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空气炸锅可以做哪些食物甜品?

2023-12-01 00:23:04甜点3

一、空气炸锅可以做哪些食物甜品?

空气炸锅可以做的美食有:薯条、鸡翅、蛋糕、饼干、炸鱼。

1、薯条

薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。是最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。由于易于烹饪,可以使用空气炸锅炸薯条。

2、鸡翅

空气炸锅的工作原理是利用热空气对食物表面进行烘干处理,因此可以用空气炸锅炸鸡翅,而且用空气炸锅炸的鸡翅外焦里嫩。

3、蛋糕

用空气炸锅烤蛋糕,也是充分利用空气炸锅的原理,同时空气炸锅烤出的蛋糕松软可口,而且相对烤箱的操作更为简单快捷。

4、饼干

空气炸锅制作的饼干,可以将饼干中的水分充分蒸发干净,所以烤出的饼干,口感叫酥脆香甜。

5、炸鱼

空气炸锅炸鱼,可以节省炸鱼的时间,而且节省食用油,同时也避免炸鱼的油烟产生,可以使厨房没有油烟的困扰。

二、怎么用空气炸锅做蛋糕?怎么用空气炸锅做蛋糕?

步骤 1

准备食材,蛋清分离后留着打泡泡

步骤 2

糖三分之二部分三次加入蛋清打发

步骤 3

蛋黄,油,糖,牛奶倒在一起搅拌

步骤 4

低粉经筛多次加入,可以先少量然后在加量,搅拌最好一个方向

步骤 5

蛋清分三次加入并搅拌均匀

步骤 6

空气炸锅预热5分钟(170度)后,150度加热18分钟

步骤 7

18分钟后效果

步骤 8

160度加热8分钟

步骤 9

出锅

三、空气炸锅甜品简单做法?

1、圣诞花环蛋糕

做法:

(1)手抓饼解冻,用碗压出形状,用刀裁剪出圆环;

(2)空气炸锅180度烤15分钟,均匀挤上奶油,放上草莓和蓝莓,制作三层放置在一起。

2、抹茶麦芬蛋糕

做法:

(1)碗中打入一颗鸡蛋,倒入白糖、玉米油、牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉搅拌成糊状,撒上蜜豆搅拌均匀;

(2)面糊倒入裱花袋,挤入纸杯中7分满,震几下排气后撒上蜜豆放入炸锅140度烤20分钟即可。

四、薯条怎么用炸锅做空气?

将空气炸锅预热五分钟左右,这个过程就是要将空气炸锅的温度得到提升,以达到炸薯条的温度;2、将土豆洗净,同时将土豆进行切丝,在切丝过程中,要把握好土豆丝的大小哦;3、在土豆丝中加入少许的油,注意不能太多油哦,只需要加入一点点油就可以了,同时将油和土豆丝进行搅拌均匀;4、将搅拌好的土豆丝倒入到空气炸锅的炸篮中,启动空气炸锅,运行5分钟左右即可;5、前期炸了5分钟过后,将炸篮中的土豆丝翻身,然后继续炸10分钟左右;6、设定的时间结束后,就可以去除土豆丝,新鲜的薯条就形成了。这时加入一点食盐进行搅拌就可以食用了哦,在使用过程中,也可以蘸这沙拉酱食用哦。

五、怎么用空气炸锅做爆米花?

步骤1:准备材料,按重量依次称号玉米粒、黄油、白糖待用。

步骤2:空气炸锅200度,预热五分钟,倒入称好的玉米粒。

步骤3:200度15分钟,中间可打开搅拌。

步骤4:时间到,打开倒入玻璃器皿中待用。

步骤5:称好的黄油、白糖依次倒入不粘锅中,小火加热。

步骤6:待黄油融化冒小泡,倒入爆好的爆米花。

步骤7:开中小火,用木铲子不停搅拌,爆米花沾满黄油和白糖。

步骤8待颜色焦黄盛出。

步骤9:出炉,美美的享用吧。

六、怎么用空气炸锅做排骨?

步骤烤排骨之空气炸锅版的做法步骤11.首先将排骨用水浸泡几小时,中途记得换水。倒掉水,加入盐,老抽,葱姜蒜,胡椒粉,蜂蜜,耗油进行腌制。

烤排骨之空气炸锅版的做法步骤22.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室一天,大概七个小时,时间可根据个人调整,中途拿出翻动两次。烤排骨之空气炸锅版的做法步骤33.把核桃和花生放进保鲜袋擀碎烤排骨之空气炸锅版的做法步骤44.把面包碎和核桃碎花生碎混合,备用烤排骨之空气炸锅版的做法步骤55.打一个鸡蛋,搅拌均匀烤排骨之空气炸锅版的做法步骤66.空气炸锅140度预热5分钟。

烤排骨之空气炸锅版的做法步骤77.趁着预热的空档,把排骨表面沾上鸡蛋液,再把混合果碎均匀沾到排骨表面烤排骨之空气炸锅版的做法步骤88.用板刷把排骨表面刷上色拉油。

烤排骨之空气炸锅版的做法步骤99.预热好的空气炸锅里铺上锡纸烤排骨之空气炸锅版的做法步骤1010.放入排骨,140度20分钟,拉出炸篮排骨翻面,再烤10分钟。160度最后再烤10分钟,记得中途刷油翻面。烤排骨之空气炸锅版的做法步骤1111.出锅装盘,可以吃了

七、怎么用空气炸锅做蛋糕?

步骤:

1.两个干燥、无油无水的不锈钢盆,其中一个放入蛋黄,加入15克细砂糖,搅拌均匀即可。

2.加入玉米油,搅拌均匀。

3.加入牛奶搅拌均匀,静置一分钟,让牛奶充分乳化。

4.筛入低筋面粉,搅拌。这个搅拌不要一直朝一个方向,要不同方向交错进行。切忌搅拌过度,如果搅拌过度,蛋糕就发不起来了,会成筋状。

5.搅拌到看不到干粉,没有颗粒就好,打蛋器提起来,蛋黄糊自然滴落。

6.开始蛋白的制作,蛋白倒入不锈钢盆,用电动打蛋器,一档打发出粗泡泡,第一次加入剩下的细砂糖的三分之一。

7.打至出现细泡泡,第二次加入三分之一细砂糖,二档继续打发。

8.打发至出现一定纹路不消失,第三次加入剩下的细砂糖,可以换至四档继续打发。

9.打发至干性发泡,就是提起打蛋器,出现直立的小尖尖,蛋白糊发亮,很细腻,这样就打发好了。如果提起尖角很大,成弯状,那说明打发不到位,还要继续,但是要避免打发过度,此时要换低档打。如果打发到成棉絮状,说明打发过度,戚风蛋糕已经失败了。

10.此时炸锅200度预热五分钟。

11.取三分之一蛋白倒入刚刚制作好的蛋黄糊里,搅拌充分融合均匀。和搅拌蛋黄糊的手法一样,要不同方向从上至下!

12.将搅拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中,以同样的手法搅拌均匀,速度一定要快,否则蛋白很容易消泡,蛋糕制作失败。

13.炸篮底部垫上锡纸,蛋糕糊倒入。轻磕一下,排出气泡,130度烤55分钟即可!

八、怎么用空气炸锅做苦瓜干?

用料

苦瓜1条

鸡蛋3个

蒜2瓣

油适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

做法

1/8准备好所有原材料。蒜切末,苦瓜切薄片,鸡蛋打散。

2/8苦瓜加适量盐腌制。

3/8待苦瓜变软后,用清水冲洗掉苦瓜的咸味,用手挤干水分,放在一旁备用。

4/8锅置火上,刷一层油,将鸡蛋液倒入锅中用筷子划散,盛出备用。

5/8锅内倒适量油,倒入蒜末,小火煸香。

6/8将挤干水分的苦瓜倒入锅中,大火翻炒片刻。

7/8将炒好的鸡蛋倒入锅中,调入适量的盐、生抽和鸡精,大火翻炒均匀,关火。

8/8装盘即可享用。

九、怎么用空气炸锅做面好吃?

用空气炸锅做面不是一个好的选择,去扎锅适合炸食品,但是也可以勉强做面条,把面条放进去调为最低档然后加一些蔬菜和虾,过两分钟翻一次,后加入酱搅拌就可以了。

十、鲽鱼用空气炸锅怎么做?

1、将小鱼的里里外外全都清理干净,尤其是想胆囊之类,鱼虽然小,但是也是内脏丰富哦,要是不清理干净,很影响味道~有点苦。

2、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制,时间不用太久,记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜,所以可以把食用盐更换成糖,这个不多说,根据自己的口味调制。

3、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油,这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率,虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗,不过要是食物粘锅了,多多少少还是有些麻烦。

4、打开空气炸锅,进行预热,时间大概5分钟,温度调整到180度,一般来说,鱼类都是180度,不过如果是鸡腿之类的,就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作,如果已经比较熟练,完全可以同时操作,这样更加节省时间呢。

5、把鱼儿放进锅中,大概是使用15分钟左右就好了,不过提醒您一下,不是一次性炸15分钟哦,要在中间拿出来翻一下面,我一般就是前八后七,您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。

6、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅,如果觉得颜色不好看,可以在自己涂抹一些面酱之类的,味道也是很不错的。

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