西米露怎么做才最好吃?
一、西米露怎么做才最好吃?
原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml、另准备凉开水一碗。
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。
(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
二、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?
食材:
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
5、把西米也舀碗里,就能吃啦!
三、西米露代表什么颜色的呢?
1. 西米露通常代表白色颜色。2. 西米露是一种含有淀粉的半透明小丸,这种小丸在水中浸泡之后会变得透明。西米露通常与牛奶、水果、糖浆等混合使用,制成甜点或饮品,而白色则是普遍的色彩选择。3. 在一些场合下,人们会使用各种颜色的西米露,以达到不同的效果和视觉体验。但是从一般情况来看,白色是最常见的西米露颜色。
四、热的西米露怎么做?
以下是南瓜西米露(热)的做法:
一、南瓜去皮去瓤洗干净、切片。
二、入微波炉煮熟,碾成泥。
三、西米加水入煮。
四、煮至透明,捞出用冷水浸泡,使西米露保持Q弹。
五、浸泡后沥净水备用。
六、煮锅加水,南瓜泥入锅,加入冰糖。
七、煮至冰糖融化加西米。
八、盛出,完成。美味南瓜西米露即可享用。放在冰箱冷藏后口味更好。
五、西米露是怎么做的?
主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米
辅料:蜂蜜
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳
六、芒果西米露的做法步骤图,芒果西米露怎么做?
用料:西米50克、芒果2个、牛奶150毫升
1. 芒果洗干净备用
2. 西米适量备用
3. 椰奶适量备用
4.锅里水烧开加入西米,边煮边搅拌不然容易粘锅哦,煮至中间一点点白心关火盖上锅盖焖五分钟左右 (我煮西米的时候,感觉水煮的太浓稠了,所以换了一次水再煮)一共煮十五分钟左右
5.等到西米完全晶莹剔透就可以捞起来,把西米放入凉水中冲洗晾凉且沥干水份
6. 煮西米的时候将芒果切块
7. 切好的芒果丁放入碗中备用
8. 冷却好的西米装入碗中
9. 放上芒果丁倒入椰奶(如果喜欢吃热的可以先将椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里)
10. 西米qq的口感非常好
七、牛奶木瓜西米露的做法,牛奶木瓜西米露怎么做?
材料:木瓜半个、牛奶2袋、西米半碗、冰糖数块
做法:
1、用电饭煲煮沸水后,倒入西米(边煮边搅拌,以免西米粘锅),大概15分钟
2、直到西米变得外部透明,中间有一点白心,捞出沥水放入小碗中备用
3、木瓜切去皮半去籽,切成小丁,备用
4、将牛奶倒入小锅中用文火煮热后,倒入木瓜一起煮,边煮边搅拌
5、倒入西米和冰糖,再煮数分钟即可。
八、芒果椰汁西米露的做法,芒果椰汁西米露怎么做?
材料:芒果 一只,椰汁 一瓶,西米 少许
做法如下:
1、准备新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸)
2、芒果切块,大块的放一碗中备用
3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4、煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟
5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉
6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7、倒入一瓶椰子汁进去碗内
8、放一勺蜂蜜,搅拌均匀
9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了
九、燕麦西米露的做法步骤图,燕麦西米露怎么做好吃?
用料 燕麦 1体积 西米 1体积 冰糖 适量 燕麦西米露的做法 制备足量沸水并保持泡腾状态,一次性撒入西米,迅速分散 西米分散后保持小火沸腾15分钟至西米透明,关火,迅速加入大量冷水,用过滤装置将西米捞出备用 用少量沸水煮燕麦至粘稠状,加入西米搅拌,冷却,冷藏,食用前加入冰糖和冰块即可 小贴士 煮西米是技术活
十、水蜜桃西米露的做法,水蜜桃西米露怎么做好吃?
小西米 60g 、 牛奶 250g 、 细砂糖 30g 、 水蜜桃 1个
烹饪步骤
步骤1/7
准备食材
步骤2/7
水蜜桃去皮,用模具刻成自己想要的形状
步骤3/7
三禾黑白奶锅里放入700克水煮开,倒入西米(西米直接倒入开水里,不能淘洗,因为西米含有淀粉洗了就会变成糊糊状态)煮开
步骤4/7
再继续煮15分钟左右,直到锅里西米开始变得透明起来,中间只剩下一点白芯,关火盖上盖焖10分钟左右,每一颗西米就变得晶莹剔透
步骤5/7
捞出煮好的西米用凉开水多冲洗几遍,放入碗里
步骤6/7
➕250克牛奶➕30克白糖搅拌均匀
最后一步
软糯Q弹的牛奶水蜜桃西米露,真的很好吃。
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