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西米露配料表? 西米露冰粉做法配料?

2023-11-16 02:09:37甜点1

一、西米露配料表?

1、芒果西米露

  主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米

辅料:蜂蜜

  做法:

  1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

  2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

  3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

  4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

  5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

  6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

 2、牛奶西米露

  材料:西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.

  做法:

  1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

  2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

  3. 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

  4. 将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

  5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

3、红薯西米粥

  材料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量

  做法:

  1、红薯洗净去皮,切粒。

  2、粳米、西米淘洗干净,待用。

  3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。

  4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。

4、椰汁西米露

  材料:西米70g,椰子汁500ml,清水适量

  做法:

  1、煲内注入适量清水,大火烧开。

  2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。

  3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

  4、熄火,盖上盖子焖10分钟。

  5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

  6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。

二、西米露冰粉做法配料?

西米露冰粉是一道清凉的甜品,以下是一般的做法和基本配料:

配料:

- 西米:适量

- 椰浆:适量

- 水:适量

- 红豆、绿豆或其他豆类(可选):适量

- 糖:适量

- 水果丁(如芒果、草莓等,可根据个人喜好选择):适量

- 冰块:适量(可根据口感偏好添加)

做法:

1. 预处理西米:将西米洗净,浸泡在足够的水中,让其膨胀发软。通常需要浸泡大约3-4小时,或根据包装上的说明进行浸泡。

2. 煮西米:将浸泡好的西米加入适量的水中,煮沸并慢慢煮熟。过程中要不断搅拌,以防止粘连或糊底。当西米看起来透明时,表示已经煮熟,可以捞出备用。

3. 煮糖水:将适量的水和糖放入锅中,根据个人口味加热溶化糖,制成糖水。可以根据喜好来控制糖水的甜度。

4. 混合材料:将煮好的西米加入糖水中,搅拌均匀。然后加入适量的椰浆,继续搅拌均匀。如果喜欢口感更加细腻,可以在椰浆中加入少量的牛奶。

5. 添加豆类(可选):如果喜欢在西米露中加入豆类,可以提前将红豆、绿豆等煮熟,然后加入到混合材料中。

6. 冷却与装饰:将混合好的材料倒入碗中,加入一些水果丁和冰块进行冷却。可以根据个人偏好,加入其他水果、果汁或者奶酪等进行装饰。

享用时,可以用汤匙舀取西米露冰粉,同时品尝其中的西米、豆类和水果。根据个人的喜好和创意,还可以在做法中进行调整和创新。

三、维维西米露配料表?

1、芒果西米露

  主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米

辅料:蜂蜜

  做法:

  1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

  2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

  3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

  4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

  5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

  6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

四、像西米露的水果?

像西米露一样的水果,比如说那种火龙果就很好。

五、怎么自制水果西米露?

制作水果西米露的步骤如下:

材料:

- 西米

- 水果(例如草莓、芒果、椰果等)

- 糖

- 牛奶或椰浆

步骤:

1. 将西米浸泡在水中,大约需要浸泡2-3小时,直到西米变得柔软。

2. 将水果切成小块,备用。

3. 在一个锅中,加入适量的水和糖,煮沸。

4. 加入浸泡好的西米,煮10-15分钟,直到西米变得透明。

5. 将煮熟的西米过滤掉多余的水分,备用。

6. 在一个碗中,混合煮熟的西米和牛奶或椰浆,搅拌均匀。

7. 加入切好的水果,搅拌均匀。

8. 将混合物倒入杯子中,放入冰箱冷藏,直到凝固。

9. 取出冷藏好的水果西米露,即可享用。

这是一种简单易行的水果西米露制作方法,您可以根据自己的口味调整糖的用量和水果的种类。

六、芋圆西米露可以加哪些配料?

1锅里300ml水煮沸后再加50克西米,煮到里面的白点完全透明,然后关火导入300ml凉开水冷却;

锅中倒300ml水,加入30克芋圆煮沸后,然后煮熟熟盛起来用300ml凉开水冷却。冷却入冰箱冷藏;

冰箱拿出加入200ml牛奶,10ml蜂蜜,30克蜜豆,50克西米,30克芋圆,搅拌下即可。

2锅里500ml水开放50克芋圆,煮到浮起来就捞出。

300ml水开放50克西米,煮15-20分钟,看西米就剩一个小小的小白点,就关火焖10分钟左右,然后白点就全部都没了,然后捞出来过3遍凉水。

碗中放入煮熟的50克芋头,然后放200ml牛奶/200ml椰汁即可。

3锅中300ml水烧开后倒入50克西米。(不能洗直接下锅)

边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。(中间还有白点)

然后继续开火煮一下再盖上盖子焖5分钟。(全透)

用过滤水冲洗。

放入碗中备用。

锅中放入300ml清水烧开后,倒入50克芋圆。

边煮边搅拌。

全浮出水面,盛出也用过滤水冲洗备用。

锅中倒入300ml过滤水,烧开后放入10克冰糖。糖溶化后倒入200ml牛奶,搅拌均匀即可。

七、三诺西米露的配料表?

主料:芒果2个 西米100克 牛奶200克 细砂糖20克 椰浆半罐

1.准备材料

2.锅中放入足量的清水,烧开

3.倒入西米

4.搅拌一下,大火煮开,转中小火

5.中间搅拌几下,盖上盖子煮15分钟,西米上少许白芯关火焖

6.焖10分钟左右,西米基本就透明了

7.出锅后用凉水冲洗

8.沥干水份备用

9.芒果切块,把不好看的芒果块倒入九阳料理机中

10.倒入细砂糖

11.倒入牛奶

12.用九阳料理机把芒果肉打成泥备用

13.取一玻璃杯

14.加入煮好的西米

15.慢慢的用勺子倒入芒果泥

16.继续加入椰浆和煮好的西米

17.用芒果丁和薄荷装饰一下即可

八、水果西米露加什么牛奶?

加酸奶,水果西米露加什么牛奶?西米煮法:锅里放多一点水沸腾以后加入西米,大火煮沸后转中小火,慢慢搅拌以免粘锅,煮到西米只剩下中心的小白点之后关火,焖二十分钟左右(西米变成完全透明的就好)

步骤 2

西米煮至完全透明以后倒入筛网篮子里,用凉水不断的冲洗,冲到西米变凉,不黏稠为止

步骤 3

然后将西米倒入碗中,放入切好的水果小块,倒入酸牛奶(看自己口味噢,可以选择椰奶、纯牛奶,还有自制酸奶口感会比较粘稠~) 我自己选的是优酸乳,加了一点矿泉水 最后直接吃或者放入冰箱冰镇一下更好喝

九、椰汁水果西米露做法?

椰汁水果西米露是一款非常受欢迎的甜品,口感清凉爽口,制作简单,非常适合夏季食用。以下是一份简单的椰汁水果西米露做法:

材料:

- 西米 50克

- 水 适量

- 糖 适量

- 鲜椰浆 500毫升

- 水果 适量(建议使用椰果、芒果、荔枝等水果)

步骤:

1. 将西米洗净,加入适量的水浸泡30分钟至1小时,待西米变软后捞出备用;

2. 将糖加入适量的水中,搅拌均匀煮开至糖溶解,熄火备用;

3. 将鲜椰浆倒入锅中,加入糖水,小火煮开;

4. 加入泡好的西米,煮至西米变透明,熄火待凉;

5. 将水果切成小丁,加入凉透的西米露中,搅拌均匀;

6. 最后加入适量的冰块和椰浆即可享用。

椰汁水果西米露可以根据个人口味适量调整甜度和椰浆的浓稠度,口感非常清新甜美,适合夏季食用。

十、西米露可以加哪些水果?

您好,西米露是一道很受欢迎的甜品,可以加很多种水果来搭配。首先,可以加入草莓、蓝莓、覆盆子等浆果类水果,这些水果口感酸甜,与西米露搭配很适宜。其次,可以加入香蕉、榴莲、芒果等热带水果,这些水果滋味浓郁,与清凉口感的西米露形成强烈的对比,味道也很棒。最后,还可以尝试加入葡萄、菠萝等多汁水果,这些水果含有丰富的汁液,加入后能增加西米露的水分含量,更加清爽美味。总之,西米露可以和许多水果搭配,选择自己喜欢的水果来添加吧。

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