芋头西米露甜品的做法大全?
一、芋头西米露甜品的做法大全?
把芋头西米露甜品的做法分享给大家:
1.芋头半个(约500克),西米100克,白糖适量。
2.西米洗净略为浸泡。
3.锅里放清水加入芋头大火烧开。
4.煮至芋头烂绵,汤汁浓稠后加糖调味。
5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。
6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。
7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮,不停搅拌,待西米煮至无白点即可熄火。
8.煮好的西米露又绵又滑。
二、水果做的甜品有哪些?
材料苹果200克 ,雪梨200克,香梨200克,桃子200克 ,冰糖100克 ,清水6杯。做法1. 分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。2. 在锅中加足清水煮到沸腾。3. 加入冰糖转文火,煲30分钟。4. 直接饮用或放凉进冰箱冷藏后再食用都可以。
三、西米露15种简易甜品的做法?
材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量
做法:
1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。
2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。
3. 蜜瓜切开对半,去籽后,用迷你scoop挖出小球备用。
4. 剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎,大约250克的密瓜泥。
5. 煮滚一锅水,椰浆倒入一个容器内,然后放在滚水的锅上,加入1汤匙的白糖,搅拌至糖溶解,椰浆微热即可。
6. 把蜜瓜泥,蜜瓜球及西米加入椰浆,冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。
四、简单易做的甜品有哪些?
蔷薇蛋糕
奶油奶酪150g 原味酸奶150g 淡奶油100g 细砂糖70g 柠檬汁30ml 吉利丁片10g 消化饼 85g 无盐黄油40g 苹果 纯净水 薄荷叶 玉米糖浆 以上为6寸圆模的材料,要做8寸,所有材料*1.78 [ 做法 ] 1.消化饼放入密封保鲜袋,擀面杖碾成碎沙 喜欢坚果的小伙伴,替换15g切成细碎的坚果,口感更佳
五、有哪些用面包做的甜品?
面包是大家的早餐里最常见的一种食物,但是有许多用面包做得甜品也非常好吃,比如说手撕面包,红豆面包,火腿沙拉面包和虎皮肉松面包等。
面包所特有的浓浓奶香味是许多女生的最爱,每次走到甜品店门前时,都忍不住想去买一块尝尝,特别是一些面包甜品更是深受大部分女生的热爱。
1、蛋糕甜品盒子
甜品盒子可以说是面包做甜品最常见的一种方式,在盒子里铺上一层面包,上面再放一些水果然后覆盖一层奶油,再加上一层面包进行覆盖,这样的重叠方式吃起来非常美味。特别是对于一些想吃蛋糕,却不想卖一个超大的蛋糕的人来说,蛋糕甜品盒子是一个不错的选择,不仅可以吃到美味的蛋糕,还可以享受浓浓奶香味的面包。
2、红豆面包甜品
很多糕点师在制作面包的时候都会在里面放一些食物来增加它的口感,红豆面包就是一个特别美味的甜品。在面包里面加上红豆馅,不管是圆形还是麻花形状的,都非常好吃。这款甜品甜而不腻,红豆沙给人一种入口即化的感觉。除此之外,这款甜品的价格也非常便宜,甜品店里通常一个红豆面包只需要5元钱就可以享受到他的美味。
3、虎皮肉松面包
这款用面包做的甜品是我本人最喜欢的一款。在面包的表面添加一些肉松,吃起来咸咸的,同时面包又有一丝甜味,两种口味混合在口腔内非常的满足。这款面包贵就贵在他的肉松上,毕竟现在猪肉价格就很贵,所以肉松面包也自然而然的涨价。除此之外,脏脏包作为前几年流行的网红款一直深受大家的欢迎,外表覆盖的巧克力酱,一口咬下去满嘴的巧克力,感觉很是满足。
六、芋圆西米露芒果甜品的做法大全?
芋圆:先将芋头去皮切块上锅隔水蒸熟,趁热加糖搅拌按压成泥,然后加入木薯粉和成面团,分小剂子揉捏成小圆球,水开放入芋圆,煮至变色浮起捞出备用。
西米:水开放入西米,煮至半透明,中间留有小白点后,关火盖盖子焖10分钟后捞出过冷水备用
芒果:取新鲜芒果去皮,果肉切小块备用
最后将煮好的芋圆,西米打入碗中,放入芒果肉,倒入椰奶搅拌一下,即可食用
七、做甜品需要的工具材料有哪些?
1.烤箱
2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖,色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准,并且还会直接影响到甜点制作的成败。
3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具,包括大点的蛋糕模,小点的饼干切模等。
4.过滤筛。一个过滤筛可以让各种液体或者粉状的原料进行过滤筛选。比如各种面粉都需要过滤。
5.电动搅拌器。电动搅拌器相对于搅拌器来说,打发速度快,比较省力。
6.防烫手套
八、甜品有哪些?
甜品有巧克力、蛋糕、布丁、奶酪、冰淇凌、牛奶纯蛋、双皮奶、面皮包水果冰激凌等等。
豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食,也是糖水店里的常备之物。
九、面包做哪些甜品的做法?
面包是一种非常常见的食品,它可以用来做很多不同的甜品。以下是一些常见的面包甜品的制作方法:
1. 法式吐司布丁
材料:
- 6片面包
- 2杯牛奶
- 3个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1茶匙香草精
做法:
1. 将面包切成小块,放入一个9英寸的烤盘中。
2. 在一个大碗中,将牛奶、鸡蛋、糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤盘中,确保面包均匀浸泡在混合物中。
4. 在烤箱中以350°F的温度烤约45分钟,或者直到布丁完全凝固。
5. 取出烤盘,让布丁冷却一会儿,然后切成小块即可食用。
2. 香蕉面包布丁
材料:
- 6片面包
- 2个香蕉
- 2杯牛奶
- 3个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1茶匙香草精
做法:
1. 将面包切成小块,放入一个9英寸的烤盘中。
2. 将香蕉切成小块,放在面包上。
3. 在一个大碗中,将牛奶、鸡蛋、糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,确保面包和香蕉均匀浸泡在混合物中。
5. 在烤箱中以350°F的温度烤约45分钟,或者直到布丁完全凝固。
6. 取出烤盘,让布丁冷却一会儿,然后切成小块即可食用。
3. 葡萄干面包布丁
材料:
- 6片面包
- 1/2杯葡萄干
- 2杯牛奶
- 3个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1茶匙香草精
做法:
1. 将面包切成小块,放入一个9英寸的烤盘中。
2. 将葡萄干撒在面包上。
3. 在一个大碗中,将牛奶、鸡蛋、糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,确保面包和葡萄干均匀浸泡在混合物中。
5. 在烤箱中以350°F的温度烤约45分钟,或者直到布丁完全凝固。
6. 取出烤盘,让布丁冷却一会儿,然后切成小块即可食用。
总之,面包是一种非常适合做甜品的食品,可以用来制作各种不同的布丁、面包干酪蛋糕、面包布丁等。只要你有创意,就可以制作出各种美味的面包甜品。
十、香芋芋圆西米露甜品的做法大全?
步骤1
1.100克白凉粉用约250克水溶解。 2烧开1000克的水,加入半块红糖,红糖溶化后,倒进溶解的白凉粉,搅拌再烧开几秒就关火放凉。
步骤 2
1.锅中烧开水,水开了倒入西米,滚5分钟捞起。再重新烧开水,接着倒西米进去煮。大约20分钟关火,未熟透就盖盖子闷10分钟。中途太浓就加水,不要糊了。 3.熟透后起锅过冷水,冷却后再过二次冷开水,沥干水后倒入部分瓶装椰汁
步骤 3
香芋切片放蒸架,1.先烧开水,可以加入适量白糖2.蒸熟后按成泥大约250克的木薯淀粉和到香芋泥中,香芋:木薯淀粉=3:2,和完就把刚烧开的水倒适量进去,用筷子搅拌,小心烫伤。
4.用力揉香芋团,无干粉后搓成条,用刀切开想要的大小。切多少就和多少干木薯淀粉,避免粘在一起。放到大碗里空中翻几下就均匀了,边角也会圆润很多。
步骤4
1.烧开半锅水,搅拌锅中的芋圆,防粘底和粘连。待芋圆全部浮起后就把锅直接端去加冷水,或捞进冷水里。直到芋圆冷却后过凉开水。 捞进倒好椰汁的器具里备用。
步骤5
把放凉的红糖白凉粉切块,倒进西米里面,把芋圆也加进来,再切上西瓜,多少个人喜欢。到这里就完成啦!
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