怎么做又简单又好吃的绿豆西米露?
一、怎么做又简单又好吃的绿豆西米露?
绿豆西米露具体做法如下:
准备材料:绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。
2、泡好后倒入锅里,放入适量的水,大火煮开。
3、西米加入适量的水,大火煮出现小白点后关火。
4、西米捞出,放凉水里过凉。
5、加入绿豆汤里。
6、放糖,用勺子拌匀。
7、盛入碗中,做好了。
二、西米露怎么做简单又好喝?
小贴士:1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
2.用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。
【材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。
【做法】:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,再隔干多余水份,然后放凉备用。
2.在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(搅拌机省事)。
3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。
4.一切的原料都放凉后,就把它们全倒在一起搅拌均匀
三、甜品做法简单又好吃西米露学生党?
用料
西米露 200g
牛奶 250ml
火龙果 1个
炼乳 20克
做法步骤
1、1.水开放入西米露
2、2.煮至西米露中间有一点小白芯
3、3.再用小火盖上盖子焖煮20分钟
4、4.捞出过冷水
5、5.然后放入火龙果,炼乳
6、6.再加入一碗牛奶
7、7.搅拌均匀就可以啦
8、8.粉色的西米露就可以开吃啦!给小可爱们先来一口~
四、牛肉段怎么做才能又简单又好吃?
牛肉切长条状加入胡椒粉,淀粉腌制,牛肉如果太干了可以添加清水,将芹菜切寸段,锅热油下牛肉炒散,添加一勺豆瓣酱炒出红油,放入泡姜片的芹菜段一起翻炒,添加适量的盐调味,芹菜段熟后添加鸡精炒匀出锅即可。
五、海参要怎么做好吃又简单?
材料:
海参4个.鲍鱼6个、素翅35g、鸽蛋4个、瑶柱12个.花菇4个、花胶8片、虫草花10g、花雕酒200g、鲍汁50g、瑶柱鸡肉高汤300ml.鸡胸肉少许、火腿薄片1片.猪蹄筋1段
制作过程:
1. 干鲍鱼、干海参、鱼肚、蹄筋,净水浸泡48小时,中途换水3次。蹄筋锅中煮8小时,急着吃可以用高压锅。网上也有其他泡发教程,可以参考。
2. 鸽蛋煮熟,瑶柱、鱼翅、虫草花、花菇稍微泡软,与泡发好的食材一同备齐。顶汤使用鸡肉、鲍鱼、瑶柱、猪骨一同炖煮6小时,砂锅浸泡一夜,更加浓郁。海味食材用葱姜和100ml花雕酒和500ml清水煮开,焯水去腥备用。
3. 准备炖盅,底铺火腿薄片,然后是鱼翅。
4. 加花胶、鸡肉、虫草花
5. 加入海参、蹄筋、鸽蛋、瑶柱、鲍鱼等其他食材
6. 混合鲍汁、花雕酒、瑶柱鸡肉高汤,加入炖盅。
7. 一切准备好后,加盖。
8. 准备锅具,保鲜膜包裹密封,锅中放适量清水。
9. 加盖蒸煮两小时。
10. 2个小时后,即可出锅。
六、西米露怎么做简单又好喝不要牛奶?
就搞点碎冰啥的加点水果就可以了
七、汤菜要怎么做又简单又好吃?
食材:小白菜1棵、豆腐1块、小葱几根、干辣椒2根、姜1片、半勺盐、少许白胡椒粉、鸡精、香油、开水适量。
做法:
1、需要的食材准备好。
2、豆腐冲洗后用手掰成小块。
3、豆腐在开水中焯烫5分钟,去除豆腐的豆腥味,捞出控水。
4、白菜叶一片片洗净切成大块待用。
5、小葱洗净,葱叶和葱杆分开切成段,干辣椒切成段,姜切片。
6、锅中倒入少许食用油,油温热,倒入少许面粉滑炒,再放入干辣椒姜片葱段炒香。
7、紧接着迅速加入适量开水,汤汁会变成微白色。
8、汤烧开倒入白菜块豆腐,用勺子翻动。
9、小火煮10分钟分钟,加入半勺盐,少许白胡椒粉,鸡精调味,再沸腾1分钟。
10、出锅前淋上一点香油,盛出再撒上切好葱叶点缀一下
八、怎样炖鱼才能简单又好吃?
【材料】
比目鱼、北豆腐200克、香葱1根、大蒜和生姜5克、香醋和老抽1茶匙、生抽1汤匙、油和水适量。
【做法】
1.将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片,香葱洗净切花,大蒜切末。
2.锅中热油,炒香姜片和蒜末。
3.在锅中倒入生抽和适量水煮开,放入比目鱼和北豆腐块。
4.调入香醋和老抽,小火焖煮,收汁后撒上葱花即可。
材料:鱼 猪肉 色拉油 盐 醋 葱段 姜块 花椒水 料酒
1 把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。
2 锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧),加花椒水、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬15-20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,即可。
九、怎么做虾好吃又简单又好吃?
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
十、耗油拌面简单又好吃,拌面怎么做简单又好吃?
以下是耗油拌面的简单做法:
材料:
1、面条
2、耗油酱料:生抽、老抽、花椒粉、白糖、香油、蒜末、姜末、油
步骤:
1、将面条煮熟备用;
2、将蒜末、姜末放入碗中,加入1勺生抽、半勺老抽、半勺花椒粉、1勺白糖、1勺香油,搅拌均匀。然后加入适量的油,再次搅拌均匀,成为耗油酱料;
3、将熟面条和耗油酱料混合搅拌均匀即可。
如果您觉得耗油拌面口味太重,可以适量添加些葱花和青菜,更加美味健康。
拌面的简单做法:
1、将面条煮熟备用;
2、将调料统统放入碗中,可以根据个人口味适当调整,如生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥等;
3、将熟面条加入碗中,拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的葱花、豆芽等配菜。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.