西米露怎样做才好吃? 西米露怎样做才最好吃?
一、西米露怎样做才好吃?
步骤 1 开水放入西米煮10分钟左右,有一点小白心,闷30分钟。如果还有白点点,重复操作。步骤 2 切好的芒果放入容器,同时放入西米。步骤 3 倒入酸奶,搅拌即可。步骤 4 按照喜欢的水果同样方法调配!步骤 5 红豆西米露:开水放入茶叶煮五分钟,捞出来茶叶 步骤 6 倒入纯奶,调制奶茶!步骤 7 红豆/麦仁/绿豆……用压力锅压熟后捞出备用,加上之前做好的西米 步骤 8 倒入奶茶,
食材: 芒果西米露: 西米 酸奶 小芒果 红豆西米露
二、西米露怎样做才最好吃?
用料 西米冰糖红豆花生步骤 1花生用清水浸泡十分钟,去除花生红衣。去掉红衣口感会比较好,但保留花生红衣一起煮其实更好,花生红衣有很好的补血功效步骤 2将西米、红豆、花生一起放入电压力煲,加入清水,设定时间20分钟步骤 3开盖后加入适量冰糖,搅拌至融化即可
三、西米露熬汤怎样做?
主锅内放800克水,12分钟/Varoma/速度小勺煮开,放入100克小西米,20分钟/100℃/速度小勺,把它倒入网锅中,用直饮水冲洗…备用
在主锅内倒入800克水,放入100克去皮绿豆,放冰糖(细砂糖)50克左右,煮25分钟/100℃沸腾后转98℃/反转速度小勺…
再把西米露倒入绿豆汤中,搅拌均匀,即可享用
甜度按自己喜好加减,也可以冰箱冷藏…
绿豆解毒消暑…
四、怎样做杏仁西米露?
杏仁西米露的做法如下:
原 料
:西米200克、杏仁露240ML、蜂蜜50ML、牛奶125ML无核葡萄、黄桃。
操 作
1、煮西米:很多人说煮不好西米,其实煮西米很简单。小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火三分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心了,再煮开转小火,盖盖子,西米就全部熟透了。煮西米时要不断搅拌下,否者西米容易粘在一起,并且容易粘锅烧糊。煮西米不能用大火长煮,否者西米煮太烂了就不弹牙了。这个方法容易掌握火候,也节省了能源。如果是小粒的西米,焖两次就足够了,俺是用的大西米要焖煮三次。
2、煮透的西米加入露露杏仁露、蜂蜜、牛奶放入冰箱冷藏,吃时拌入葡萄、黄桃等杂果即可。
五、怎样做椰汁西米露?
椰汁西米露是一道清凉甜品,下面是一种简单易行的做法:
所需材料:
西米 适量
椰浆 适量
水 适量
冰糖 适量
水果(如芒果、草莓等) 适量(可选)
步骤:
将西米洗净,放入清水中浸泡30分钟至膨胀。
将西米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟,直到西米变透明。
将煮好的西米捞出,放入冷水中冲洗干净,沥干备用。
将椰浆和适量的水混合在一起,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
将煮好的西米放入椰浆中,搅拌均匀。
将椰汁西米露放入冰箱中冷藏1-2小时,待凉爽后取出即可食用。
可以根据个人口味加入适量的水果,如芒果、草莓等,增加口感和美感。
小贴士:
煮西米时要不断搅拌,以免粘锅。
椰浆和水的比例可以根据个人口味调整。
冰糖可以根据个人口味加入适量,也可以用白砂糖代替。
六、怎样做绿豆西米露?
绿豆西米露具体做法如下:
准备材料:绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。
2、泡好后倒入锅里,放入适量的水,大火煮开。
3、西米加入适量的水,大火煮出现小白点后关火。
4、西米捞出,放凉水里过凉。
5、加入绿豆汤里。
6、放糖,用勺子拌匀。
7、盛入碗中,做好了。
七、芒果西米露怎样做?
原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜
做法:
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
2.芒果去皮去核切块;
3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
八、怎样做芒果西米露?
芒果西米露做法用料:做法/步骤:
1.西米准备好。
2.汤锅加适量清水烧开。
3.倒入西米煮约20分钟4.待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。5.煮好的西米过一遍凉水。6.将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶。7.加入适量蜂蜜。8.再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。小贴士西米一定要水开以后才可以倒入锅中,不然就是一碗糊糊了。
九、西米露怎样煮才好吃?
煮西米,千万不要用水淘洗,大家以为西米和我们普通的大米,糯米一样,肯定是要先进行淘洗几遍的,但是你会发现淘洗过之后的西米烂掉了,如果你淘洗的次数过多,可能西米就不见了。
1、一定要烧开后才可以放进西米露。
2、西米露添加以后,要一直拌和,避免黏锅。
3、西米露边沿变全透明时非常容易黏锅,要在中间也有一点留白艺术的情况下熄火。
4、西米露吸水能力强,因此 煮以前最好是加比平时大量的水。
5、煮好的西米露能够 放进冷水中侵泡,能够 使西米露口味更Q弹。
十、西米露怎么做才最好吃?
原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml、另准备凉开水一碗。
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。
(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
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