四川有什么适合浙江学生的菜

其实说川菜味道很重。但是也有很清淡的菜的。。不是所有的菜都辣的。

我知道浙江菜比较清淡。。你在学校如果在食堂吃。。是不用担心的。。食堂里面的菜少说也有10多种的。。荤素都有清淡的。。。

还有。你来了可以尝试一下川菜。。特别是各种炒制的菜。。不是很辣的。。 说不定。你会爱上川菜的。。还有。为什么四川出美女呢。。也和食文化是有关的。。川菜养颜。。嘿嘿。。

开饭店的准备工作

开个小饭店的话 只要几万几吧 把装修搞下（粉下墙就行 白色的 很适合）搞几张新的桌子凳子 开张前一天租辆车宣传一下就行 开张时放很多炮 给他们免费吃一天（厨师要过的硬才好啊）就成了

急！我想知道一些辣一点的菜

楼主,浙菜系没有辣的菜~~ 

辣的菜基本上也是引进来滴~~:尖椒牛柳.麻婆豆腐.酸辣菜.咖喱黑鱼片.鸡爪明虾煲.水煮鱼.酸菜鱼,差不多也就这些而已~~以上这些也只是微辣而已.

凉拌黑木耳

黑木耳择洗干净,在开水里焯熟后用凉开水冲凉透浇上姜，葱，蒜。醋，糖。生抽，麻油。辣油即可~~

 凉拌金针菇

 金针菇择洗干净,在开水里焯熟后用凉开水冲凉透浇上姜，葱，蒜。醋，糖。生抽，麻油。辣油即可~~

 白木耳炒鸡蛋

 白木耳泡发,鸡蛋2-3枚放盐.胡椒粉.鸡精打匀.胡萝卜(半个)切末 .葱花.

 起油锅倒入白木耳和蛋液一起炒至凝固,放入少许盐,撒上葱花即可盛盘~~有美肤效果的~~

明虾包蛋！！明虾去头去背上的壳留个尾巴，用盐.鸡精腌制5分钟
把腌制好的虾拍上生粉用刀柄敲扁即可
鹌鹑蛋煮熟去皮，包在下片里面用牙签固定好
再挂糊炸至金黄，放入调料和点缀品酒可以上桌了

 椒盐排条1.里脊肉切成条放入味好美香酥炸鸡粉.料酒少许盐搅拌均匀后静置半小时
2. 椒盐.面包糠.熟芝麻搅拌均匀待用
3.起油锅将腌制好的排条炸至金黄色捞起盛盘,然后撒上搅拌好的芝麻椒盐面包糠即可 

以上小菜都是本人自己做的,浙江菜哦~