椰浆西米露的做法? 椰浆绿豆西米露的做法?
一、椰浆西米露的做法?
食材准备
椰浆400克, 牛奶800克 ,西米180克,细砂糖70克。
1西米放冷水里加热煮,煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水。
2再煮半锅水,水开后放西米继续煮,边煮边搅拌至西米呈完全透明状,煮好的西米再次倒筛子里过滤出来,再冲冷水待用。
3椰浆倒牛奶里一起加热煮开,煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火。
4最后加细砂糖调味即可。
二、椰浆绿豆西米露的做法?
椰浆绿豆西米露是一道清凉甜品,在夏季特别受欢迎。下面是一种简单的做法供您参考:
所需材料:
- 绿豆50克
- 西米30克
- 椰浆200毫升
- 白糖适量
- 清水适量
制作步骤:
1. 把绿豆洗干净,用清水浸泡2个小时。
2. 把泡好的绿豆放入锅中加适量的清水,大火煮沸后转小火,煮至绿豆烂熟成糯糯的状态,约需20分钟。
3. 煮绿豆的同时,把西米放入清水中浸泡15分钟左右,然后用清水冲洗干净备用。
4. 水煮好后捞出绿豆,把绿豆汁(即煮绿豆时剩余的水分)和白糖放入锅中煮开,直到白糖完全融化。
5. 把已经煮熟的西米倒入绿豆汁中,煮10分钟后关火待凉。
6. 最后加入椰浆拌匀即可。
可以根据个人口味添加适量的红枣、花生等丰富材料,也可以增减糖的用量,定义自己喜欢的甜度。新鲜可口的椰浆绿豆西米露是夏季打发炎热时光的不二之选。
三、椰浆西米露的家常做法?
原料:绿色小西米、椰子、火龙果。
做法步骤:
第1步、绿色小西米清水冲洗一下。
第2步、开水入锅小火煮15分钟,然后关火盖盖子焖15分钟左右。焖好放网筛凉开水冲散。
第3步、椰子倒出椰汁,果肉也取出来。
第4步、椰肉洗净取一部分。
第5步、椰肉和椰汁一起用破壁机打成浆。
第6步、过滤掉渣子,取得椰浆。
第7步、煮好的西米放杯子底部。
第8步、放入火龙果。
第9步、倒入椰浆,最上面再放点西米就可以了。
四、木瓜桃胶椰浆西米露做法?
工艺:其它工艺
口味:其它口味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开
8.放入之前准备好的西米
9.放入木瓜
10.加入椰浆,拌匀
11.煮到西米变成透明,即可
12.出锅
五、椰浆西米露椰浆怎么调?
1. 椰浆西米露椰浆的调制方法很简单。2. 椰浆是由椰子肉和水搅拌而成的,因此椰浆西米露椰浆的制作需要将椰浆和糖混合搅拌均匀。3. 如果你想让椰浆西米露更加美味,可以在椰浆中加入一些香草或者水果,如芒果、草莓等,这样可以增加口感和营养价值。
六、椰浆白凉粉西米露的做法?
第一步
把适量西米倒入沸水中,用勺子不停搅拌,煮至九成熟(西米变透明,中心还有一点白芯)。盖上锅盖,用余温焖至西米全部变透明。
第二步
把西米捞出,倒入冰水浸泡几分钟(使西米更Q弹),随后再用清水清洗几遍,最后装入碗中准备。
第三步
把白凉粉和清水混合搅拌均匀,并倒入沸水中,用勺子不停搅拌至沸腾。随后加入椰汁,煮到沸腾即可关火。(注:50g白凉粉最多兑1L的水+椰汁)
第四步
把煮好的液体倒入底部铺了一层西米的容器中,常温下等其自然凝结。切成块即可食用。冷藏效果更佳哦。
七、番薯芒果椰浆西米露的做法?
番薯西米露加冰糖煲熟后,加芒果肉,椰浆拌匀即可
八、芒果椰浆西米露最正宗的做法?
芒椰西米露的最正宗做法如下: 材料: - 100克珍珠西米 - 400毫升椰浆 - 400毫升水 - 100克细砂糖 - 1个芒果,切成小块 - 适量的冰块
做法: 1.将珍珠西米浸泡在清水中30分钟,然后沥干备用。
2.将椰浆、水和细砂糖放入锅中,以中火加热,搅拌至糖完全溶解。
3.加入珍珠西米,继续以中火煮熟,期间要不断地搅拌,避免粘底。
4.煮至珍珠西米变透明,捞出备用。
5.将芒果块放入搅拌机中,打成泥。
6.将适量的冰块放入杯中,倒入珍珠西米和芒果泥。
7.最后倒入椰浆糖水,搅拌均匀即可。 这样做出来的芒椰西米露味道清甜爽口,珍珠西米Q弹有嚼头,芒果泥香甜可口,是夏天最受欢迎的饮品之一。
九、香芋椰浆西米露的家常做法?
1
煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用
2
蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用
3
煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
十、椰浆西米露椰浆可以不煮吗?
椰浆可以煮,也可以不煮。椰浆西米露是一道美食,主要原料是西米和椰浆。如果煮的话,锅中烧开水,改文火,淘好的西米露放入锅中煮。煮的全过程时要持续的拌和,刚开始的情况下一些混浊,无论,再次搅。渐渐地的渐渐地的,就发觉西米露越来越全透明起來。直到西米露内心还有一个白点的情况下,熄火。
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