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西米露怎么做糕点才好吃?

2023-11-17 14:27:50甜点1

一、西米露怎么做糕点才好吃?

玫瑰西米露糕点

食材清单

西米 150克 、 温水 160克 、 干玫瑰花 适量 、 蜂蜜 30克

烹饪步骤

1.西米露加温水泡30分钟,用手可以轻轻捏碎即可。

2.撒适量玫瑰花,加入蜂蜜。

3.揉成面团,不要揉太久,不然会变黏。

4.分成等份的小剂子

5.用模具压出形状。

6.锅刷油,半成品放入锅中,蒸30分钟。

二、西米露怎么做才最好吃?

原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml、另准备凉开水一碗。

做法:

1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。

(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)

2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。

三、西米露怎么做才是最好吃?

1.去超市买西米,散称或包装的都可以。

2.将西米放入锅中,中火煮(西米最重要的就是煮)水一定要充足!!!(西米是很吸水的)煮的过程中要搅拌!!!防粘锅!

3.西米煮至中间为一个小白点时,捞出用凉水冲或浸泡两三分钟(为了Q度)4.将西米煮至完全透明,最后捞出,用凉凉的白开水浸泡五分钟左右(会更Q)5.倒入椰汁(要是觉得市面上的椰汁甜度不够可以加糖),做好后放入冰箱,风味更加想我第一次做椰汁西米露做了好久,但是真的好吃到爆,比买来的好吃多了,口味也可以自己调~我是混搭风,椰汁不怎么甜,就加入一些水果调甜度,一起吃刚好,嘻嘻(*¯︶¯*)

四、糕点怎么做简单又好吃?

1、食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果50g。

2、方法:(1)将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,按压成实心。

(2)吉利丁片放入加满冰块的冰水中泡制5分钟。

(3)奶油、糖、鸡蛋白、盐打发成蛋糕奶油,拉扯时有倒钩形状,且不会掉落即可。

(4)果蓉和牛奶加热,加入吉利丁片小火加热融合,分多次倒入打发好的奶油中,搅拌均匀。

(5)将奶油倒入蛋糕模具中,一层饼干碎一层奶油,各分三层。

(6)用水果稍微装饰,冷冻3小时即可,类似布丁口味的蛋糕就可以开吃了。

五、西米露怎么做?

要呀,西米露的西米煮熟了之后还是很好吃滴,爽脆爽脆的,棒棒的感觉,犹如初恋般的脆嫩。

刚开始我煮的西米总有硬心,后来摸索出规律来,煮出的西米很棒,就和外面买的一样,成了我每次请客的必备甜点,下面就介绍一下我的西米露的做法:

1.煮西米:用复底煮锅煮开一些水(水的量要看西米的多少,千万不要一下子煮一锅水,那样就得倒掉,很浪费,西米也不粘稠了),放入西米,这时一定要不停地搅拌。如果太稠,要随时加一点水,但不要一次加足;变成中火,这时西米肯定有硬心,不要着急;继续煮,这时就不要看着火了,过一会儿搅拌一下就行了,西米的硬心会不断减少,如果还有个别的有硬心的话,就关火,盖上锅盖焖一段时间,大概半个小时到一个小时,硬心就全没有啦。

2.再开火,加入白糖和一罐椰汁(如果喜欢的话),也可以加一些水果丁,要看个人喜好,搅拌一下,煮开关火,西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的,就放到冰箱里冷藏;如果不喜欢吃太冰的,晾凉或热吃都行。

六、抄手怎么做才好吃窍门?

食材

主料瘦肉600g 辅料抄手皮80个盐少许味精少许胡椒粉少许香油少许生抽少许蚝油少许葱适量虾皮适量

步骤

抄手的做法步骤11.瘦肉洗净剁细

抄手的做法步骤22.虾皮泡水

抄手的做法步骤33.将虾皮捞出挤干水分放入猪肉里继续剁

抄手的做法步骤44.剁好的肉放在一个大碗里

抄手的做法步骤55.加入适量的盐,味精,生抽,蚝油,香油,胡椒粉,生粉搅拌均匀

抄手的做法步骤66.准备一个抄手皮放入适量的馅

抄手的做法步骤77.折成三角形

抄手的做法步骤88.一头粘少许水对折

抄手的做法步骤99.包好的抄手,放入急冻随吃随取

七、怎么做拍青瓜好吃窍门?

主料:鲜嫩青瓜 佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花

1}青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉,装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上;

2}将锅烧热撒入芝麻〈约三十粒〉翻炒几下,立马倒入一点花生油,下入姜末、蒜蓉 爆香,将上等生抽适量〈根据沾料容器大小决定〉快快地入去,生抽沸了就关火,放入极少量盐、白糖〈约味精那种份量〉、鸡精、滴入几滴香油;

3}起锅倒入碗碟后,撒上胡椒粉、葱花、滴上符合自己口味份量的醋,香喷喷的沾料就成了。

4}将那三角形的砣状青瓜在沾料里浸上两浸,一口入去,麻辣香脆,可口之极。

八、怎么做糕点既好吃又简单?

食材

牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量,没有淡奶油的可以等量换成牛奶。

做法

1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒碗里,混合搅拌均匀

2、将混合好的奶液倒入不粘锅里,中火煮开,快沸腾的时候转小火,不停地搅拌至浓稠状(全程记得时不时搅拌一下)

3、将奶糕倒入玻璃盒,放凉后放冰箱冷藏几个小时定型 ,取出冷藏好的奶糕切成条状,裹上一层椰蓉即可

九、西米露怎样做才好吃?

步骤 1 开水放入西米煮10分钟左右,有一点小白心,闷30分钟。如果还有白点点,重复操作。步骤 2 切好的芒果放入容器,同时放入西米。步骤 3 倒入酸奶,搅拌即可。步骤 4 按照喜欢的水果同样方法调配!步骤 5 红豆西米露:开水放入茶叶煮五分钟,捞出来茶叶 步骤 6 倒入纯奶,调制奶茶!步骤 7 红豆/麦仁/绿豆……用压力锅压熟后捞出备用,加上之前做好的西米 步骤 8 倒入奶茶,

食材: 芒果西米露: 西米 酸奶 小芒果 红豆西米露

十、红糖西米露怎么做?

用小锅烧开水,放大概三碗水。水开后加西米一把,不停搅动,直到看到西米变成透明。这个过程比较漫长,要有耐心。如果想快点,可以提前先把西米用水泡半个小时。西米煮好后冷一下,等温度不高了,放入酸奶。如果是鲜奶的话可以煮的时候放,酸奶提前放会结块的。对了,还可以依据口味放糖,我放了一汤匙。

最后把切好的水果颗粒放进去,就可以拉!味道满不错的。

说明一下,西米本身是没什么味道的,吃的就是它的顺滑,不过其他的东西口味可以自己调,比如加的饮料就可以是奶、椰汁、果汁等,水果也可以依自己的喜好加,夏天吃之前最好冰镇

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