西米露（最简单的做法）怎么做？

一、西米露（最简单的做法）怎么做？

西米露（简单版）的做法

将西米放锅内煮，煮的过程中不停搅拌（防止黏锅）煮到五六分钟时熄火，盖上盖子焖十分钟左右，捞出用凉水冲，完全冲凉为止

冲凉后的西米再放入锅内煮大概十五多分钟，有一点白芯也没事，焖几分钟后能看到西米完全透明，放凉备用

牛奶加入适量白糖在容器内搅拌均匀，用保鲜膜封容器口，放入冰箱冷藏（可以不冷藏，冷藏口感可能会更好）

将牛奶，西米，果干搅拌均匀就可以吃咯

二、西米露怎么做简单又好喝？

小贴士：1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

2.用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。

【材料】：芒果、砂糖、椰浆或椰汁（椰浆要兑水哦）、西米。

【做法】：1.煮西米。先放清水进锅，烧开后放入西米，盖盖子中火煮2分钟，然后熄火，用余热焗20分钟，打开盖子，如西米中间还有白点，继续盖上盖子中火煮2分钟，再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够，如果已经被西米吸收了，再放一点水，不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心，既要煮到全透明，又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后，捞起，用凉开水和隔筛把西米冲洗一下，再隔干多余水份，然后放凉备用。

2.在煮西米的等待时间里，我们可用来切芒果。两个芒果挖肉，4份1的果肉切粒备用，余下的捣烂成汁（搅拌机省事）。

3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓，如果用椰浆，1碗椰浆可兑2碗水（一家三口每人一碗的分量）。没椰浆的话，用即喝的椰汁也可，就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖，椰浆煮沸后关火放凉备用。

4.一切的原料都放凉后，就把它们全倒在一起搅拌均匀

三、怎么做又简单又好吃的绿豆西米露？

绿豆西米露具体做法如下：

准备材料：绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。

1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。

2、泡好后倒入锅里，放入适量的水，大火煮开。

3、西米加入适量的水，大火煮出现小白点后关火。

4、西米捞出，放凉水里过凉。

5、加入绿豆汤里。

6、放糖，用勺子拌匀。

7、盛入碗中，做好了。

四、红糖西米露简单做法？

首先准备食材：红糖适量、葡萄干适量。

红糖西米露家常做法：锅内放水，煮开后把西米倒进去，煮一分钟，关火，盖上盖子泡三个小时左右。把泡好的西米倒菜篮子里，放到水龙头下冲洗。锅内放水，烧开后，把西米放进去，再放红糖煮五分钟，放入洗净的葡萄干再煮五分钟左右。然后盛出来放到碗里，半小时左右西米半透明了，刚好可以吃了，也可以放进冰箱里面冷藏，拿出来吃也是不错的选择，这就是红糖西米露家常做法，制作起来是非常简单的。

五、西米露怎么做简单又好喝不要牛奶？

就搞点碎冰啥的加点水果就可以了

六、制作西米露的简单方法？

紫薯490g,木薯粉200g，牛奶200g，椰浆100g，西米100g，白糖30g，蜜豆适量

做法:1、买了一个大紫薯切成块上锅蒸，大约20分钟就蒸好了。

2、将紫薯压成泥，分次加入木薯粉，用勺子翻拌均匀，直至面团能搓成团不粘手为止，如果觉得干可以加点热水，将面团搓成长条，切成段。

3、可以做黄色的南瓜芋圆，或者白色的红薯芋圆，也可以红薯泥中加入一小勺可可粉或抹茶粉做成咖啡色的和绿色的（方法相同，吃不了就冻在冰箱里）。

4、做芋圆的时候可以先泡西米，西米放入沸水中煮（不要冷水下锅）大约十多分钟，西米煮至中间有个小白点就可以关火盖盖子焖一会了，如果还有小白点可以再煮一会，再焖一会煮好的西米放入凉水中浸泡，可以使口感更Q。

5、另烧一锅水，水开后放入适量做好的芋圆，适时翻动，当芋圆都浮起来再煮一分钟就可以了

6、芋圆盛出泡入凉水中，将牛奶、椰浆、白糖溶解开。

7、将芋圆和西米放入晾凉的椰奶中，加入适量蜜豆就可以食用了。

七、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做？

食材:

红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。

步骤:

1、提前把红豆放碗里，倒大量清水，浸泡一个晚上，或者浸泡四个小时。

2、然后把红豆倒入锅里，倒足量水，慢慢煮。

3、准备另一个小锅，倒水，把水煮开，把西米倒入，煮15分钟，煮至没白点，然后关火焖5分钟，让西米变透明，然后捞出，冲凉，备用。

4、看到红豆煮烂的差不多了，在锅里倒入牛奶和冰糖，搅拌均匀，盛出。

5、把西米也舀碗里，就能吃啦!

八、小米西米露粥简单做法？

关于这个问题，材料：

- 糯米粉 100 克

- 小米 50 克

- 西米 50 克

- 水 1000 毫升

- 红糖 适量

步骤：

1. 将小米泡水 30 分钟，西米泡水 1 小时。

2. 糯米粉加入适量水拌匀，备用。

3. 将泡好的小米和西米放入锅中，加入 1000 毫升水，煮开。

4. 将糯米粉水倒入锅中，慢慢搅拌至煮开，再转小火煮 10 分钟。

5. 加入适量红糖调味，煮至西米变透明即可。

小提示：

1. 糯米粉水的浓度可以根据个人喜好来调整。

2. 煮西米时要不断搅拌，防止粘底。

3. 煮好的西米和小米可以先放入冰箱冷藏，口感更好。

九、红豆西米露甜品简单做法？

        红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。

步骤:

1、提前把红豆放碗里，倒大量清水，浸泡一个晚上，或者浸泡四个小时。

2、然后把红豆倒入锅里，倒足量水，慢慢煮。

3、准备另一个小锅，倒水，把水煮开，把西米倒入，煮15分钟，煮至没白点，然后关火焖5分钟，让西米变透明，然后捞出，冲凉，备用。

4、看到红豆煮烂的差不多了，在锅里倒入牛奶和冰糖，搅拌均匀，盛出。

十、西米露怎么做？

要呀，西米露的西米煮熟了之后还是很好吃滴，爽脆爽脆的，棒棒的感觉，犹如初恋般的脆嫩。

刚开始我煮的西米总有硬心，后来摸索出规律来，煮出的西米很棒，就和外面买的一样，成了我每次请客的必备甜点，下面就介绍一下我的西米露的做法：

１．煮西米：用复底煮锅煮开一些水（水的量要看西米的多少，千万不要一下子煮一锅水，那样就得倒掉，很浪费，西米也不粘稠了），放入西米，这时一定要不停地搅拌。如果太稠，要随时加一点水，但不要一次加足；变成中火，这时西米肯定有硬心，不要着急；继续煮，这时就不要看着火了，过一会儿搅拌一下就行了，西米的硬心会不断减少，如果还有个别的有硬心的话，就关火，盖上锅盖焖一段时间，大概半个小时到一个小时，硬心就全没有啦。

２．再开火，加入白糖和一罐椰汁（如果喜欢的话），也可以加一些水果丁，要看个人喜好，搅拌一下，煮开关火，西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的，就放到冰箱里冷藏；如果不喜欢吃太冰的，晾凉或热吃都行。