巧克力甜甜圈的巧克力怎么做？

一、巧克力甜甜圈的巧克力怎么做？

巧克力甜甜圈的巧克力是用熔化的巧克力淋在甜甜圈上做成的。因为巧克力甜甜圈的巧克力是通过将巧克力熔化后，用勺子或者淋斗将巧克力淋在甜甜圈上制作而成的。值得注意的是，熔化巧克力时需要掌握好温度和时间，以免过度加热导致糊化或者燃烧，影响口感和味道。同时，也可以根据自己的口味偏好选择不同种类的巧克力，如黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力等，让口感更为丰富。

二、甜甜圈怎么涂巧克力？

做好的甜甜圈，放在烤盘里，把融化的巧克力酱均匀的浇在上面就可以

三、甜甜圈巧克力是什么？

甜甜圈巧克力淋酱，是需要有一点柔韧性的产品，然后结晶速率不宜太快，要不然冷却后硬化容易出现裂纹。有专门的甜甜圈巧克力淋酱的产品。

四、巧克力甜甜圈的做法？

食材用料

牛奶1，黄油1，鸡蛋1，甘汁园双碳白砂糖1，

1/6先备好食材并称重；（此食谱为24个甜甜圈左右的量）

2/6牛奶和黄油放一起，隔热水搅拌融化，然后隔热水保温；准备鸡蛋，加入三分之一白砂糖打发，打到大气泡状态就放入三分之二白砂糖继续打发，打到细腻状态，放入剩下的白砂糖，打到蛋糊滴落状态即可。

3/6把牛奶溶液慢慢倒入蛋糊里搅拌均匀，蛋糕粉分三次过筛到蛋糊里，搅拌到看不到干粉状态。

4/6面糊倒入模具中放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟，烤好后取出来放凉。

5/6隔热水融化，将甜甜圈放入巧克力里面转一圈拿出来，表面撒上糖珠，放在晾架上，干透即可！

6/6完成！

五、巧克力甜甜圈怎么存储？

巧克力甜甜圈可以放冰箱冷藏室存储

六、甜甜圈怎么选巧克力？

甜甜圈是很多人爱吃的东西吃着甜甜圈会让人感觉到很开心，那就有人想在家也做，那在家做的时候选那种巧克力呢，其实需要一种柔韧性较好不容易结晶的要不结晶快的话不容易成型，所以可以选纯可可类的，比如法芙娜巧克力就可以用来在家做甜甜圈

七、巧克力甜甜圈和糖霜甜甜圈哪个好吃？

个人感觉巧克力甜甜圈好吃

每一个热爱甜品的人都无法拒绝甜甜圈的美妙诱惑。它们五彩缤纷，造型各异，被巧克力、奶油或糖霜包裹着，顶部还会撒上坚果、果干，吃到嘴里口感丰富细腻，唇齿留香。因此，它也是面包或烘焙店不可或缺的一种甜点存在，或多或少都会采购一点在店内售卖

八、巧克力粉制作巧克力？

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。 果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法：

1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。

2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）

3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。 注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行

九、东北甜甜圈制作？

1/11

黄油在室温下软化后，加入细砂糖，盐。用打蛋器搅打均匀。成为稍微蓬松的状态。

2/11

加入奶粉，搅拌均匀。鸡蛋分3次慢慢加入，没加一次都搅拌均匀后再加入第二次。

3/11

用配方内的1/2的水把酵母粉融化。

4/11

把面粉倒进黄油糊里。

5/11

再倒入酵母水和剩下的1/2的水。

6/11

揉成面团，盖上保鲜膜，放在室温下，发酵至原来的2.5倍大。

7/11

把发酵好的面团排气后，然后在室温下继续醒发15分钟。醒发好后，把面团擀成厚度为1.1cm的面片。擀好后，再醒发10分钟。

8/11

用甜甜圈模切割成甜甜圈的形状。

9/11

烤盘里铺上油纸，撒一层干面粉，切割好的放进烤盘里（切割剩下的面皮可以重新捏成团，醒发15分钟后，再次擀开切割），发酵至两倍大。

10/11

锅中倒油，等油烧热，拿起发酵好的甜甜圈，放进油锅里炸至两面金黄即可。

11/11

等冷却后，用厨房纸吸收一下多余的油脂，再撒上糖粉装饰，不喜欢的也可不撒直接吃。

十、做甜甜圈用哪种巧克力？

甜甜圈是很多人爱吃的东西吃着甜甜圈会让人感觉到很开心，那就有人想在家也做，那在家做的时候选那种巧克力呢，其实需要一种柔韧性较好不容易结晶的要不结晶快的话不容易成型，所以可以选纯可可类的，比如法芙娜巧克力就可以用来在家做甜甜圈