足；变成中火，这时西米肯定有硬心，不要着急；继续煮，这时就不要看着火了，过一会儿搅拌一下就行了，西米的硬心会不断减少，如果还有个别的有硬心的话，就关火，盖上锅盖焖一段时间，大概半个小时到一个小时，硬心就全没有啦。

２．再开火，加入白糖和一罐椰汁（如果喜欢的话），也可以加一些水果丁，要看个人喜好，搅拌一下，煮开关火，西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的，就放到冰箱里冷藏；如果不喜欢吃太冰的，晾凉或热吃都行。

五、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做？

食材:

红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。

步骤:

1、提前把红豆放碗里，倒大量清水，浸泡一个晚上，或者浸泡四个小时。

2、然后把红豆倒入锅里，倒足量水，慢慢煮。

3、准备另一个小锅，倒水，把水煮开，把西米倒入，煮15分钟，煮至没白点，然后关火焖5分钟，让西米变透明，然后捞出，冲凉，备用。

4、看到红豆煮烂的差不多了，在锅里倒入牛奶和冰糖，搅拌均匀，盛出。

5、把西米也舀碗里，就能吃啦!

六、西米露搭配？

水果西米露是一种常见美食。那么西米露可以搭配什么东西呢，下面我来给大家做一下分享。西米露的主要原料是西米和水果，此外依个人口味不同，可以加入不同配料。 西米露选择的搭配是芒果，芒果是种百搭水果，用芒果搭配西米露，口感软糯甜美。

芒果又是一种为数不多的含有蛋白质的水果，营养价值也十分可观。除此之外，火龙果也是一个很好的搭配。火龙果的水分和膳食纤维都很高，是夏天适合食用的水果，将红白火龙果搭配西米露，好吃又好看。

七、西米露寓意？

寓意多子多福，富贵吉祥。

西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

八、芋头西米露？

主料

芋头半个 西米60g

鲜奶330ml 水 4碗 (1L)

冰糖适量

做法步骤

1. 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟

2. 盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明

3. 隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份

4. 芋头切小粒

5. 煲滚水,下芋头粒大火煮15分钟

6. 盖上煲盖, 熄火焗10分钟至软透

7. 大火煲滚芋头,下冰糖调味

8. 加入鲜奶和西米,滚起即成

注意

·由於煮西米和芋头的时间不一样,一定要分开煮,才可确保芋头够软, 西米又够Q劲.

·煮西米一定要用焗法, 这样才可保持它的Q.

·煮芋头也要用焗,否则芋头会煮得烂烂,不够火又不会软.

·冷冻吃味道更佳.

九、想做西米露？

西米露制作方法：

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。

7、把牛奶倒进西米里一起同煮几分钟即成。

十、西米露冰淇淋？

步骤 1

space

准备一大锅水，等水煮开后，倒入小西米煮15分钟，不停搅拌以防粘在一起。关火，盖上锅盖焖15分钟。捞出西米过冷水，如果中间还有白心需要再煮一次。

步骤 2

space

在煮一锅水，煮开后倒入西米，煮三分钟后关火焖10分钟。如果西米变得完全透明就好了，捞出过凉水。

步骤 3

space

紫米用冷水浸泡一晚，60g紫米加120g水隔水蒸熟，最后加砂糖拌匀。冷却备用。

步骤 4

space

椰浆，牛奶加炼乳和糖用中火煮开后关火，放凉后放冰箱冷藏。

步骤 5

space

把紫米捏成团，将芒果切块，再挖一个冰淇淋

步骤 6

space

在碗底放西米，倒入调好的椰汁，放上准备好的配料，开吃咯！