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三诺西米露的配料表? 做西米露的椰汁?

2023-11-12 23:39:48甜点1

一、三诺西米露的配料表?

主料:芒果2个 西米100克 牛奶200克 细砂糖20克 椰浆半罐

1.准备材料

2.锅中放入足量的清水,烧开

3.倒入西米

4.搅拌一下,大火煮开,转中小火

5.中间搅拌几下,盖上盖子煮15分钟,西米上少许白芯关火焖

6.焖10分钟左右,西米基本就透明了

7.出锅后用凉水冲洗

8.沥干水份备用

9.芒果切块,把不好看的芒果块倒入九阳料理机中

10.倒入细砂糖

11.倒入牛奶

12.用九阳料理机把芒果肉打成泥备用

13.取一玻璃杯

14.加入煮好的西米

15.慢慢的用勺子倒入芒果泥

16.继续加入椰浆和煮好的西米

17.用芒果丁和薄荷装饰一下即可

二、做西米露的椰汁?

1.先煮300毫升的开水2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。

5西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾即可。

三、做腊肉需要什么配料?

做腌腊肉的话,只需要盐和少量的辣椒,然后腌的时候倒上一点白酒在里面就可以。

四、做蛋糕需要什么配料?

食材

白巧克力120克 奶油奶酪120克 鸡蛋3个 (鸡蛋须大号,带壳65克左右)

模具:6寸圆模

步骤

1、隔水融化白巧克力。

2、分蛋,将蛋白放入冰箱冷藏,烤箱预热170度,模具铺好油纸的,然后融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黄搅拌均匀。

3、 取出冷藏的蛋白,打发至湿性状态(即大弯钩状态),取1/3蛋白放入蛋黄糊内。

4、翻拌均匀,再倒入剩余蛋白翻拌至均匀无颗粒。

5、 将蛋糕糊从较高处倒入模具内。

6、放入烤箱,在烤盘里倒入热水,先170度烘烤15分钟,再调至150度15分钟;烤好后先不要急着拿出,烤箱内焖15分钟后再脱模;放至冰箱内冷藏,食用时表面可撒糖粉。

五、做泡菜需要些什么配料?

  【原料配方 】  大白菜50千克、盐250克、生姜50克、大蒜1千克、白梨500克、 辣椒面250克、 白糖500克、 味精100克。  【制作方法】   1、选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后整齐地放入坛中。  2、烧盐开水,晾凉倒入装白菜的坛中(把白菜淹没为止)。腌3~4天,将白菜取出,再用清水洗两遍,控干水。  3、先把生姜、大蒜剁成泥,然后与盐、香菜籽、辣椒面一起拌成泥,取出,放少量水和味精一起再搅拌均匀。梨削皮,横切成大片,备用。  4、把调料均匀地抹在每一片白菜叶上,整齐地码在腌菜坛内,每放几层,铺一层白梨片。  5、将剩余的调料和适量的水,放入少许盐,味调淡些,3天之后倒入坛中,使水的高度为20厘米左右。放地窑里,20天左右即可食用。

六、做奶茶需要什么配料?

1、食用珍珠

珍珠奶茶里的“珍珠”是以淀粉为主要原料制成的食品,又称为粉圆。主要原材料木薯淀粉,将木薯淀粉、黑糖或红糖混合揉成面团,再搓成一个个小圆子,然后放入沸水中煮至透明状,这样做出的珍珠Q弹爽滑,是比较经典的配料之一。

2、椰果椰肉

椰子壳璧一层白色的就是椰肉,里面的果肉也可以直接食用。吃过椰肉的人都知道,椰肉是软软的,并不像奶茶和其他甜品里的椰果一样有嚼劲。这也是常见的饮料喝奶茶中的配料之一。

3、西谷米

西谷米又称为西米,西米不是种植的的,而是一种加工出来的淀粉制品,正宗的西米是由西米树加工而成的。通过一系列复杂工序,然后烘干可以制成可食用的西米淀粉。所以西米也是常见的奶茶配料的一种。

4、烧仙草

烧仙草又称为仙人草、仙人冻等。是一种很好的经济作物,是一种药食两用的植物,从中可以提取一种重要物质就是仙草胶因为仙草胶的凝胶性好,而且热稳定性好,是制备仙草冻的关键物质。

5、茶叶

奶茶中重要的食材之一就是茶叶,将茶叶和鲜奶一起煮熟,捞出茶叶,配合以上几种食材调配后,一杯正宗的奶茶就做了。而且茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,具有醒脑提神、利水消肿、防暑降温等功效。

七、做咖喱需要什么配料?

咖喱做法:

材料:五花肉适量,土豆2个,胡萝卜一根,洋葱1个,咖喱块2块

制作步骤:

1、五花肉切片待用,土豆,红萝卜切丁待用,洋葱切小块待用。

2、加油热锅,将所有食材放入锅中翻炒。可以先将肉片炒散再放入其他食材一同翻炒。

3、炒出香味后,锅中加水,没过食材即可,盖锅盖。

4、约大火烹煮10分钟,加入两块咖喱块,轻轻搅拌。关火起锅。

八、做面包需要什么配料?

答:做面包需要的最基本的配料有:面粉,牛奶,鸡蛋,酵母粉,白糖,水等,要在面粉中加入以上配料和成偏软的面团醒发至面团2倍以上大,再做成面包坯子放入烤箱烤熟即可。

九、做海鲜需要什么配料?

做海鲜需要的配料取决于具体的菜谱和个人口味。以下是一些常见的海鲜配料:- 大蒜:增添香味和味道。- 洋葱:为菜肴增添香味和调味品。- 青椒和红椒:增加色彩和口感。- 姜:增添独特的香味。- 葱:用于装饰和增添味道。- 酱油、鱼露或酱油膏:用于提鲜和调味。- 盐和胡椒:调节味道。- 辣椒:增加辣味和口感。- 柠檬汁:为海鲜提供酸味。- 橄榄油或植物油:用于炒、煎或烤海鲜。- 白葡萄酒:用于烩、煮或蒸海鲜时增添香味。- 新鲜或干燥的草药,如香菜、罗勒、迷迭香等:用于提味和装饰。这只是一些常见的配料,你可以根据自己的喜好和特定的海鲜菜谱进行创作和调整。

十、做牛扒需要什么配料?

       做牛扒需要的配料有黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、洋葱、大蒜、芦笋。

       牛扒做法如下:

       1、准备材料:牛排1块、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、黄油5克、洋葱适量、大蒜半个、芦笋4根。

       2、牛排均匀抹上盐、胡椒和橄榄油,放进盘子,盖上保鲜膜,腌制1个小时。

        3、锅烧热后放入牛排和黄油。

        4、融化后把黄油汁不断撒在肉上面。             5、煎熟后装盘即可。

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