水晶米糕的做法？ 水晶米糕家常做法？

一、水晶米糕的做法？

1、材料：番薯粉 50克，开水 500克，水 100克。

2、准备好材料。把50克番薯粉加100克水调好，过筛。

3、再把调好的糊倒入之前准备好的开水中，开中火，不停的搅拌。

4、倒入受热的容器里，待凉后放入冰箱冷藏几个小时。

5、然后切成块状，加点冰镇黄桃或开水和蜂蜜，就可以开吃啦。

二、水晶米糕家常做法？

1、材料：番薯粉 50克，开水 500克，水 100克。

2、准备好材料。把50克番薯粉加100克水调好，过筛。

3、再把调好的糊倒入之前准备好的开水中，开中火，不停的搅拌。

4、倒入受热的容器里，待凉后放入冰箱冷藏几个小时。

5、然后切成块状，加点冰镇黄桃或开水和蜂蜜，就可以开吃啦。

三、糯米西米糕的做法？

1、碗里放白砂糖，放水，搅拌匀。

2、放西米浸泡30分钟。

3、过滤水。

4、模具刷油。

5：糯米粉调糊，加入西米搅拌均匀

5、糯米西米糊装入模具里。

6、撒葡萄干。

7、大火蒸25分钟，焖5分钟。

四、西米糕做法大料？

西米糕_的做法步骤：1

准备材料，西米提前浸泡20分钟

步骤2

西米糕_的做法步骤：2

锅里放适量水,水煮开，再放西米进锅里，调小火，盖起盖子煮，约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟

步骤3

西米糕_的做法步骤：3

待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉水

步骤4

西米糕_的做法步骤：4

再沥水装在容器里

步骤5

西米糕_的做法步骤：5

锅里倒入牛奶，再加2汤匙炼奶

步骤6

西米糕_的做法步骤：6

再加4汤匙白糖

步骤7

西米糕_的做法步骤：7

加入淀粉

步骤8

西米糕_的做法步骤：8

最后加入煮好的西米，全部搅拌均匀

步骤9

西米糕_的做法步骤：9

将装有搅拌好的西米牛奶液的锅放到炉上，开小火煮，边煮边搅拌，煮至浓稠糊状即可熄火

步骤10

西米糕_的做法步骤：10

最后装到盘子里放凉，再盖一层保鲜膜，放冰箱冷冻室冷冻1小时凝固，再用刀切成小块食用

五、西米糕怎么做好吃，西米糕的家常做法？

用料 西米粉 300g 糖粉 60g 水晶梨果粒 适量 水 适量 西米糕的做法 西米粉是淘宝上买的，自己打磨过西米，实在太难磨粉了。把西米粉和糖粉混合。往西米粉和糖粉的混合物中逐渐加水用筷子慢慢搅拌，使西米粉混合物成团。揉成团后，用保鲜膜包好，以免水份蒸发，面团变干。

把水晶梨洗净，削皮，切成小丁。

我用的模具是做月饼的，50g/10头的。但为了Q弹，这次面团切分成30g一个，把面团擀平，包入梨丁，收口朝下，模具里撒些干的西米粉，防粘易脱模，压岀各种图案。

西米粉和糯米粉一样很粘，所以我用了烤蛋糕的硅油纸，水开后上锅蒸15～20分钟。看到成透明状就差不多了，西米易熟的。成品，晾凉了给家人试吃，超级粘，摆盘也不易啊！不能完全冷透吃，不然会很硬。

六、水晶糯米糕做法？

1、材料：番薯粉50克，开水500克，水100克。

2、准备好材料。把50克番薯粉加100克水调好，过筛。

3、再把调好的糊倒入之前准备好的开水中，开中火，不停的搅拌。

4、倒入受热的容器里，待凉后放入冰箱冷藏几个小时。

5、然后切成块状，加点冰镇黄桃或开水和蜂蜜，就可以开吃啦。

七、马蹄粉西米糕的做法？

1.西米放锅中煮至透明。（西米煮法见文后的碎碎念）

2.煮好的西米捞出用冷水冲凉，沥干

3.沥干水份的西米放入10g白砂糖，轻轻搅拌均匀，平铺入容器底部

4.锅中倒入200ml椰浆，25g白砂糖放入，小火煮至糖融化

5.热的椰浆中，放入用冷水浸泡至软，挤干水份的吉利丁片，搅拌至融化

6.倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固后，取出倒扣，切小块即可食用

八、芋泥西米糕的做法？

芋泥西米糕是一道传统的甜点，非常受欢迎，以下是制作步骤：

所需材料：

- 芋头 500克

- 椰浆 500ml

- 细砂糖 150克

- 西米 100克

- 清水 500ml

制作步骤：

1. 将芋头削皮切成小块，然后放入蒸锅中蒸至软烂。

2. 将蒸好的芋头放入搅拌机中打成细泥。

3. 把椰浆、细砂糖和清水一起倒进锅里，用中火加热，直到糖完全溶解。

4. 加入西米，不停地搅拌，待西米变透明后关火。

5. 加入芋泥搅拌均匀后倒入模具中冷却，并放置冰箱中冷藏至凝固即可。

温馨提示：想要更好的口感和味道，可以在混合椰浆、细砂糖和清水时加入少许盐或椰子粉增加风味。

九、红豆西米糕广东做法？

1.西米提前2小时用水浸泡

2.浸好的西米滤干水,拌上糖和油

3.拿一个蒸盘或者披萨盘铺一层西米,然后铺一层糖红豆,最后再铺一层西米

4.蒸锅水开后放入蒸20分钟,取出凉透后脱模切成小块,撒上椰蓉

十、红豆西米糕的做法步骤图，红豆西米糕怎么做？

懒人版红豆西米糕的做法

红豆煮熟，用勺子压成豆沙。

西米快手洗一下，然后把豆沙和糖、西米和均匀（糖放自己能接受的甜度即可）

把和好的西米红豆放盘子里，用手压实表面，放锅里蒸二十分钟即可（具体蒸多久自己看着办，主要看量）。

然后就可能吃了，凉了就能切开，我直接用勺子吃了，懒人的宗旨是能不折腾就不折腾。