西米露可以做什么甜品?
一、西米露可以做什么甜品?
1、椰奶西米露
将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。
2、三色西米捞
在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。
二、芋圆西米露属于甜品吗?
属于甜品系列,制作方法如下:
1、红薯和紫薯分别洗净去皮后切成小块,放锅内蒸熟。
2、将蒸熟的紫薯和红薯分别用料理机打成泥状。
3、在薯泥中筛入木薯粉拌匀,揉成不粘手的面团。
4、取一小部分搓成长条,滚刀切成小丁儿,就是生芋圆。
5、切好的生芋圆撒上一层木薯粉用手轻轻搅匀,让表面都裹上一层粉避免相互占在一起,多的可以放入冰箱冷冻起来。
6、按照西米、糯米小丸子、红芋圆和紫芋圆的顺序先后煮熟盛起待用。西米的煮法详见上一篇芒果椰浆西米捞,另三种的煮法都是水烧沸后放入,烧开后加少量凉水,反复三次待芋圆飘在水面上即可。
7、锅内放水加入蜜红豆和红豆沙,一边加热一边搅拌让红豆沙化开,烧开后即成红豆汤,舀出盛在容器里,加入之前煮熟的西米、糯米小丸子和芋圆拌匀。
三、绿豆西米露能过夜吗?
绿豆西米露可以隔夜的。不过隔夜的西米会返生,口感不佳。
那种类似乐扣的盒子来装不会串味,而且相对要多管点时间。不超过三、四天。
可以少煮点,准备要吃了再煮就是了。如果实在要多放点日子的话,可以直接冻成冰块,要吃的时候再煮化就是了。
冰箱里的东西比较多最好用密封一点的东西装,免得还没有坏缺串了别的味道就不好吃了。
这个绿豆西米露是可以隔夜的,但是要注意这个西米露的保存时间不久,还是要尽快的吃了。
四、红豆西米露甜品简单做法?
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里,倒大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。
3、准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。
五、香芋椰汁西米露可以放冰箱过夜吗?
椰汁西米保存的好,没有变质,还是能吃的。
熬椰汁西米时,不要把喝不完的长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。煮好后,要用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
椰汁西米煮好后,还是提倡现煮现吃,尽量在当天食用完,放置久了影响口感,如果实在吃不完,冷凉之后一定要用保鲜膜密封放在冰箱里。第二天食用时,要充分加热才能食用。
六、芋头西米露甜品的做法大全?
把芋头西米露甜品的做法分享给大家:
1.芋头半个(约500克),西米100克,白糖适量。
2.西米洗净略为浸泡。
3.锅里放清水加入芋头大火烧开。
4.煮至芋头烂绵,汤汁浓稠后加糖调味。
5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。
6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。
7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮,不停搅拌,待西米煮至无白点即可熄火。
8.煮好的西米露又绵又滑。
七、芒果西米露属于糖水还是甜品?
芒果西米露既是糖水也是甜品。
芒果西米露在广东属于糖水,在其他地方则被归类为甜品。
芒果西米露是一道港式甜品,众多的心润心学员港式甜品店中均有此产品,是大从化最容易接受的甜品之一,炎热的夏天,能吃上这样清爽的芒果西米露,冰凉可口,解暑降温。一颗烦躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悦。晶莹剔透的西米、芒果的色彩,感觉真是把夏天滋润个底朝天。
八、西米露15种简易甜品的做法?
材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量
做法:
1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。
2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。
3. 蜜瓜切开对半,去籽后,用迷你scoop挖出小球备用。
4. 剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎,大约250克的密瓜泥。
5. 煮滚一锅水,椰浆倒入一个容器内,然后放在滚水的锅上,加入1汤匙的白糖,搅拌至糖溶解,椰浆微热即可。
6. 把蜜瓜泥,蜜瓜球及西米加入椰浆,冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。
九、过夜的香芋西米露会结块吗?
会的。
西米露隔夜会凝固,结块。但可以用水冲开,热水凉水都可以,很容易就一个一个分开了。不过最好不要隔夜,味道会变的。
十、鹌鹑蛋西米露煮好的可以放冰箱过夜吗?
3-5天左右。西米在煮熟之后,建议放到冰箱冷藏室里边进行储存,这样做能够让西米保存更久的时间。在放入冰箱储存时,要把西米用保鲜袋给完全密封好,避免进入任何的杂质,也能够防止窜味。在煮西米的时间控制上,煮15-20分钟左右即可。
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