广东有多少汤的做法?
说起广东的汤是我最喜欢的,在广东十几年最喜欢喝了,广东人吃饭顿顿有汤,煲的还好喝,
广东汤种类太多:猪脚汤,冬瓜排骨汤,三鲜汤,老火靓汤,银耳莲子汤,猪肝汤,祛湿的汤,广东湿气重他们最懂的怎么煲汤来调理,
下面我经常煲的一种也分享给大家:胡萝卜排骨汤
排骨剁断放入锅中煮开把血末捞出,排骨清水洗干净。
萝卜切成块,玉米切成断,八角2个,姜适量,盐一点,料酒适量,加入枸杞。
放入水炖两个小时好了加一点点醋能让排骨钙质完全挥发出来,
俗话说,饭前喝汤,健康又面条,饭后喝汤容易发胖,喝汤还是饭前喝
广州炖汤调料比例多少,怎么做好吃?
养颜美容羊肉汤:煲汤步骤:配料:羊肉500g、竹蔗80g、山药15g、茯苓10g、枸杞10g、桂圆15g、红莲子15g、扁豆15g。1、羊肉姜片八角香叶白酒去臊味,羊肉焯水备用!2、羊肉放入炒锅翻炒5分钟把所有的汤料中,大火烧开转小火慢炖1小时30分钟最后汤料加入枸杞再炖10分钟。最好加入适量的盐调味即可!
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