关于湖南特色菜

我店的招牌菜有；干锅三峡头菜，干锅肥肠鸡柳，干锅东坡肘子，鱼参香鸡煲，明炉香爆牛肉，这几个特色菜我们卖的很好，你要是有兴趣，你要你家的厨师跟我电话联系，我叫人告诉他做。

湖南菜有哪些比较好吃

湖南菜系，简称湘菜。

特色：以熏、蒸、干炒为主，口味重于酸、辣， 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。

代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等