西米露是什么材料做的？

一、西米露是什么材料做的？

所需的食材：黄芋圆，绿芋圆，紫芋圆各150g，西米30g，一瓶纯牛奶，60g椰汁浆，白砂糖，一颗红心火龙果

烹饪步骤：

1、 首先是要准备好所需要的食材。将买回来不同颜色的芋圆先放进冰箱冷藏，再要制作前再取出适量的芋圆，出来解冻才可以开始制作。

2、 在往锅里倒入清水，烧开。把黄芋圆倒进去，用大火煮熟，等黄芋圆浮上来之后，再多煮一会就可以了。

3、 煮好后，我们要准备一个装有凉水的盘子，然后把它捞出来，放到凉水里浸泡

4、放凉水一会儿之后，在倒掉里面的水。加入白砂糖，拿出勺子搅拌均匀。

5、像这样子，把绿芋圆和紫芋圆也一起煮开，过滤凉水了之后，再放入白砂糖搅拌。

6、 再将锅里倒入适量的水，烧开了之后，倒入西米，煮熟，再关小火慢慢的煮上几分钟。就直接关火，再继续在里面焖上二十来分钟即可捞出，再放到凉水过一下。

7、 接着，取出一个干净的大碗，往里面倒入椰汁浆和纯牛奶，用勺子搅拌均匀。

8、把火龙果取出来，然后用小刀或者水果刀剥开皮，注意火龙果皮比较难剥，要注意安全，然后切成小块备用

9、最后，就是把煮好的那些芋圆给依次放进盛有椰汁和纯牛奶的碗里，在加入火龙果肉，还有西米，搅拌一下，在盖上保鲜膜，封住碗口，放进冰箱冷藏一下，口感更佳，这样子好喝的西米露就做成啦。冰冰凉凉的，非常的爽口，还有饱满的果粒和配料，简直是人间美味。

二、西米露怎样做才好吃？

步骤 1 开水放入西米煮10分钟左右，有一点小白心，闷30分钟。如果还有白点点，重复操作。步骤 2 切好的芒果放入容器，同时放入西米。步骤 3 倒入酸奶，搅拌即可。步骤 4 按照喜欢的水果同样方法调配！步骤 5 红豆西米露:开水放入茶叶煮五分钟，捞出来茶叶 步骤 6 倒入纯奶，调制奶茶！步骤 7 红豆/麦仁/绿豆……用压力锅压熟后捞出备用，加上之前做好的西米 步骤 8 倒入奶茶，

食材: 芒果西米露: 西米 酸奶 小芒果 红豆西米露

三、西米露怎样做才最好吃？

用料 西米冰糖红豆花生步骤 1花生用清水浸泡十分钟，去除花生红衣。去掉红衣口感会比较好，但保留花生红衣一起煮其实更好，花生红衣有很好的补血功效步骤 2将西米、红豆、花生一起放入电压力煲，加入清水，设定时间20分钟步骤 3开盖后加入适量冰糖，搅拌至融化即可

四、西米露配什么好吃？

配椰汁做西米露椰汁好吃

做法

1、椰汁西米露

制作椰汁西米露时，需要准备西米50克，椰粉20克，鲜奶一袋。把准备好的西米提前用清水泡软，然后放到锅中加热煮开，再用小火慢慢煮，再煮的过程中要不断搅拌，煮到西米呈透明状以后取出用冷水冲洗一下。重新起锅，放入适量清水，加入椰粉调匀，再放入准备好的鲜奶，煮开以后放入煮好的西米调匀就可以。

五、西米露是什么原材料？

西米由棕榈树类（Metroxylon sp)的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

产地：马来群岛一带

生长环境：低洼沼泽地。

生长过程：15年成熟长出花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。

营养价值：西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

扩展资料

食用方法：制布丁或酱汁增稠剂，纺织工业上用作挺硬剂。

制作方法：

1、先放水，水的量是西米的4倍多久可以，清水煮到沸腾为止。

2、将西米倒进锅里面不停的搅拌煮15分钟为止，西米变得透明且没有任何的白色的圆点表示熟透。

3、此时可与其它食材搭配做成喜欢的食物。

六、西米露怎么做才最好吃？

原料：芒果2个、西米200g、牛奶450ml、另准备凉开水一碗。

做法：

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。

（水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

七、西米露怎么做才是最好吃？

1.去超市买西米，散称或包装的都可以。

2.将西米放入锅中，中火煮（西米最重要的就是煮）水一定要充足!!!（西米是很吸水的）煮的过程中要搅拌!!!防粘锅!

3.西米煮至中间为一个小白点时，捞出用凉水冲或浸泡两三分钟（为了Q度）4.将西米煮至完全透明，最后捞出，用凉凉的白开水浸泡五分钟左右（会更Q）5.倒入椰汁（要是觉得市面上的椰汁甜度不够可以加糖），做好后放入冰箱，风味更加想我第一次做椰汁西米露做了好久，但是真的好吃到爆，比买来的好吃多了，口味也可以自己调~我是混搭风，椰汁不怎么甜，就加入一些水果调甜度，一起吃刚好，嘻嘻(*¯︶¯*)

八、西米露怎么做糕点才好吃？

玫瑰西米露糕点

食材清单

西米 150克 、 温水 160克 、 干玫瑰花 适量 、 蜂蜜 30克

烹饪步骤

1.西米露加温水泡30分钟，用手可以轻轻捏碎即可。

2.撒适量玫瑰花，加入蜂蜜。

3.揉成面团，不要揉太久，不然会变黏。

4.分成等份的小剂子

5.用模具压出形状。

6.锅刷油，半成品放入锅中，蒸30分钟。

九、西米露和什么搭配好吃？

西米露的主要原料是西米和水果，此外依个人口味不同，可以加入不同配料。 西米露选择的搭配是芒果，芒果是种百搭水果，用芒果搭配西米露，口感软糯甜美。

芒果又是一种为数不多的含有蛋白质的水果，营养价值也十分可观。除此之外，火龙果也是一个很好的搭配。火龙果的水分和膳食纤维都很高，是夏天适合食用的水果，将红白火龙果搭配西米露，好吃又好看。

十、什么口味的西米露好吃？

芒果西米露好吃

芒果西米露

材料：芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖（依个人口味添加）

做法：西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟；待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状；芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中；吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便。