西米露配料表？ 西米露是什么东西？

一、西米露配料表？

1、芒果西米露

　　主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米

辅料：蜂蜜

　　做法：

　　1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

　　2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

　　3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

　　4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

　　5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

　　6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

　2、牛奶西米露

　　材料：西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.

　　做法：

　　1. 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。

　　2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。

　　3. 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。

　　4. 将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。

　　5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

3、红薯西米粥

　　材料：红薯250克，粳米100克，西米50克，糖适量

　　做法：

　　1、红薯洗净去皮，切粒。

　　2、粳米、西米淘洗干净，待用。

　　3、注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。

　　4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。

4、椰汁西米露

　　材料：西米70g，椰子汁500ml，清水适量

　　做法：

　　1、煲内注入适量清水，大火烧开。

　　2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。

　　3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

　　4、熄火，盖上盖子焖10分钟。

　　5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

　　6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。

二、西米露是什么东西？

西米露又叫西谷米，是西米煮熟而成的一种食物。做西米露的西米看起来晶莹剔透，珍珠一般大小，而西米是西米棕榈中的淀粉经过过滤加工后得到的，所以西米可以说是纯淀粉制品，西米也可以是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。

三、西米露冰粉做法配料？

西米露冰粉是一道清凉的甜品，以下是一般的做法和基本配料：

配料：

- 西米：适量

- 椰浆：适量

- 水：适量

- 红豆、绿豆或其他豆类（可选）：适量

- 糖：适量

- 水果丁（如芒果、草莓等，可根据个人喜好选择）：适量

- 冰块：适量（可根据口感偏好添加）

做法：

1. 预处理西米：将西米洗净，浸泡在足够的水中，让其膨胀发软。通常需要浸泡大约3-4小时，或根据包装上的说明进行浸泡。

2. 煮西米：将浸泡好的西米加入适量的水中，煮沸并慢慢煮熟。过程中要不断搅拌，以防止粘连或糊底。当西米看起来透明时，表示已经煮熟，可以捞出备用。

3. 煮糖水：将适量的水和糖放入锅中，根据个人口味加热溶化糖，制成糖水。可以根据喜好来控制糖水的甜度。

4. 混合材料：将煮好的西米加入糖水中，搅拌均匀。然后加入适量的椰浆，继续搅拌均匀。如果喜欢口感更加细腻，可以在椰浆中加入少量的牛奶。

5. 添加豆类（可选）：如果喜欢在西米露中加入豆类，可以提前将红豆、绿豆等煮熟，然后加入到混合材料中。

6. 冷却与装饰：将混合好的材料倒入碗中，加入一些水果丁和冰块进行冷却。可以根据个人偏好，加入其他水果、果汁或者奶酪等进行装饰。

享用时，可以用汤匙舀取西米露冰粉，同时品尝其中的西米、豆类和水果。根据个人的喜好和创意，还可以在做法中进行调整和创新。

四、三诺西米露的配料表？

主料：芒果2个 西米100克 牛奶200克 细砂糖20克 椰浆半罐

1.准备材料

2.锅中放入足量的清水，烧开

3.倒入西米

4.搅拌一下，大火煮开，转中小火

5.中间搅拌几下，盖上盖子煮15分钟，西米上少许白芯关火焖

6.焖10分钟左右，西米基本就透明了

7.出锅后用凉水冲洗

8.沥干水份备用

9.芒果切块，把不好看的芒果块倒入九阳料理机中

10.倒入细砂糖

11.倒入牛奶

12.用九阳料理机把芒果肉打成泥备用

13.取一玻璃杯

14.加入煮好的西米

15.慢慢的用勺子倒入芒果泥

16.继续加入椰浆和煮好的西米

17.用芒果丁和薄荷装饰一下即可

五、维维西米露配料表？

1、芒果西米露

　　主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米

辅料：蜂蜜

　　做法：

　　1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

　　2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

　　3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

　　4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

　　5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

　　6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

六、芋圆西米露可以加哪些配料？

1锅里300ml水煮沸后再加50克西米，煮到里面的白点完全透明，然后关火导入300ml凉开水冷却；

锅中倒300ml水，加入30克芋圆煮沸后，然后煮熟熟盛起来用300ml凉开水冷却。冷却入冰箱冷藏；

冰箱拿出加入200ml牛奶，10ml蜂蜜，30克蜜豆，50克西米，30克芋圆，搅拌下即可。

2锅里500ml水开放50克芋圆，煮到浮起来就捞出。

300ml水开放50克西米，煮15-20分钟，看西米就剩一个小小的小白点，就关火焖10分钟左右，然后白点就全部都没了，然后捞出来过3遍凉水。

碗中放入煮熟的50克芋头，然后放200ml牛奶/200ml椰汁即可。

3锅中300ml水烧开后倒入50克西米。（不能洗直接下锅）

边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。（中间还有白点）

然后继续开火煮一下再盖上盖子焖5分钟。（全透）

用过滤水冲洗。

放入碗中备用。

锅中放入300ml清水烧开后，倒入50克芋圆。

边煮边搅拌。

全浮出水面，盛出也用过滤水冲洗备用。

锅中倒入300ml过滤水，烧开后放入10克冰糖。糖溶化后倒入200ml牛奶，搅拌均匀即可。

七、西米露是什么？

西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物,西米主要成分是淀粉。

1、西西谷椰树,主要产在亚热带地区,属棕榈科常绿乔木,成株高约10~20米,叶子像羽毛般的椰树叶,在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有正宗泰国进口的字样,这其实是在提醒大家,这样的西米品质优良,实属上乘。

2、西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的珍珠也是西米的一种。还有各种味型的珍珠,比如巧克力或是各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。

3、上好西米的标准:色泽自净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性

八、西米露是用什么东西做的？

西米是原自泰国的一种再加工产品，跟我们的粉条、面条差不多，它不是长出来的，是用淀粉做出来的。它的主要成份是淀粉，所含微量元素很少的，适宜和其它东西混煮。 现在市场上卖的，多是混合了大量淀粉粉物质的。 外表是白色的小球球西米露的制作方法：

1、把西米放进清水里洗浸干净；

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里；（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开；

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮；

5、一直煮到全部透明，把沸水都倒去

九、“西米露”的英文是什么？

西米露的英文是sweetened sago cream。解释：sweetened sago cream [词典] 西米露; [例句] I love to eat this kind of sweetened sago cream.我喜欢吃这种西米露。西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物。

十、西米露的由来是什么？

西米是用木薯粉、淀粉、苞谷粉加工而成，是一种加工米，形状像珍珠。经常被用于做粥和奶茶当中。

西米

水果西米露