芒果西米露的材料？ 芒果西米露的做法？

一、芒果西米露的材料？

芒果西米露要的食材：大台农芒果1个、牛奶一瓶、西米半碗（150克左右）、白砂糖。

1、把西米放在锅里，加入清水加热煮至西米中间有点小白芯，然后可以关火了，再盖上锅盖，让余热把西米中间的白点焖煮至透明。

2、趁焖煮西米的空闲，我们来切芒果，用芒果的一半切出来作为打果酱，另一半的一半作为最后果肉装点。

3、把芒果肉装进搅拌机容器里，放入半勺白砂糖，倒入半瓶牛奶，如果喜欢多喝点牛奶都倒进去也可以，然后再倒入半碗纯净水，注意哦，是纯净水，不是自来水哈。

4、 开动搅拌机，把果肉搅拌成果酱，一开盖就一阵阵芒果的清香扑鼻而来，真是让人欲罢不能。

5、把芒果酱倒进玻璃碗里。

6、西米煮至透明后放在凉水里浸泡冲洗3次，这样会让西米吃起来更Q弹哦。

把西米倒进芒果酱里，把剩余的芒果块也放进去，放上薄荷叶装点下，把它放在冰箱里冷藏1个小时以上再拿出来吃会更冰爽！

二、芒果西米露的做法？

原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜　　

做法：　　

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；　　

2.芒果去皮去核切块；　　

3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；　　

4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；　　

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。

三、芒果西米露为什么会水和芒果分离？

芒果西米露之

所以会出现水和芒果分离的情况，可能有几个原因。

首先，西米露中的西米是一种淀粉质食物，具有吸水膨胀的特性，当西米在液体中吸收水分后，会变得胶状，形成一种胶体。而芒果本身含有大量水分，当芒果与胶体结合时，由于芒果的水分和胶体的水分不同，可能会导致它们分离。

此外，芒果中可能含有酶类物质，这些酶可能会破坏西米胶体的结构，进一步导致水和芒果分离。

最后，制作芒果西米露时的温度、配料比例和搅拌力度等因素也会影响水和芒果的分离情况。

四、芒果西米露的做法步骤图，芒果西米露怎么做？

用料：西米50克、芒果2个、牛奶150毫升

1. 芒果洗干净备用

2. 西米适量备用

3. 椰奶适量备用

4.锅里水烧开加入西米，边煮边搅拌不然容易粘锅哦，煮至中间一点点白心关火盖上锅盖焖五分钟左右 （我煮西米的时候，感觉水煮的太浓稠了，所以换了一次水再煮）一共煮十五分钟左右

5.等到西米完全晶莹剔透就可以捞起来，把西米放入凉水中冲洗晾凉且沥干水份

6. 煮西米的时候将芒果切块

7. 切好的芒果丁放入碗中备用

8. 冷却好的西米装入碗中

9. 放上芒果丁倒入椰奶（如果喜欢吃热的可以先将椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里）

10. 西米qq的口感非常好

五、芒果椰汁西米露的做法，芒果椰汁西米露怎么做？

材料：芒果 一只，椰汁 一瓶，西米 少许

做法如下：

1、准备新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸）

2、芒果切块，大块的放一碗中备用

3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥

4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟

5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉

6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内

7、倒入一瓶椰子汁进去碗内

8、放一勺蜂蜜，搅拌均匀

9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了

六、芒果西米露中的芒果用哪种芒果好？

凯特芒果更好吃一些。它美味可口，皮薄肉厚且细嫩多汁，味道鲜美蜜甜清香，甜而不腻是果中珍品，被誉为“果中之王”

凯特芒果果肉很多，纤维很少，特别软糯，吃得特别过瘾。像这种芒果，还很适合做西米露。攀枝花的凯特芒，因为很大个，又被称为大脸芒

七、牛奶芒果西米露的做法？

做法步骤：

第1步、西米放入开水中小火烧煮10-15分钟，煮至中间还有一个小白点时，关火再焖10分钟。

第2步、把西米倒到漏勺上，用凉白开冲洗掉表面粘液。

第3步、盛到碗中。

第4步、芒果纵向切开，用水果刀沿横向和竖向各划几下，再将这一片芒果肉翻起，然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。

第5步、纯牛奶倒入西米中。

第6步、放入芒果肉，点缀上薄荷叶，芒果西米露就做好了（喜欢甜口的，可以添加炼乳或蜂蜜）。

第7步、炎炎夏日，冷藏后口感更佳。

八、奶粉芒果西米露的做法？

把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔，再加到西米里，这样做出来就完美了，细腻丝滑，入口即化。喜欢甜一点的可以加糖，芒果一个刚好半斤

准备好食材和份量

步骤 2

用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米，一开始要搅拌一下，防止糊底，再次煮开后，盖上锅盖中火煮15分钟

步骤 3

煮西米的时候，把芒果对半切开，在带芒果皮的果肉上划格子，用小刀把芒果肉切下来

步骤 4

西米煮到中间有小白点，继续煮完设定的时间，关火焖10分钟没有白点，西米煮好了

步骤 5

把牛奶倒入无线果汁杯里，加入适量的芒果肉，芒果肉不要全部放完，留一些后面放甜品碗里

步骤 6

打成细腻的芒果奶昔

步骤 7

西米煮好以后，过凉水泡一下，用滤网过滤掉有些粘手的的水份

步骤 8

把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下

步骤 9

把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉

步骤 10

芒果甜度高，不需要加糖，如果口味偏甜，可以适量的加一点糖或者蜂蜜

步骤 11

不加糖的芒果西米露，热量相对来说会低一些

九、芒果西米露椰汁的材料？

材料：芒果 一只，椰汁 一瓶，西米 少许

做法如下：

1、准备新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸）

2、芒果切块，大块的放一碗中备用

3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥

4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟

5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉

6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内

7、倒入一瓶椰子汁进去碗内

8、放一勺蜂蜜，搅拌均匀

9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了

十、芒果西米露的正确煮法？

芒果西米露是一道清凉可口、甜度适宜的甜品，下面是制作步骤：

材料：

- 西米100g

- 芒果1个

- 椰奶适量

- 糖适量

- 开水适量

步骤：

1. 将西米放入碗中，加入足量的清水浸泡30分钟左右，然后捞出沥干水分备用。

2. 然后将西米倒入锅中，加入足量的开水大火煮沸，煮时间大约10至15分钟，直至西米变得透明。

3. 随后将煮好的西米沥干水，再放入碗中，放进切好的芒果，倒入适量的椰奶，撒上一些糖，再搅匀即可。

4. 将配料装入一般容量的碗中，控制每道芒果西米露的份量，并放入冰箱中冰镇1小时左右，然后就可以享用清凉的芒果西米露了。

制作注意事项：

1. 西米煮之前应该浸泡，这样可以使西米变得胀大变软，煮的时候容易熟而不散。

2. 西米已煮熟过后，可以倒入一些冷水，这样可以让其变得更加Q弹有嚼劲。

3. 可以将芒果切成小块，同时掉皮，这样可以使食用时更加方便，口感也更加细腻。

芒果西米露要口感清凉，还可以根据个人口味和喜好，选择甜度，这样可以更加完美的满足大家的味蕾需求。