红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?
一、红豆西米露的做法红豆西米露怎么做?
食材:
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
5、把西米也舀碗里,就能吃啦!
二、香蕉红豆西米露做法?
1
红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。
2
锅中放水煮沸,放入西米。
3
煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。
4
焖好的小西米,成透明状。
5
过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。
6
红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。
7
煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。
8
把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,加入切片香蕉,香滑的香蕉红豆西米露就做好了。
三、红豆黑豆西米露做法?
1、碗中放入黑米15g,红豆10g,倒入水500ml,淘洗浸泡3小时;
2、锅中放入水1L煮沸,放入西米20g,大火煮5分钟;
3、另起锅放入水500ml,放入黑米和适量冰糖,大火煮沸;
4、碗中放入黑米,西米,加入牛奶50ml搅拌均匀;
5、完成。
四、苹果红豆西米露的做法?
先用把开水烧开,然后用热水把西米过一遍(注意西米过水后马上倒入锅中,不然会融为一起),大火煮十分钟,关火盖上闷半个小时,直到西米变全透明为止,变全透明后捞起来过一遍冷水,会更有弹性!
然后把一勺炼奶放入碗中,倒一点热水搅拌均匀,加入西米,牛奶,搅拌即可!注意:西米如果吃不完请用一点冷水泡起来,不然会很黏!
五、南瓜红豆西米露的做法?
煮西米需要耐心,先在锅里放冷水烧开后加入西米煮,搅拌一分钟,然后关火闷一会再取出用冷水过一遍,再在锅里加冷水煮开把西米放进去煮,重复以上步骤。一直到西米白色消失呈透明状,捞出放冷水过后备用
把煮好的西米倒进纯牛奶中放进冰箱冷藏一晚(我是晚上煮的西米,第二天用来做西米露)
把椰浆倒入锅里适当加些白砂糖搅匀煮一会
把隔天晚上放在冰箱的牛奶西米和椰浆混合,再加入提前煮好的南瓜块和红豆就完成啦
六、黄磊红豆西米露的做法?
材料
红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g
做法
红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。
取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。
小诀窍
牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。
西米容易黏底,所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。
做法中的900瓦火力等于“高火”档。
七、银耳红豆西米露的做法?
银耳红豆西米露做法是简单易学的。首先,银耳和红豆都是烹饪中常用的材料,市面上也可以买到现成的银耳、红豆和西米等,准备材料十分方便;其次,银耳和红豆做法简单,可以煮至软烂即可,不需要太高的厨艺技巧;最后,西米的烹饪也十分简单,只需要用水冲洗泡发一段时间,煮熟即可加入银耳和红豆中一起搭配。在制作银耳红豆西米露时,可以根据自己的口味加入适量的糖、椰奶等调味品,还可以根据喜好选择加入其他材料,如芒果等,增加口感和颜值。总的来说,银耳红豆西米露是一道营养丰富、口感美好、制作简单的甜品,很适合在家中自己制作和享用。
八、红豆西米露的家常做法?
材料红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g做法红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。
干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。
取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。
之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。小诀窍牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。西米容易黏底,所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。做法中的900瓦火力等于“高火”档。
九、红豆马蹄西米露的做法?
红豆马蹄西米露的制作方法如下
食材:
红豆半碗、西米半碗、马蹄半碗,牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米和马蹄倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
5、把西米也舀碗里,红豆马蹄西米露就做好啦
十、黄磊的红豆西米露的做法?
用料
椰汁1罐红豆 干豆一碗(吃饭的饭碗)西米 一碗(同上)糖 根据自己的口味调整分量
做法
煲水开加入西米煮10分钟关火焖10分钟,过冷水,然后再煲开水,加入西米,煮10分钟,焖15分钟(西米倒进锅里记得搅拌一下,以免黏锅)提前泡6小时放电饭锅按煮饭键,煮的时候加点糖,焖一下变成蜜豆(也可以用高压锅直接加多点水,调到压豆类)把西米,蜜豆加进椰汁里面就可以(个人喜欢吃有嚼劲颗粒感的蜜豆,如果喜欢软绵的红豆可以煮久点)
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