甜品的做法？ 甜品做法？

一、甜品的做法？

雪媚娘甜品

1糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，调成没有颗粒的面糊，盖上保鲜膜水开蒸20分钟

2· 100g糯米粉160ml牛奶，只有牛奶足够才会软糯。不用管稀不稀，只要你调匀，上锅蒸熟就可以了。

3· 趁热加入黄油，面团很烫，可以用木铲翻拌，等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受

4· 揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时

5· 有人说粘手，请小宝贝戴上手套。趁热加黄油后先用铲子翻拌，你的手可以接受的温度后戴手套揉

6· 这个时候炒点熟糯米粉，中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了

7· 取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子

8· 用手按压整理稍微圆一点，再用擀面杖

9· 放奶油，自己喜欢的水果，没有奶油也可以用酸奶

10· 也可以放奥利奥

二、甜品做法？

当然！以下是一道简单又美味的甜品——草莓芝士杯的做法：

材料：

- 250克鲜草莓

- 200克奶油芝士

- 100克细砂糖

- 200毫升鲜奶油

- 10块无糖饼干（如消化饼干或手指饼干）

- 新鲜薄荷叶（装饰用，可选）

步骤：

1. 将草莓洗净去蒂，留出几个漂亮的草莓作为装饰用，其余的切成小块备用。

2. 在一个大碗中，将奶油芝士和细砂糖放入一起搅拌均匀，直到变得光滑。

3. 另取一个碗，加入鲜奶油，并使用电动打蛋器或手动打蛋器将其打发至浓稠状态。

4. 将打发好的鲜奶油分次倒入第2步中的芝士混合物中，轻轻搅拌均匀。

5. 取出10个适合大小的玻璃杯或碗，将一片无糖饼干放入每个杯底。

6. 将芝士混合物均匀地倒入每个杯中，然后在上面放上一些切好的草莓块。

7. 再次铺上一层无糖饼干，然后倒入剩余的芝士混合物。

8. 最后，在每个杯子的顶部装饰一片草莓和新鲜薄荷叶（可选）。

9. 将制作好的草莓芝士杯放入冰箱冷藏至少2小时，以使其变凉并更加美味。

10. 冷藏完成后即可享用这道美味清爽的草莓芝士杯！

希望您喜欢这道甜品！如有任何疑问，请随时向我提问。

三、甜甜圈的做法？

1、鸡蛋3个、低筋粉100克、玉米油20克、细砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、彩色糖珠15克。

2、将鸡蛋打入盆中，一次加入全部的细砂糖，将打蛋盆放入一个装着大约60°热水的盆中，先高速打发至浓稠，再低速打发至蛋液粘稠细腻，提起打蛋器，滴落的蛋液可以画出8字，并且不易消失。

3、分两次筛入过筛两次的低粉。

4、翻拌均匀，轻震几下，去除大气泡。

5、将蛋糕糊装入连杯不粘蛋糕模（四花式），轻震几下，去除大气泡。配方的量适合这款模具，刚好用完。

6、烤箱预热160°，中层上下火烤25分钟。

7、烤好的蛋糕立即从烤箱取出。

8、将蛋糕脱模，放至不粘冷却架上，放凉备用。

9、巧克力币装入裱花袋，隔水融化。

10、将巧克力挤在蛋糕上，趁热撒糖珠，待巧克力冷却凝固后即可食用。

四、芋头甜品的做法？

原料

芋头 (800克)、黄砂糖 170克、米酒 100毫升、椰浆 50毫升、地瓜粉 25毫升

方法/步骤

1、芋头削皮切块，倒入二分之一的水，中火煮至芋头软。

2、倒入一半黄砂糖，添水至八分满煮十分钟，加入剩余一半的黄砂糖，焖煮十分钟即可。

3、蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥，加入地瓜粉、椰浆拌匀，取适量团成椭圆形芋球

4、放入五六成热的油锅中，炸至金黄就好了。

五、苹果的做法甜品？

今天给大家分享一个秘制小甜点【苹果甜甜圈】的做法，简单方便，不需要太高的厨房技艺，苹果搭配上一点面粉和蛋液，简单一搅一拌，就能轻松做出来。经过炸制的苹果，会焕发出全新的口感和味道，香甜又酥脆，大人孩子都难逃其诱惑，不管是当早餐还是当甜点，我每次在家做，刚出锅就家人抢光了，真的超级受欢迎，喜欢的朋友一起看一下怎么制作的吧，2分钟轻松学会。

家庭自制【苹果甜甜圈】需要的食材和配料：2个苹果、1个鸡蛋、适量面粉、面包糠

【苹果甜甜圈】的做法和步骤：

第1步：苹果的处理过程

准备2个苹果，洗净之后削皮，然后切成0.5-1厘米的苹果片，然后将中间的果核挖掉。准备一碗清水，将处理好的苹果圈放在清水中浸泡起来，防止苹果氧化变黄。

准备3个盘子或者碗，分别放入：面粉——鸡蛋液——面包糠。取一片苹果，先均匀地裹上一层面粉，将多余的面粉抖掉之后，再裹上一层鸡蛋液，最后在外面包裹上一层面包糠，一个【苹果甜甜圈】就成型了，所有的甜甜圈都做好之后，就能起锅炸了。

小贴士——家中没有面包糠的朋友，可以用馒头制作。将馒头去皮之后，用手将馒头搓成馒头碎，然后下锅炒，不需要加油，全程开小火，一直炒至馒头碎变至微黄，简易版的“面包糠”就搞定了。

第2步：【苹果甜甜圈】的炸制过程~

锅中加入足量的食用油，将油温预热至6-7成热（160-180度），然后将做好的甜甜圈溜边下锅炸，炸制的过程中全程开小火，一直炸至两面金黄之后就能控油出锅，稍微晾凉之后，就会变得非常酥脆。

主要食材只需要2个苹果，加上面粉和鸡蛋，营养、热量、口感全都有了，当早餐当甜点都非常适合。香甜酥脆的【苹果甜甜圈】，有空的时候一定要试试，相信您一定会喜欢的。

【需要注意的细节】：

1、处理好的苹果圈，要立刻放在淡盐水中浸泡起来，防止氧化发黄；

2、家中有豆沙馅或者香蕉的朋友，可以将苹果片切的薄一点，取点香蕉泥或者豆沙馅放在其中，做出来夹心的甜甜圈，口感和营养都会更上一层楼，每次做我家孩子都抢着吃。

六、红豆甜品的做法？

【陈皮红豆沙】

所需材料：半碗红豆，陈皮3片，冰糖适量。

1、前一天晚上就要浸泡红豆和陈皮。

2、陈皮泡水之后洗干净，切成细丝，找一个砂锅锅中倒入半锅水。

3、水开后放入红豆和切成丝的陈皮，小火炖煮，一个小时，水少之后再加入冷水，小火煮两个小时，煮的时候要注意搅拌，不要糊锅。

4、煮至红豆开花软烂，根据自己的口味放入冰糖，小火煮至冰糖融化，搅拌均匀即可出锅。

【红豆小圆子】

所需材料：糯米粉，红豆，陈皮，红糖。

1、糯米粉倒入盆中，加入水揉成面团，然后做成长条，切成一厘米长的小段儿，用手揉成圆球，最后撒上一点糯米粉防止圆子黏住。

2、红豆泡一晚上，陈皮洗干净，泡软后切成丝，找一个砂锅锅中放入半锅水，放入泡好的红豆和陈皮，小火煮2小时后放入糯米圆子和红糖，煮熟后即可食用。

3、红豆软烂，糯米圆子弹弹的不要太好吃。

【抹茶红豆小圆子】

所需材料：豆腐布丁，红豆汤，糯米粉，奶油，抹茶粉。

1、糯米粉倒入盆中温水和成团，搓成条，切成一厘米的段，用手搓成小圆球，起锅烧水，水开后放入糯米圆子煮熟后捞入冰水中，这样可以保持它弹弹的口感。

2、抹茶粉倒入碗中，再放入奶油豆腐布丁倒入破壁机中打碎倒入碗中，放入冰箱冷藏成布丁。

3、冷藏好后端出，在布丁上放入红豆，和煮好的糯米圆子即可。

【红豆牛奶炖蛋】

所需材料：鸡蛋，牛奶，淡奶油，熟甜红豆。

1、鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀，一定不要有结块。将牛奶与淡奶油混合到一起，搅拌均匀后，倒入蛋液中，搅拌均匀过筛。

2、随后倒入碗中，等到气泡消失，上锅蒸15分钟左右即可。

3、出锅后要上两勺甜红豆，就可以食用了。

【白玉红豆汤】

所需材料：糯米粉，红豆馅儿。

1、找一个砂锅，锅中放入少量的水，放入红豆馅儿，搅拌均匀后，小火炖煮30分钟做成粘稠的红豆汤。

2、糯米粉倒入盆中，加入温水和成团，揪成小剂子，擀成圆饼，包上红豆馅儿，搓成圆球，下锅煮熟捞出备用。

3、红豆汤好后放入煮好的汤圆，就可以食用啦。

【红豆年糕汤】

所需材料：红豆，年糕，红糖。

1、红豆前一天晚上浸泡，找一个砂锅，锅中放入半锅水，放入红豆，小火炖煮一个半小时，年糕切成小块儿。

2、炖煮一个，半小时后开锅放入年糕和红糖，小火炖煮至年糕成熟即可食用。

七、做法简单的甜品？

第一个甜品是巧克力香蕉冰淇淋卷。只需要准备好巧克力口味的冰淇淋、香蕉和薄脆饼干。首先，将脆饼干碾碎成粉末状，再将冰淇淋稍微回软。接下来，将冰淇淋涂抹在脆饼干上方，然后在上面放上薄薄的香蕉片。将整个饼卷起来，用保鲜膜包裹好，放入冷冻室冷冻约两小时左右。最后，取出切成小段即可享用。

第二个甜品是柠檬慕斯杯。材料有柠檬、糖和奶油酥饼。首先，将柠檬汁挤出备用。接着，将柠檬汁加入适量的糖，搅拌均匀。然后将奶油酥饼碾碎成小颗粒。接下来，将杯子中放入一层奶油酥饼颗粒，再倒入柠檬汁糖液。重复以上过程直至装满杯子，并最后加入一层酥饼颗粒做为封顶。放入冰箱冷藏至少两小时，待慕斯凝固即可食用。

第三个甜品是草莓夹心面包卷。准备好草莓、面包和奶油。首先，将草莓切成薄片备用。接着，将面包片用擀面杖擀平，将奶油涂抹在面包片上。在面包的一侧铺上草莓片，稍微卷起来。最后，将卷好的面包放入烤箱中以150度的温度烤约10分钟，直至表面微微金黄色即可取出。待其稍微冷却后切成小段，即可食用。

这些做法简单的甜品不仅不需要花费太多时间，而且味道同样美味。无论是独自享用还是与朋友分享，这些甜品都能给你带来满满的甜蜜和放松。何不抓紧时间，尝试制作一些简单又美味的甜品呢？

八、榴莲甜品的做法？

榴莲甜品有很多种，以下是一种简单易操作的榴莲布丁的做法：

所需材料：

- 榴莲肉 100 克

- 牛奶 300 毫升

- 细砂糖 30 克

- 吉利丁片 10 克

步骤：

1. 首先，将吉利丁片放入冷水中浸泡，直到软化。

2. 在一个小锅中，将榴莲肉和牛奶一起搅拌，然后加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 将小锅放在火上，用中小火加热牛奶和榴莲肉，直到砂糖完全溶解。注意不要让牛奶沸腾，否则会影响布丁的口感。

4. 将软化的吉利丁片沥干水分，加入到热牛奶中，继续搅拌均匀。吉利丁片会逐渐融化，与牛奶混合。

5. 将混合好的榴莲牛奶倒入一个玻璃容器中，冷却后放入冰箱冷藏至少2小时，最好冷藏过夜。

6. 第二天，从冰箱中取出榴莲布丁，用小刀在容器周围划一圈，倒扣在盘子里，即可享用。

九、桃子甜品的做法？

1. 可以很简单易学，但也可以很复杂精致，总体来说是可以做出美味的甜品的。2. 需要准备好新鲜的桃子、糖、牛奶、淀粉等材料，根据不同的做法可以选择烤、蒸、煮等不同的方式进行制作。需要注意的是，桃子的熟度和质量对甜品的口感和味道有很大的影响。3. 可以进行很多的变化和创新，比如可以加入其他水果或者巧克力等材料，也可以用不同的形状和颜色进行装饰，让甜品更加美观和诱人。同时，也可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良，创造出属于自己的桃子甜品。

十、简单的甜品做法？

一、红豆椰汁糕

1.基本材料

红豆25g、椰浆150g、鲜牛奶250g、淀粉50g、白砂糖35g。

2.制作步骤

(1)先把红豆用开水浸泡约30分钟，再放入锅中煮;一直煮到红豆变软，然后捞出沥干水分备用。

(2)把剩余的几种食材一并放入锅中，才小火慢慢熬煮;期间要不断的搅拌以免烧糊。

(3)一锅牛奶煮成浓浓的粘稠状后，把事先煮好的红豆慢慢放入锅中，轻轻地搅拌均匀。

(4)准备一些可爱的模具，把煮好的红豆椰汁倒入器皿内;待放凉后从模具中倒出。美味的红豆椰汁糕点就制作完成了。

二、懒人型蛋糕

1.基本材料

鸡蛋5个、白砂糖25g、精选面粉适量;

2.制作步骤

(1)先把这五只鸡蛋加入白砂糖不停的按照顺时针方向搅拌10分钟。

(2)在电饭锅中的底部涂上一层植物油，再把一小碗的面粉与刚才打好的鸡蛋搅拌均匀后倒入锅中。

(3)按下煮饭健，等到煮饭程序走完跳到保温健后;把蛋糕翻转过来再加热一下;懒人型蛋糕就大功告成啦。