空气炸锅可以做哪些食物甜品?
一、空气炸锅可以做哪些食物甜品?
空气炸锅可以做的美食有:薯条、鸡翅、蛋糕、饼干、炸鱼。
1、薯条
薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。是最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。由于易于烹饪,可以使用空气炸锅炸薯条。
2、鸡翅
空气炸锅的工作原理是利用热空气对食物表面进行烘干处理,因此可以用空气炸锅炸鸡翅,而且用空气炸锅炸的鸡翅外焦里嫩。
3、蛋糕
用空气炸锅烤蛋糕,也是充分利用空气炸锅的原理,同时空气炸锅烤出的蛋糕松软可口,而且相对烤箱的操作更为简单快捷。
4、饼干
空气炸锅制作的饼干,可以将饼干中的水分充分蒸发干净,所以烤出的饼干,口感叫酥脆香甜。
5、炸鱼
空气炸锅炸鱼,可以节省炸鱼的时间,而且节省食用油,同时也避免炸鱼的油烟产生,可以使厨房没有油烟的困扰。
二、空气炸锅做薯条好吃吗?
1. 土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条。
2. 清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更脆,别在这一环节偷工!)。3. 倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。4. 放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀。5. 空气炸锅160度 ( 说明书上写的是180度,但我试验多次,还是160度炸出来效果更好,这个你可以自己试) 预热3分钟。6. 取出抽屉,将薯条倒入食物篮里,均匀铺开, 送入炸锅,炸18-20分钟。7. 炸的过程中要取出多翻几次(像炒菜颠勺那样,不会的话,用筷子轻轻翻也行),使其受热上色均匀。三、空气炸锅做糕点最简单的方法?
材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕粉 打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶
1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕)
2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大
3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉,可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊
4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰
5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中,从下往上翻,不要打圈圈搅拌
6.在空气炸锅里放入吸油纸,直接倒在吸油纸上,可以撒点蔓越莓干或者葡萄干,
7.空气炸锅120度,炸35分钟,
四、空气炸锅甜品简单做法?
1、圣诞花环蛋糕
做法:
(1)手抓饼解冻,用碗压出形状,用刀裁剪出圆环;
(2)空气炸锅180度烤15分钟,均匀挤上奶油,放上草莓和蓝莓,制作三层放置在一起。
2、抹茶麦芬蛋糕
做法:
(1)碗中打入一颗鸡蛋,倒入白糖、玉米油、牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉搅拌成糊状,撒上蜜豆搅拌均匀;
(2)面糊倒入裱花袋,挤入纸杯中7分满,震几下排气后撒上蜜豆放入炸锅140度烤20分钟即可。
五、空气炸锅做的东西好吃吗?
空气炸锅做的东西非常的好吃,可以炸一些火山石烤肠,跟烤肠机烤出来的味道一样,还可以烤一些蔬菜,大头菜,西蓝花,放些烧烤料非常好吃。
六、空气炸锅做的食物好吃吗?
经过使用后,我个人认为,空气炸锅最大的优势是:食材油脂低,吃着更健康。
它借助热风循环的原理,在高温下将食材水分烘干,达到“炸”的效果。无需额外放油,吃起来却和油炸的味道类似,但却一点都不油腻。
平时给家人做炸薯条、炸鸡翅鸡块、烤鱼、炸花生豆等,好吃又不油大。特别是对于小孩子,能解馋又吃得很开心,对身体也不会带来什么大碍
七、空气炸锅做的菜好吃吗?
口感上不是很好吃。空气炸锅根本和我们口中“煎炒烹炸”的炸不一样,它的本质还是烤。和油炸相比,空气炸锅做出来的饭不油腻。从健康的角度来说,不油腻当然是好的。但从味觉的角度来说,少了油的饭菜,也少了几分美味。
八、空气炸锅能做什么糕点?
1.老式饼干
2.泡泡面包
3.蛋奶饼
4.仙豆糕
5.曲奇布丁蛋挞
6.奶香红薯酥
7.芝士烤牛奶
8.鸡蛋土豆丝饼
9.蜂蜜脆皮麻花
10.火腿一口酥
九、怎么用空气炸锅做面好吃?
用空气炸锅做面不是一个好的选择,去扎锅适合炸食品,但是也可以勉强做面条,把面条放进去调为最低档然后加一些蔬菜和虾,过两分钟翻一次,后加入酱搅拌就可以了。
十、空气炸锅可以做啥好吃的?
1.小酥肉
空气炸锅180度20分钟,喜欢吃脆一点的再烤5分钟。
2.蓝莓酱
蓝莓洗一下沥干,放入空气炸锅180度10分钟,用勺子捣烂,再加入适量柠檬汁和代糖,200度5分钟,吃的时候是酸酸甜甜的,比外面买的还好吃。
3.豆腐金针菇
嫩豆腐和金针菇一起摆好,放入空气炸锅200度20分钟,出锅后加入自己调好的酱料,低卡好吃,决定的美味。
4.手抓饼
手抓饼里面放入自己肉松,香肠,卷好,然后涂上蛋液,撒上芝麻,放入空气炸锅180度15分钟,后翻面再来10分钟,吃的时候酥到掉渣,超美味。
5.蒜香排骨
排骨洗净沥干水备用,然后加蒜末、姜末、椒盐、孜然、生抽等,拌匀腌制15分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度10分钟,翻面,再烤200度10分钟,吃起来超美味。
6.蒜香鸡翅
鸡翅洗净沥干水,然后加入蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、椒盐,孜然、淀粉等,拌匀腌制40分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度20分钟(中途10分钟翻一次面,不然会烤得不均匀),出来后要比外面买的还要好吃。
7.锡纸花甲
将锡纸放到空气炸锅中,然后放入金针菇和花甲,再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、盐、小米辣、葱等,均匀淋上。接下来锡纸盖上封口,留一个小空隙(一定要封口,不然很容易焦)。空气炸锅200度20分钟,吃前撒上葱花拌匀汤汁即可享用,要比在外面的还要好吃哦。
8.烤猪蹄
猪蹄切块后,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
此时将猪蹄放到锅里煮,同时加上水、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等,拌匀煮1-1.5小时。
煮好后,放入空气炸锅,180度烤8分钟,中途撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。
9.孜然香肠土豆
土豆切块,香肠切小段,加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。 空气炸锅180度土豆先烤10分钟,中间可以翻面几次,再加入香肠,再烤5-10分钟。
10.蛋挞
先将蛋挞皮解冻,然后将鸡蛋、牛奶、奶油、白糖,搅拌均匀后,倒入蛋挞皮中,保证在8分满即可。空气炸锅180度先预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟即可。
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