西米露做法大全？ 西米露的做法大全？

一、西米露做法大全？

一、紫薯椰奶西米露

原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

紫薯椰奶西米露的做法：

1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。

2、紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。

3、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。

4、另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

5、锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟，待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

二、榴莲西米露

材料：榴莲肉(打成蓉)100g，牛奶125ml，西米2汤匙。

榴莲西米露的做法：

1、西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。

2、水烧开，放入西米，煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分，过冰水再控干备用。

3、榴莲肉搅拌机打成蓉。

4、牛奶倒入榴莲肉里。

5、榴莲牛奶搅拌均匀，加入煮好降温的西米，搅拌。

6、全部拌匀就可以吃啦，还可以加些柚子肉装饰。

三、红豆西米露

原料：西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶

红豆西米露的做法：

1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

2、再烧开水(同样是1:3的比例)，沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖至透明，再倒入凉水中。

3、将西米捞出，倒入牛奶、红豆拌匀，放冰箱冰藏后即可。

二、西米露的做法大全？

原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

紫薯椰奶西米露的做法：

1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。

2、紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。

3、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。

4、另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

5、锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟，待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

三、山药甜点的做法大全？

用料

山药适量

橙子一个

柠檬一片

炼乳少许

生粉少许

做法

1/10 先将山药洗净上锅蒸熟。

2/10 将蒸熟的山药去皮加炼乳搅匀。

3/10 取蔬菜模具一个，用抹刀将山药泥抹到模具中，然后脱模，依次完成。

4/10 橙子取果肉。

5/10 将橙子用料理机榨汁。切下一片柠檬。将汁水挤在橙汁中。

6/10 柠檬橙汁放入奶锅中大火烧开。

7/10 生粉加少许清水调匀。

8/10 柠檬橙汁一烧开就用生粉勾薄芡。

9/10 然后把芡汁淋在山药上即可。

10/10 酸甜可口的山药甜点就做好啦。

四、甜点的做法大全简单？

1、所有材料称好重，先把玉米油、蛋液、白砂糖放盆里搅匀。

2、再把低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后放盆里。

3、花生米烤熟后去皮，放保鲜袋用擀面杖擀成碎。

4、把花生碎倒盆里，用硅胶铲把面粉和成面团，不用过分揉。

5、把面团分成等量的12份。

6、团成圆形，放烤盘里压成圆饼，表面刷层蛋液。

7、烤箱预热，烤盘放中层，上下层180度，烤30分钟，简单的点心桃酥就好了。

五、番茄西米露的做法大全？

使用材料】：西米100g 炼乳40g 牛奶250g 番茄适量 芒果适量

【制作方法】：

1.将西米用清水淘洗干净，将番茄和芒果洗干净，切片备用

2.打蛋盆中将水煮沸，水尽量稍多一些没过西米3倍。将西米倒入沸水中。

3.中小火煮西米，期间不停地用打蛋器搅动，防止西米粘盆底。煮的时间为5分钟。

4.接着将煮西米的水倒掉，加入凉水浸泡使西米不粘连。

5.再次给盆中加入新的水，将水煮沸。将浸泡西米的水倒掉，把西米倒入沸水中，用中小火煮5分钟。

6.再一次的将煮西米的水倒出，加入凉水浸泡西米。

7.第三遍将水煮沸，将西米倒入锅中，用中小火再煮5分钟，待西米成透明状即可。

8.将西米捞出控掉水分。

9.加入牛奶，炼乳，并用小火将牛奶煮至冒小泡泡即可。

10.最后将西米露晾凉后倒入杯中，再放上番茄片芒果片，即可开吃

六、西米露的做法大全儿童？

用料：西米露100g

红心火龙果半个

牛奶250ml

辅料

炼乳两勺

白砂糖

步骤：1. 锅内放适量水，烧开后下入西米露煮至半透明关火焖3分钟

2. 凉水泡洗两遍，因为很黏

3. 凉水和西米露一起下锅煮五分钟焖至没有白点透明即可

4. 西米露晾冷备用

5. 火龙果适量加入炼乳两勺牛奶一盒也就是250ml和白砂糖

6. 用ACA手持多功能料理机打成果汁

7. 将果汁过滤一遍

8. 果汁中加适量西米露和自己喜好的水果即可

9. 整个西米露都红粉粉的，好好看好好吃

10. 成品

七、魔芋西米露的做法大全？

西米露中小火煮25分钟只剩一点小白点的时候关火，然后焖15分钟，变全透明过凉水，魔芋过水焯一便，把西米露和魔芋放一起，加入椰汁，喜光甜的还可以再放点炼乳。拌匀即可，很美味的一道甜品。

八、儿童西米露的做法大全？

西米牛奶椰汁糕

材料：椰浆：400ml，鱼胶粉：30g，牛奶：250ml，冰糖：90g，西米：适量。

步骤：

1、先用清水煮西米，煮到中间有粒白色的就关火锅盖盖上，过一会就变全透明。然后后沟起放冰水里。这样西米就会弹牙。

2、80ml白开水溶掉鱼胶粉，100ml白开水溶掉冰糖，然后放凉。

3、把放溶好的鱼胶粉到进椰浆拌匀，不停搅拌，再倒进放凉的冰糖水，拌匀。最后倒入牛奶(牛奶不能加热)。

4、倒进大盘子，盘子不要太深。然后从冰水捞起西米撒上去，均匀分布好。放进冰箱。

5、3个小时后取出，成品便出来了。

红豆牛奶西米露

材料：红豆、鲜牛奶、西米、冰糖(或白砂糖)。

步骤：

1、红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。(我不喜欢吃煮开花的红豆，所以都是刚熟，可以视个人口味改变) 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的，就像大家乐餐厅的红豆冰，那可是我的最爱了。

2、鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。

3、西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的

鲜奶中。

4、最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可(红豆汁不要放进去)

九、西米露糍粑的做法大全？

食材清单加入采购清单

西米 500g 、 红糖 适量 、 白糖 适量 、 椰丝 适量 、 芭蕉叶 适量 、 食用油 少许

烹饪步骤

步骤1/9

擦拭干净的一塌芭蕉叶准备好

步骤2/9

白糖水（红糖水）泡好的西米 (糖水依个人口味调好) 大约泡十分钟给西米软化，糖水要适量不要把西米泡到没有颗粒

步骤3/9

刮好的椰丝

步骤4/9

把芭蕉叶撕成方形，在上面抹一点油以免西米熟后粘在叶子上（芭蕉叶我们一般用背面包东西，以为背面朝下比较干净）

步骤5/9

放上一小勺西米一点椰丝

步骤6/9

包裹 先由右往左折在把左边的折往右又从上往下从下往上就折好了(不会描述 希望看得懂

步骤7/9

最后把折好的都往下摆光滑的面往上摆，摆在蒸笼里也是一样的道理

步骤8/9

在电饭锅或蒸笼上蒸煮30分钟

最后一步

做出来的西米粑粑透明香软有弹性 好吃！

十、葫芦甜点做法大全？

1. 第一步是把烤箱调到175度（350F）预热

2. 把西葫芦磨碎

3. 然后用餐巾纸或者毛巾把水分吸除。（水分太多的话蛋糕会很湿）

4. 在一个大的碗里拌鸡蛋

5. 然后加白砂糖和香草精

6. 拌进西葫芦和融化的黄油

7. 再撒上盐和苏打粉

8. 下面用三分之一规律加面粉。先放三分之一，搅拌，再三分之一。

9. 最后加肉桂粉、豆蔻粉和核桃

10. 在一个盘子里涂层大豆油

11. 然后倒进食材

12. 放烤箱烤50到55分钟

13. 之后把它从烤箱里拿出来。在桌上放10分钟让它凉一下