空气炸锅做面包的做法,如何做空气炸锅做面包,怎样做空气炸锅做面包?
一、空气炸锅做面包的做法,如何做空气炸锅做面包,怎样做空气炸锅做面包?
步骤/方式1
用料
全麦面包粉 150g
面包粉 150g
酵母 3g
食用盐 3g
水 210g
蔓越莓,葡萄干 70g
做法步骤
面粉里面倒入,盐、酵母、水
步骤/方式2
先搅拌成絮状,
步骤/方式3
手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;
步骤/方式4
放入果干,搅拌均匀
步骤/方式5
发酵至原体积的2倍大左右
步骤/方式6
平均分成3份,揉圆,松弛
步骤/方式7
擀成牛舌状
步骤/方式8
翻面,由下往上卷起
步骤/方式9
两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;
步骤/方式10
直接放入空气炸锅里面
步骤/方式11
发酵至原体积的1.5倍大左右;
步骤/方式12
预热空气炸锅3min 左右
步骤/方式13
表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了
步骤/方式14
成品
二、空气炸锅做麻花?
1.牛奶微波炉叮30秒,加入糖和酵母拌匀(为了更好的发挥酵母的作用)
2.面粉、鸡蛋、玉米油混合,慢慢分次倒入牛奶混合物,搅拌(不同面粉吸水性不同,要看面团的情况分次加入)揉成柔软且光滑的面团(约八分钟)
3.面团醒发至两倍大,排气,分成大小均匀的剂子,搓成麻花形状,放入空气炸锅二次发酵十五分钟
4.麻花刷油,空气炸锅320华氏度/160摄氏度烤15分钟,期间可以时不时打开看看情况,时间到后翻面刷油再烤10分钟,就出锅啦!!香!!
三、空气炸锅做鹌鹑?
1、鹌鹑用空气炸锅需要20分钟。
2、材料:鹌鹑3只、姜片适量、料酒适量、玉米油适量、椒盐适量。
3、做法:将姜片搁入鹌鹑里,加适量的料酒,加适量的玉米油,加适量的椒盐。抓匀,腌制2小时半,接着将腌制好的鹌鹑放入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。进入空气炸锅中180度炸20分钟即可。
四、空气炸锅做鲍鱼?
鲍鱼洗净(去内脏),打花刀放壳里,根据自己的口味调汁,上炸锅,190度10分钟,拿出即可食用
五、空气炸锅做烧麦?
大约需要10分钟左右就好。
把冻的烧麦解冻后放入空气炸锅,一会就可以变热了。想吃内蒙古羊肉烧麦,首先取羊腿肉剁碎,加入大葱,调料可根据自己喜欢的口感进行切换即可。
用饺子皮赶薄,最主要的是把边缘赶到薄如蝉翼,接着把调好陷料包好,可以用空气炸锅加热。
六、空气炸锅做油条?
步骤如下:
第1步、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,我是第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。
第2步、取5根半成品油条,三口之家足矣,配上牛奶或者煮点小米粥,完美早餐啦。
第3步、用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层更酥脆。
第4步、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅。
第5步、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,因为空气炸锅的品牌不同,温度也有差异,请根据自己的空气炸锅设置温度。
第6步、炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟。
七、空气炸锅做年糕?
1、用料:炸鸡粉一勺(多点少点无所谓)、食盐一两克、年糕切薄一点、油泼辣子勺子两勺;
2、十几片年糕两勺油泼辣子。再放炸鸡粉一两勺。盐放一两克(用两只手指抓一点,均匀撒上去即可);
3、注意年糕,不要切太厚。不然空气炸锅会弄得有点硬,难嚼。
4、拌匀后的样子,腌一会儿,冷不冷藏都无所谓。
5、垫张油纸放入空气炸锅,尽量摊开,160度,8分钟左右。就可以开吃了。有些人喜欢软的有些人喜欢脆的,适当的减少或延长时间。
6、放在表面的会比较脆。
7、如果不喜欢吃辣的或家里没有油泼辣子的,可以用两勺食用油替代,可以加点黑胡椒进去增添风味。
八、空气炸锅做包子?
空气炸锅可以蒸包子。
用锡纸包裹包子,放入空气炸锅,设定温度180度,时间6-10分钟即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
九、空气炸锅做面食?
烧开水,放入面饼,煮软,隔水夹出来。
步骤 3
空气炸锅180度,预热十分钟
步骤 4
把面放入空气炸锅烤两分钟。
步骤 5
然后是加入自己喜欢的洋葱或土豆,自制腊肠,火腿肠等
步骤 6
酱油2勺,一小勺盐,蚝油1勺,吃辣椒的可以加入辣椒酱,搅拌均匀,倒入面中。加入一勺花生油,搅拌均匀。
十、空气炸锅做烧烤?
烹饪步骤
1.准备好要制作的食材
2.锅里放上锡纸,铺上食材,刷上烧烤酱,尽量刷全面。土豆类不容易熟的蔬菜可以两层叠放,后期翻面就行。
3.空气炸锅180度预热5分钟,放入铺好的锅,如果锅拿不下来的可以直接铺上食材烤15分钟。
4.翻翻面,再刷点酱,放上容易熟的菜再烤5-10分钟分钟,看菜熟了就行了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.